嘌呤含量高的食物有哪些? 嘌呤含量高的食物是什么啊？
\u542b\u9ad8\u560c\u5464\u98df\u7269\u6709\u54ea\u4e9b\u560c\u5464\u98df\u7269\u662f\u6307\u98df\u7269\u4e2d\u542b\u6709\u9ad8\u91cf\u560c\u5464\u8fd9\u6837\u7684\u6709\u673a\u5316\u5408\u7269
嘌呤高的食物主要有:猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔、鸽、沙丁鱼、海鳗以及各种动物内脏(肝、肾、心、肺、肠、脑)、骨髓、蛤、干贝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高，应尽量少吃，另外，火锅中的肉类、海鲜和蔬菜等混合涮食，由于嘌呤具有很高的亲水性，汤汁内含有极高的嘌呤，亦应少吃;鱼虾类、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤，要少吃;大多数蔬菜、豆制品、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭等含嘌呤很少，当然可以吃。应多食碱性食物，如白菜、油菜、胡萝卜与瓜类等，此类黄绿色蔬菜呈碱性，可促进尿液中尿酸溶解，增加尿酸排出量，防止形成尿酸性结石。
很多。主要有五大类：一.每100g含嘌呤100~1000mg的食物，肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。二.每100g含嘌呤75~100mg的食物，鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼，熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉，鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。三.每100g食物含嘌呤<75mg的食物，青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎，火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉，麦片、面包、粗粮，蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇。四.含嘌呤很少的食物，大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼 干、黄油小点心，白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜，水果，鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精，汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。五.各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。
嘌呤高的食物
1
动物内脏类
鸭肝，鸡肝，猪肝，牛肝，鸭肠，猪肠，鸭血，牛肚，猪肚，猪肺，鸡血等一些常见的动物内脏类食物。
2
肉类
含有嘌呤成分较多的是肉汤，炖肉，肉汁，肉馅，其中包括各个动物种类的肉。
3
水产类
鲢鱼，沙丁鱼，白鲳鱼，白带鱼，海鳗，乌鱼，螃蟹，龙虾，贝壳等市场以及饭店经常能够看到的水产类食物。
4
豆类产品
黄豆，扁豆，豌豆，四季豆，豆芽，豆角，豆腐，豆干，豆浆等我们生活中常见的豆类以及豆制品食物。
蛋白质含量高的时候，冷票都偏高。像虾子，海鲜，啤酒，肥肉，碳酸饮料等都要少吃，以免引起中风。。
大豆类，海鲜，肉类，特别是浓肉汤，啤酒等。禽蛋类，奶类含嘌呤低，可以食用。痛风患者一定要饮食合理。多蔬少肉，萝卜芋头类可为主蔬。
绛旓細鍚槍鍛ら珮鐨勯鐗╀富瑕佸寘鎷唴鑴忕被銆佹捣椴溿佽倝绫汇佽眴绫讳互鍙婃煇浜涜敩鑿滃拰閰掔簿楗搧銆傚槍鍛ゆ槸鐢熺墿浣撳唴鐨勪竴绉嶆湁鏈哄寲鍚堢墿锛屽弬涓庢牳閰哥殑浠ｈ阿銆傚湪椋熺墿涓紝鍢屽懁鍚噺杈冮珮鐨勪富瑕佹湁鍔ㄧ墿鍐呰剰濡傝倽銆佽偩銆佽剳绛夛紝娴烽矞濡傞奔绫姐佹矙涓侀奔銆佽櫨銆佽煿绛夛紝鑲夌被濡傜墰鑲夈佺緤鑲夈佺尓鑲夌瓑绾㈣倝锛屼互鍙婅眴绫诲澶ц眴銆佹墎璞嗐佽睂璞嗙瓑銆傛澶栵紝涓浜涜敩鑿滃鑿犺彍...
