冬天多吃点什么比较好?
立冬之后,天气逐渐趋于严寒。人体出于御寒的需要,血液会自动流向身体四周。因此负责胃肠消化系统的血液流动就会相对减少,导致胃肠的消化能力变差。
另一方面,冬季市面上流行的都是热食。人们都比较喜欢吃火锅。而火锅是属于高热量、高蛋白的食物。胃部本身就难以消化这些食物,再加上冬季胃肠的消化能力较差,这就使得身体胃气虚,出现消化不良的现象。
常吃3种食物,或让胃“固若金汤”
1、菠菜
冬天人们进食了太多脂肪类食物,需要吃点清淡的蔬菜来中和下油腻食物。而菠菜富含维生素、膳食纤维等多种营养物质,被称为维生素的宝库。丰富的纤维元素能够促进肠道蠕动,对排便有利,因此其也成了冬季养胃必备的绿色产品。
但有一点需要注意,吃菠菜前最好先在热水中焯一下。因为菠菜中含有大量的草酸,草酸会刺激并伤害到胃黏膜,造成胃黏膜损伤,从而引发胃部疾病。
2、山药
山药既是一种药材,也是一种食材。在我国南方非常常见。山药中含有大量的膳食纤维。膳食纤维可以清扫胃肠环境,促进胃肠的蠕动,让胃肠更干净、有活力。
但是在吃山药时,一定要注意不能生吃,必须煮熟吃。山药本身是含有一定毒素的,生吃山药会造成身体损伤。
另外还要注意山药的处置方式,因为山药中含有植物碱,很多人对植物碱过敏,只要接触山药就会发痒。所以对山药过敏的人,处置山药时最好戴上手套。
3、番茄
番茄是家中常备的蔬菜水果之一。因为番茄酸甜可口,可以当水果生吃,也可以用于炒菜,食用方式多种多样,所以深受人民群众的喜欢。
番茄中含有纤维素、维生素等多种营养物质。经常适当的吃一些番茄,能够促进胃黏膜自行修复,滋养胃部,呵护胃部健康。
但在吃番茄时要注意两个习惯:第一、尽量避免生吃番茄。因为生番茄富含大量有机酸。生吃番茄会让有机酸刺激胃黏膜,极易导致胃黏膜受损。
第二、不能空腹吃番茄。番茄中有很多胶状物。这些胶状物与胃酸结合后,会造成胃结石囤积在腹部,给胃部造成压力。胃结石不易排出,不易分解,严重时需要通过手术取出。
我觉得冬天多吃点牛肉,羊肉,鸡肉,鱼肉,鹅肉和鸭肉比较好。因为这些肉类食品的营养价值是很高的。
冬天应该多吃一些苹果,香蕉,橘子,猕猴桃,火龙果,草莓,柠檬,木瓜,生菜,白菜,冬瓜,土豆,红薯,鱼肉,牛肉,羊肉,动物的肝脏,红枣等等。
冬天养生可以吃以下几种食物:
1.黑豆,可以降低血清中的胆固醇含量,具有润肠补血的功效。冬天,天气寒冷,吃黑豆还可以给人体增加热量。
2.香菇,含有丰富的维生素和矿物质,可以预防血脂的升高,促进胆固醇的排出。可以预防寒冷侵入人体。
3.牛奶,可以增强人体的热量,具有生津润肠的功效。有效的缓解消渴的症状。还可以改善缺钙的症状。
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