酸菜顿五花肉的做法
很多人以为五花肉吃起来特别腻，其实并不如此 。只要和酸菜一起炖煮，就能去除五花肉的油腻感。下面是我带来的酸菜炖五花肉的'做法！
酸菜顿五花肉的做法
用料
五花肉
酸菜
盐
耗油
鸡精
豆油
大料
十三香
酸菜炖五花肉的做法
酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团
五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷
葱姜蒜切末
葱姜蒜放入油锅爆香
酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会
锅中加水，淹没过酸菜即可，放入一小瓣大料
十五分钟之后加入鸡精翻炒，然后就可以出锅了
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