绛旓細鍢屽懁鍚噺楂樼殑椋熺墿鏈夛細1. 鍔ㄧ墿鍐呰剰 濡傝倽銆佽偩銆佽儼鑴忕瓑锛岃繖浜涢儴浣嶅槍鍛ゅ惈閲忛潪甯搁珮銆傚浜庨渶瑕佹帶鍒跺槍鍛ゆ憚鍏ョ殑浜虹兢锛屽鐥涢鎮ｈ咃紝搴旈伩鍏嶆垨璋ㄦ厧椋熺敤杩欎簺閮ㄤ綅銆2. 娴烽矞绫婚鍝 濡傞奔绫汇佽櫨绫汇佽煿绫荤瓑娴烽矞浜у搧锛屽叾鍢屽懁鍚噺涔熺浉瀵硅緝楂樸傞傞噺椋熺敤涓嶄細瀵瑰仴搴蜂汉缇や骇鐢熸槑鏄惧奖鍝嶏紝浣嗗鍢屽懁鏁忔劅鐨勪汉缇ゅ垯闇瑕佹敞鎰忔帶鍒舵憚鍏ャ3....
绛旓細楂樺槍鍛ら鐗╂捣椴滄捣浜у搧锛屽挨鍏舵槸璐濈被锛屽槍鍛ゅ惈閲忔瀬楂橈紝蹇呴』娉ㄦ剰锛屽敖閲忓皯鍚冦傛澶栵紝鑲夋堡锛岀壒鍒槸娴撴堡锛屼篃瑕佸皯鍚冦傝繖绉嶈倝姹ょ殑鐢叉皑铦跺懁锛堝嵆鍢屽懁锛夊惈閲忓線寰楂樹簬鑲夌被锛岃屼笖鍚湁鏇村鐨勮剛鑲傝繖瀵规帶鍒跺翱閰稿拰鍑忓皯鐥涢鏄潪甯告湁瀹崇殑銆楦＄簿銆佽殱娌绛夎皟鍛冲搧楦＄簿銆佽殱娌圭瓑鏄珮鍢屽懁椋熷搧锛屾斁鍏ラ鐗╀腑濡傛灉鍚冨緱澶锛屼細澧炲姞灏块吀...
绛旓細1銆佸姩鐗╁唴鑴 鍔ㄧ墿鍐呰剰灞炰簬鍢屽懁闈炲父楂樼殑椋熺墿锛屽寘鎷姩鐗╃殑鑴戙佽偩銆佽倽銆佸績绛夛紝姣斿鐚倽鐨勫槍鍛ゅ惈閲忓ぇ绾︿负275姣厠/100鍏嬶紝鐚倽鐨勫槍鍛ゅ惈閲忓ぇ绾︿负275姣厠/100鍏嬶紝鐚偉鑲犵殑鍢屽懁鍚噺澶х害涓296姣厠/100鍏嬨傚翱閰搁珮鍙婄棝椋庣殑浜轰笉瑕佸悆鍔ㄧ墿鍐呰剰鍙婂叾鍒跺搧銆2銆佸姩鐗╂按浜 楸艰櫨锜硅礉绛夊姩鐗╂ф按浜у搧鐨勫槍鍛ゅ惈閲忎篃鏄潪甯搁珮鐨勩
绛旓細鍙互鎶婇鐗╁垎涓哄洓绫伙紝绗竴绫婚鐗╂槸鍚槍鍛ゆ渶楂樼殑锛屼箣鍚庝緷娆￠檷浣庛傜涓绫鍚槍鍛ら珮鐨勯鐗(姣100g椋熺墿鍚槍鍛100锝1000mg)锛屽鑲濄佽偩銆佽儼銆佸績銆佽剳銆佽倝棣呫佽倝姹併佽倝姹ゃ侀箔楸笺佸嚖灏鹃奔銆佹矙涓侀奔銆侀奔鍗点佸皬铏俱佹贰鑿溿侀箙銆佹枒楦°佺煶楦°佸ぇ璞嗗埗鍝併侀叺姣嶃侀鑿囥佺传鑿溿傜浜岀被鍚槍鍛や腑绛夌殑椋熺墿(姣100g椋熺墿鍚槍鍛75锝...
绛旓細寰堝鐥涢鐥呬汉璁や负鍚冭敩鑿滃浜庣棝椋庢病鏈夊奖鍝嶃傚叾瀹炲儚鑿犺彍锛岀敓鑿滅瓑鍚崏閰鐨勯鐗锛屼篃浼氬鍔犱綋鍐呭翱閰告按骞筹紝瀵艰嚧鐥涢鍙戜綔銆傚洜涓烘憚鍏ヨ繃澶氱殑鑽夐吀浼氬灏挎恫鐨勬帓娉勮捣鍒版姂鍒朵綔鐢紝褰卞搷灏块吀浠ｈ阿锛屼粠鑰屽鍔犺韩浣撹礋鎷咃紝瀵艰嚧灏块吀鍗囬珮銆5銆 璞嗙被椋熺墿 璞嗙被椋熺墿涓泲鐧借川鍚噺楂锛岃鍢屽懁鍚噺浣庯紝瀵逛簬鏅氫汉鏉ヨ缁忓父鍚冨彲浠ヨˉ鍏呰韩浣撹泲鐧...
