哪种鱼没有刺啊或者刺比较少 有没有哪种鱼没有刺？或者刺很少的
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1.肉质鲜嫩的鲈鱼。鲈鱼，我们比较常见的分有海鲈鱼（也叫花鲈）和淡水鲈鱼。
说到鲈鱼，让人印象最深刻的就是没有肌间小刺，肉质非常地鲜嫩。
鲈鱼的鱼鳞特别小，需要仔细刮去，吃起来才不影响口感。
这种鱼在做法上面，最常见的就是清蒸，能够保持它原始的鲜甜滋味。
将酒、盐、姜丝腌制一会过后，水开后放入锅中蒸10分钟即可。
倒出盘里的汁水，加入酱油、葱条，再淋上热油，就做好了。
这是最简单的鲈鱼做法，同时也特别适合孩子食用。
2.吃法多样的脆皖鱼。
这是一种淡水鱼，原产自广东中山市。
脆皖鱼，其实是由草鱼精心饲养而成的一种肉质特别的水产品。
肉质结实、脆口、清爽的脆皖鱼，吃法多样化，很受两广地区的人们青睐。
由于脆皖鱼很大一只，商家们都是切开销售的。
大概需要多少，就直接分切出来，然后再将鱼切成薄片。
脆皖鱼同样没有那种很小的刺，吃起来非常有嚼劲，同时怎么煮也不用担心鱼肉会散开。
可以直接拿来炒着吃，或者打火锅是时候烫着吃，还可以蒸着吃，都是非常不错的选择。
3.孩子喜欢的石斑鱼。
石斑鱼，是一种高蛋白、低脂肪的高端海鱼，也是很多孩子特别喜欢的鱼类。
石斑鱼的肉质嫩滑、洁白、鲜美，有着“海鸡肉”的赞誉，它也是没有肌间小刺的鱼，不用担心喉咙卡刺。
这种肉质鲜美的高端海鱼，通常也是直接清蒸，淋上酱汁，保持它原始的味道，是最好的吃法。
一般清蒸石斑鱼，是很多正式宴席上面的重头菜，不仅口碑好，而且也是一种正式场合必备的菜肴，显得比较大气。
从价格上面，它会比同样肉质鲜嫩的鲈鱼贵上很多，但也无法阻挡人们对它的认可。
4.价格实惠的巴沙鱼。
巴沙鱼，是东南亚那边的淡水养殖品种，肉质白嫩、无肌间刺、无鱼鳞。
据说，这种巴沙鱼，在西方国家的超市里，是最便宜的一种鱼。
因为西方国家很少吃淡水鱼，特别是这种养殖的巴沙鱼，有种土腥味，所以卖的价格很便宜。
巴沙鱼在国内的价格也很实惠，不到十块钱一斤，无鳞无刺，还是很受欢迎的。
在食用方法上面，巴沙鱼可以红烧、做水煮鱼、酸菜鱼、涮火锅等等，每种做法都别有风味。
最重要的是，吃巴沙鱼一点也不担心吃到肌间小刺，就这一点来说，也是非常适合小孩子食用的。
常见的如带鱼、鲅鱼、三文鱼、鲳鱼、大黄鱼、扒皮狼、黄花鱼、鲶鱼、鳗鱼、罗非鱼、鲈鱼、石斑鱼、龙利鱼、青鱼、多宝鱼、鳕鱼、红鳟鱼等鱼的鱼刺都比较少。
深海鱼一般刺非常少，比如鳕鱼，金昌鱼之类的。如果给孩子吃，可以到超市去买龙利鱼片，蒸着吃味道是不错的。我不知道的话可以到超市去问一下营业员，选择刺少的鱼购买。
常吃的不贵的是鲈鱼，鲈鱼肉质鲜美，没有刺，很适合老人和小孩吃，补脑。贵的深海鱼也刺少，比如中华鲟，鳕鱼。常吃的不贵的是鲈鱼，鲈鱼肉质鲜美，没有刺，很适合老人和小孩吃，补脑。贵的深海鱼也刺少，比如中华鲟，鳕鱼。
本人是北方人，可能不如南方人吃鱼多，但johnny1zx若生活在北方城市，可吃带鱼、鲳鱼、银雪鱼、雪鱼等，要不就干脆吃些小鱼，把小鱼洗净放油炸2－3次，鱼刺都苏了，有黄酒、葱、姜、大料黄焖一下，就是地道的河南开封小吃“黄焖鱼”，吃起来还是很地道的。
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