一斤麻辣火锅底料的成本大概多少 火锅底料一斤的成本是多少
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火锅底料的成本是根据： 加入香料的种类中国、 品级优劣、 档次高低、 批量中国、 人工费用、 地理环境、 交通运输等多种因素决定的。 依、加入香料的种类越多、越复杂、相应的成本就会增加。 贰、香料品级越高、炒制出的火锅底料越好，价格就越高。 三、香料档次越高、成本越高。比如加入养生滋补材料。 四、一次炒制的批量越大，成本越低。因为一次采购的香料量大可以是批发价。 5、人工费用的不确定。也许你找到了专业的厨师，炒制香料免费，而且味道好，非常省钱。 如果你很不幸，找来一个二八厨师，炒制的香料口感不好，或者炒糊了。是不是成本增加了？ 陆、地理环境也是增加成本的重要因素。比如你在南极吃火锅，会不会很奢侈，很任性？ 漆、交通运输的因素决定了我们采购香料的成本价格。非常关键。假如当地没有你配料当中的某一味香料，你会不会去香料的产地去采购哪？ 通常市面销售的火锅底料的成本价是零售价的依5%左右（质量差）。三0%左右（质量好）。 如果你想自己在家炒制，也许你的成本会远远高出超市的价格绛旓細鎮ㄥソ锛岀湅鎮ㄦ槸鐢ㄤ綔浠涔堢敤閫旓紝濡傛灉鏄仛涓鐑归オ锛屽缓璁敤绾99鐨勶紝涓浠ｅ崄鏉ュ潡閽憋紝鍛抽亾杩樺ソ锛屽鏋滄槸瀹堕噷鍚鐏攨鐨璇濆彲浠ラ夋嫨娴峰簳鎹炵殑搴曟枡锛屼簩鍗佸潡宸﹀彸锛
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