驴肉卷饼怎么做 驴肉甩饼培训驴肉卷饼学习哪教驴肉卷饼怎么做驴肉火烧

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驴肉卷饼

主料:面粉、熟驴肉适量

辅料:尖椒1个、调料色拉油少许


步聚

1、面粉,分次加入温水,和成软硬适中的面团,饧发30分钟,再揉一次,至面团光滑

2、尖椒洗净,切碎,备用;熟的酱驴肉(酱驴肉做法见本页酱驴肉菜谱)切碎,备用


3、把剂子按扁,擀成长形薄片,抹少许油撒少许盐

4、平底锅置火上,烧热,放少许油,把饼胚放入平底锅,小火烙至两面金黄即可

5、把尖椒碎和驴肉卷入饼里,就可以开吃了。




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