朝鲜族有哪些民俗文化朝鲜族注意禁忌

民俗文化节俗
1. 在朝鲜族的元日,老年男子会参加拔河比赛,青少年去村外放风筝,中老年妇女掷骰子,年轻女性则跳跳板。
2. 朝鲜族的农乐队在节日时会头戴花帽,脸罩假面具,身穿色彩缤纷的服装,吹打乐器,翩翩起舞。
3. 上元节晚上,人们登上高岗,等待赏月。谁先看到十五的月亮,这年谁就会交好运。圆月升起时,人们围着篝火赏月,敲锣打鼓地起舞。望月结束后,人们到桥上慢步,这被认为可以治疗腰腿痛病。
4. 燃灯节时,人们用柞木烧成木炭,混入咸盐,制成香肠状,外面缠上细草绳。夜晚,将这些点燃,会发出劈里啪啦的声音,放出耀眼的火花。
5. 重五与秋夕,男人们进行摔跤比赛,妇女们则进行跳板、秋千比赛。
6. 朝鲜族非常重视儿童节,后来又设立了老人节。延边朝鲜族自治州的老人节是阳历8月15日,其他朝鲜族聚居区的老人节为阴历9月9日。老人节时,子女们会给父母、长辈做新衣,送礼品,晚上全家共餐,向老人戴花敬酒。
7. 朝鲜族婴儿一周岁纪念日是一个重要的节日。婴儿生日时,母亲会打扮得漂漂亮亮,给孩子穿上精心制作的民族服装,然后抱到生日桌前,让婴儿“过目”摆设的“涉猎物”。客人到齐后,母亲会让孩子从多样的物品中随意拿自己喜欢的东西。客人欢腾起来,说一些祝兴的话。有的地方还有给婴儿脖子套上素白色线的习俗,象征着希望孩子像雪白的线团一样做一个洁白的人,能像长长的线一样长命百岁。
8. 洗头节在阴历六月十五日,被视为黄道吉日。男女老少都到河边洗头,传说用向东流的溪水洗头是很吉利的。晚上,人们在家里举行洗头宴,唱洗头歌,然后全家老少高兴地坐在一起,吃一顿丰盛的晚餐。
9. 朝鲜族有“东方礼仪之族”的美称。在长幼单独进餐时,晚辈若被允许与长辈同席,也不能当着长辈面饮酒。若要饮酒,也须转过身去饮用。在酒席上,要按年龄辈份依次就座、斟酒。只有长辈举杯后,其他人才可以依次举杯。晚辈不得在长辈面前吸烟,不准向长辈借火,更不能同长辈对火。老人或长者外出时,全家要鞠躬礼送。老人在吃饭时未归,全家要等老人归来方能进餐。家中烹制美味佳肴,也要等老人或长辈品尝用过之后,家人才可享用。冠礼、婚礼、丧礼、祭礼是朝鲜族最重视的人生礼仪。朝鲜族讲究夫慈子孝,长子赡养父母,非常鄙视不孝不敬的人和行为。
10. 朝鲜族的服饰以妇女穿的高丽裙最为独特。节日或聚会时,她们会穿上这种传统的服装,伴随着民族乐曲,载歌载舞,热闹一番。朝鲜族妇女摆运物品一般用头顶,这是在长期劳动中练就的本领,即使走的很快,也非常平稳。
11. 朝鲜族的饮食文化也很有名,主食一般以米饭、打糕、冷面为主。朝鲜族的铁锅与汉族的蒸饭锅有所不同,口小,内大,所蒸出的米饭味道纯正。打糕是用糯米蒸熟后,经过反复锤打而成,吃起来柔韧可口。朝鲜族冷面多为夏季食用,冷面所用的原料为荞麦粉或面粉和淀粉按一定比例和匀,经过手工机械压制到沸水里煮熟,然后放入冷水里浸泡,食用时放到特制的冷面汤,然后加辣椒末、牛肉片、煮熟的鸡蛋、黄瓜丝等,可根据自己的口味挑选,吃起来,凉爽可口,特别受到女性的欢迎。朝鲜族的菜肴多以凉拌和泡渍的为主。朝鲜族泡菜家喻户晓。所用的原料多种多样,几乎无所不有,常见的有桔梗、薇菜、蕨菜、海带、萝卜、大白菜、黄瓜等等,泡制时所用的佐料主要有姜末、蒜泥、辣椒末、盐、味精等。朝鲜族泡菜是游客餐桌上最受欢迎的菜肴,传统的朝鲜族人爱吃狗肉,做法独特是宴请客人必备的一道菜。狗肉汤、酱汤、鲤鱼汤、水豆腐、明太鱼、朝鲜族包饭、朝鲜族烧烤、用糯米酿制的朝鲜族米酒都颇具民族特色,让人回味无穷。