绛旓細楂樺槍鍛ら鐗╀富瑕佸寘鎷互涓嬪嚑绫伙細1. 娴烽矞绫锛氬楸肩被銆佽櫨銆佽煿绛夋捣椴滀骇鍝侊紝閫氬父鍚湁涓板瘜鐨勫槍鍛ゃ2. 鑲夌被锛氬鐚佺墰銆佺緤鑲夌瓑绾㈣倝锛屼互鍙婇儴鍒嗗绂斤紝閮藉惈鏈夎緝楂樼殑鍢屽懁銆3. 閮ㄥ垎钄彍锛氬铇戣弴銆佽姦绗嬬瓑涔熷惈鏈夎緝澶氬槍鍛ゃ4. 閮ㄥ垎楗搧锛氬鍟ら厭銆佺孩閰掔瓑閰掔簿楗枡浠ュ強涓浜涚壒娈婇ギ鍝佷篃鍙兘鍚湁杈冮珮鐨勫槍鍛ゃ傚浜庡仴搴蜂汉鏉ヨ...
绛旓細1銆鑲夌被 鑲夌被椋熺墿涓惈鏈夎緝楂樼殑鍢屽懁銆傛瘮濡傜尓鑲夈佺緤鑲夈侀箍鑲夈佺墰鑲夈侀腑鑲夌瓑澶氱鑲夌被椋熺墿涓篃鍚湁澶ч噺鐨勫槍鍛わ紝澶ф姣100鍏嬩腑鍚湁80mg浠ヤ笂鐨勫槍鍛わ紝杩囧椋熺敤瀹规槗瀵艰嚧浣撳唴灏块吀蹇熷崌楂橈紝涓嶅埄浜庤韩浣撳仴搴枫2銆娴烽矞浠ュ強娴蜂骇鍝 娴烽矞浠ュ強娴蜂骇鍝佷腑鍚湁杈冮珮鐨勫槍鍛ゃ傛瘮濡傛矙涓侀奔銆侀奔绫姐佺櫧甯﹂奔銆佺墶绛夊绉嶆捣椴滃拰娴蜂骇鍝佷腑閮...
绛旓細19. 楦倝锛鍢屽懁鍚噺179mg/100g 20. 鐚村ご鑿囷紙骞诧級锛屽槍鍛ゅ惈閲178mg/100g 21. 楦績锛屽槍鍛ゅ惈閲167mg/100g 22. 榛戞湪鑰筹紙骞诧級锛屽槍鍛ゅ惈閲166mg/100g 23. 绾㈠皬璞嗭紝鍢屽懁鍚噺156mg/100g 24. 鐢熻殱锛屽槍鍛ゅ惈閲153mg/100g 25. 姗欏尯锛堥珮灏块吀琛鐥囧拰鐥涢鎮ｈ呭敖閲忓皯鍚冿級26. 涓鍢屽懁椋熺墿锛屽槍鍛ゅ惈閲50鈥150...
绛旓細鍚珮鍢屽懁鐨勯鐗╂湁浠ヤ笅鍑犵被锛1. 鍔ㄧ墿鍐呰剰锛氫緥濡傝倽銆佽偩銆佽儼鑴忕瓑锛岃繖浜涢儴浣嶅惈鏈夌殑鍢屽懁鐩稿杈冮珮銆2. 娴烽矞绫讳骇鍝侊細濡傞奔绫汇佽櫨绫汇佽煿绫荤瓑娴烽矞椋熷搧锛屽叾鍢屽懁鍚噺涔熻緝涓板瘜銆3. 鏌愪簺鑲夌被锛氬鐚墰缇婅倝绛夌孩鑲変腑锛屽槍鍛ゅ惈閲忕浉瀵硅緝楂樸4. 閮ㄥ垎钄彍锛氬鑿犺彍銆佽姦绗嬬瓑钄彍涓篃鍚湁杈楂樼殑鍢屽懁銆傝В閲婏細鍔ㄧ墿鍐呰剰锛氬姩鐗...
