河北有什么特产?

河北特产有很多,下面就列举几个:

1、驴肉火烧

一种民间小吃,一般为死面做成,将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。

2、大城金丝小枣

大城金丝小枣是河北省廊坊市大城县的特产,种植历史悠久,1997年就被评为无毒无公害绿色食品,被河北省第一届农博会确定为名优产品。

3、迁西京东板栗

河北迁西县为“京东板栗”主要产区之一,京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。

4、涉县核桃

涉县种植核桃历史优秀,被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。核桃以石门和温材产的薄皮核桃品质最佳。其特点是皮薄仁满,色泽金黄,含油量高达60%左右,如果两手持核桃一碰,皮破碎,整个核仁自然脱出,呈大脑纹路状,恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香,滋津生液。

5、玉田泥塑

玉田泥塑种类繁多,内容丰富。从音响上分,有口吹类;从韵致上分,有手动类;从品种上分,有神话故事、飞禽动物、古装戏剧、现实生活等四大品种。玉田民间泥塑,是专家、学者所公认的,其学术价值在河北泥塑中首屈一指,发掘、抢救和保护玉田泥塑将会丰富和完善中国民间泥塑史。



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