12. 朝鲜族的丧葬习俗先将尸体头向西抬到七星板上,放在屋里摆上供品,这时赶制寿衣。家人与近亲穿好丧服,男子戴麻制丧帽,女戴麻制丧圈。灵柩放三天、五天、七天、九天不等。吊丧者向遗体三扣首,同时带去礼物。出殡前给死者擦身换衣,并把尸体用麻布捆三处入棺。下葬时家属抬着死者的灵柩,放在挖好的墓穴里掩埋,直系亲属对死者要连祭三年。近年移风易俗,也出现了深葬,火化等。
13. 朝鲜族青年男女在共同的劳动或学习中,产生爱情欲订婚时,必须先向各自的老人表明心意,以后,由男方父母带儿子去女方家求婚。如女方父母拒见,则预示婚事不谐。如双方老人见面,男女青年则可旁听,说明婚事有成功希望。如双方父母议妥,则男青年需先向妇方父母叩头,然后,女青年再向男方父母叩头。男女青年还必须明确表示愿意赡养双方老人,到此,亲事即告订妥。订亲后,选吉日。由男方携佳肴至女家,由女方邀亲友共同饮酒。至夜幕降临,方撤下酒席,奏乐。不分男女老少,一同跳舞。唯女方父母告退归家,以表不忍女儿即将离家外嫁。朝鲜族人无女方向男方索取财物的陋习,只由男方买些服装和姑娘所爱之物相赠,以表订亲之意。举行婚礼时,男女双方各备丰盛酒席。男方先备牛车,车上铺新被,新郎偕同二三名傧相,身穿礼服胸佩红花,去女家接新娘。至女家,新郎先被推进一无人的房间——室内摆放一桌丰盛酒席,女方给新郎连斟三杯酒。其后,新郎将酒菜各选一点,用一张白纸包上,带上一瓶白酒,请人送回自家,表示婚事惬意,女家招待甚丰。接着女家又给新郎送上一碗大米饭,里面埋上三个鸡蛋。新郎要剩半碗饭一个鸡蛋给新娘,象征此后共吃一锅饭,有难同当,有福同享,永成鸾凤之好。傧相于席间也选一点菜肴,带回家中,以示同喜。此仪式结束后,新郎新娘向老人行跪拜礼,以谢玉成。然后新娘带妆奁上车与新郎回家。回归途中,赶车人故意把车赶进横垄地里任其颠簸,同车人欢笑一团,乐不可支。车进村边,村人穿民族服装,载歌载舞迎接新娘。此时由男家向赶车人献出一小桌酒菜。宴罢,赶车在村中转几圈,再乘兴将车赶到新郎家。新郎新娘下车后,步入屋内举行婚礼,仪式与在女方家相似。仪式后,在场男女老幼同歌共舞。此时,新郎新娘“三问三答”,其内容是对老人的尊敬、对幼辈的爱抚及双方海誓山盟之类的话语。宴罢,客归,新郎新娘入洞房。婚事完毕。
朝鲜族主要禁忌十分注重礼节,讲究礼貌。朝鲜族的礼貌道德,以尊老敬客、孝敬父母、尊敬老师、互助礼让为主要内容,约束着一个人的言行举止。表现在说话有言礼、走路有路礼、吃饭有餐礼、待客一是三餐,先给老人和长辈盛饭上菜,并给老人和宾客设单人桌,媳妇或儿女双手恭敬地把饭菜端到老人面前,等老人、长辈举匙后全家才能就餐。吃饭时,匙要放在汤碗里,若把匙放在桌上表示已吃完。晚辈不在长辈面前喝酒、吸烟,无法回避时,年轻人背席而饮,以示尊敬。

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