中国粮食对外依存度有多高?
中国粮食进口情况及对外依存度分析一、粮食分类及进口概况
中国粮食分为谷物、大豆、薯类三种，其中谷物涵盖稻谷、小麦、玉米。2021年，中国进口粮食总量为16453.9万吨，占国内粮食总产量68285万吨的24.1%，从而推算出粮食对外依存度为19.4%。
二、主要粮食进口来源国
1. 美国：拥有937万平方公里的土地，是世界第四大国。美国中部的大平原适宜农作物种植，耕地面积达157.7万平方千米，位居世界首位。美国通过机械化的农业大规模生产，年粮食产量高达4.4亿吨。美国人均粮食产量达到1346公斤，粮食自给自足并有大量出口，是全球最大的粮食出口国。中国主要从美国进口小麦、玉米、大豆和高粱等粮食。
2. 加拿大：国土面积998万平方千米，世界排名第二。尽管北部地区不适宜农作物种植，但加拿大的38.6万平方千米耕地主要集中在南部温暖地区，2021年粮食产量达到5702万吨，满足3813万人口需求后仍有余粮出口，是中国的重要粮食进口国之一，主要进口大豆、小麦等。
3. 澳大利亚：国土面积769万平方公里，世界第六。澳大利亚耕地面积30.9万平方千米，占比4%，世界第十。2021年粮食产量5004.9万吨，排名世界第十二。澳大利亚人口2569万，粮食自给并有出口，中国主要从澳大利亚进口小麦等农产品。
4. 巴西：国土面积851.49万平方公里，世界第五。巴西拥有广阔的亚马孙平原，耕地面积55.7万平方千米，世界第五。2020年粮食产量2.21亿吨，2021年因干旱降至1.19亿吨。巴西人口2.1亿，粮食自给并大量出口，中国主要从巴西进口大豆等粮食。
总结：中国的粮食对外依存度虽不高，但大豆等特定品种的进口依赖度较高。多元化进口来源国策略有助于分散风险，确保国家粮食安全。
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