夏季如何科学饮茶
在炎炎夏日，饮茶是许多人消暑的选择，但科学饮茶至关重要。首先，适量是关键。茶叶中的咖啡因虽能提神，但过量可能导致焦虑、失眠等不适，还可能影响胃肠功能。建议每天摄入5-10克茶叶，分两次冲泡。泡茶也需讲究，应现泡现饮，避免茶叶长时间浸泡，以免维生素流失和产生有害物质，特别是对痛风、心血管疾病患者，久泡茶水应避免。茶水滞留体内时间不宜过长，浓茶尤需谨慎，以免茶碱积聚引发神经功能紊乱和便秘。
另外，不建议空腹饮茶，空腹时茶叶会稀释胃液，影响消化吸收。而隔夜茶不仅营养流失，还可能变质，特别是对肠胃造成刺激，夏季更易引发炎症。至于睡前，两小时内最好避免饮茶，以免影响睡眠质量，特别是对老年人来说，可能会引发心慌和多尿问题。
民间有“茶之禁忌”口诀，提示我们在享受夏日茶香的同时，要谨记这些注意事项，科学地饮用，才能真正实现解暑保健。因此，夏天喝茶不仅要消暑，还要注意饮茶的适宜时机和方式，以保护身体健康。
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