怎样制作胡萝卜馅饺子好吃? 胡萝卜馅饺子怎么做好吃？
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胡萝卜馅饺子制作方法：
用料：面粉2斤，肉1斤，胡萝卜3根，葱姜盐，油等
1.面粉加水和成较硬的光滑的面团，盖上盖子醒发。
2.将需要的材料准备好。
3.猪肉剁成肉糜，加入酱油、鸡精、姜末、盐，拌匀。加入少许清水，朝一个方向转圈搅打，等上劲后继续加点儿水，继续搅打。如此重复直到你满意的程度为止。
4.胡萝卜用刨丝器刨成细丝（用出丝最细的刀片），然后用菜刀再稍微剁一剁。
5.锅内放少许油烧热，入胡萝卜碎煸炒片刻，盛出晾一会。
6.将晾凉或温的胡萝卜入肉馅，搅匀。
7.面团搓成长条，切小的面剂子。备点干面粉，以防剂子粘连。
8.将剂子擀成薄面皮。
9.入馅儿包好。依次包好你需要的量或者全部。
10.锅内入清水，烧开，入点儿盐，再入饺子。点三次凉水，每烧开一次就加点凉水，三次就好了，就能出锅了。
胡萝卜馅的肉饺子很好吃。
1、用擦子将胡萝卜擦成细丝，放碗中加盖微波炉高火5 分钟，凉后剁碎。
2、然后加入鸡蛋丝、木耳末、虾皮末、包成小混沌小水饺都行。
3、或者拌在腌好的稀稀的猪肉馅里，吸足了肉馅的香味。简单。
4、胡萝卜羊肉：同3，但要炸点花椒水倒到馅里，可以驱除羊肉的味
主料
猪肉馅
500g
胡萝卜2根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
饺子馅调料
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
胡萝卜饺子馅的做法步骤1
1.准备好原料，面提前和好。
胡萝卜饺子馅的做法步骤2
2.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
胡萝卜饺子馅的做法步骤3
3.锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
胡萝卜饺子馅的做法步骤4
4.放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
胡萝卜饺子馅的做法步骤5
5.葱切末。
胡萝卜饺子馅的做法步骤6
6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
胡萝卜饺子馅的做法步骤7
7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
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