厨房规章制度表怎么写？ 厨房管理规章制度是什么？
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4\u3001\u4e0d\u5f97\u5728\u53a8\u623f\u533a\u57df\u5185\u8ffd\u9010\u3001\u5b09\u95f9\u3001\u5438\u70df\u3001\u968f\u5730\u5410\u75f0\u3001\u56bc\u53e3\u9999\u7cd6\u7b49\u6709\u788d\u53a8\u623f\u751f\u4ea7\u548c\u536b\u751f\u7684\u4e8b\u3002
5\u3001\u4e0d\u5f97\u5750\u5728\u6848\u677f\u53ca\u5176\u4ed6\u5de5\u4f5c\u53f0\u4e0a\uff0c\u4e0d\u5f97\u968f\u4fbf\u5403\u62ff\u98df\u7269\u3002
6\u3001\u81ea\u89c9\u7ef4\u62a4\u4fdd\u517b\u53a8\u623f\u8bbe\u5907\u53ca\u7528\u5177\uff0c\u4e0d\u5f97\u8ba9\u8bbe\u5907\u5e26\u75c5\u8fd0\u4f5c\uff0c\u6216\u5584\u81ea\u5c06\u4e13\u7528\u8bbe\u5907\u6539\u4f5c\u5b83\u7528\uff0c\u6709\u610f\u635f\u574f\u7269\u54c1\u6309\u89c4\u5b9a\u8d54\u507f\u3002
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9\u3001\u4e25\u7981\u7a7f\u62d6\u978b\u6216\u7a7f\u65e0\u8ddf\u3001\u9732\u811a\u8dbe\u7684\u51c9\u978b\u4e0a\u73ed\u3002
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\u4e8c\u3001\u53a8\u623f\u8bbe\u5907\u5de5\u5177\u7ba1\u7406\u5236\u5ea6
1\u3001\u53a8\u623f\u8bbe\u5907\u3001\u5de5\u5177\u7684\u4fdd\u7ba1\u3001\u4f7f\u7528\u5747\u5206\u5de5\u5230\u5c97\uff0c\u7531\u5177\u4f53\u4eba\u5458\u5305\u5e72\u8d1f\u8d23\u3002
2\u3001\u8bbe\u5907\u3001\u5de5\u5177\u4f7f\u7528\u540e\u8981\u968f\u65f6\u4fdd\u6301\u6e05\u6d01\uff0c\u505a\u5230\u65e0\u7070\u5c18\uff0c\u65e0\u6c34\u8ff9\uff0c\u65e0\u6cb9\u6e0d\uff0c\u4e0d\u751f\u9508\u3002
3\u3001\u8bbe\u5907\u3001\u5de5\u5177\u4f7f\u7528\u5b8c\u6bd5\uff0c\u4f7f\u7528\u8005\u8981\u53ca\u65f6\u6e05\u6d01\uff0c\u5e76\u5c06\u5176\u590d\u4f4d\uff0c\u8d23\u4efb\u8d1f\u8d23\u4eba\u6709\u6743\u68c0\u67e5\u3002
4\u3001\u5404\u79cd\u8bbe\u5907\u3001\u5de5\u5177\u5982\u6709\u635f\u574f\uff0c\u53d1\u73b0\u4eba\u5458\u8981\u53ca\u65f6\u5411\u53a8\u5e08\u957f\u6c47\u62a5\uff0c\u8054\u7cfb\u4fee\u7406\uff0c\u4e0d\u5f97\u5e26\u75c5\u64cd\u4f5c\u548c\u4f7f\u7528\u3002
5\u3001\u65b0\u4e0a\u5c97\u7684\u5458\u5de5\u5fc5\u987b\u5bf9\u53a8\u623f\u673a\u68b0\u8bbe\u5907\u7684\u6027\u80fd\u53ca\u64cd\u4f5c\u65b9\u6cd5\u7a0b\u5e8f\u63a5\u53d7\u57f9\u8bad\uff0c\u638c\u63e1\u8981\u9886\u540e\u65b9\u53ef\u64cd\u4f5c\u4f7f\u7528\uff0c\u8d23\u4efb\u8d1f\u8d23\u4eba\u6709\u6307\u5bfc\u548c\u57f9\u8bad\u7684\u4e49\u52a1\u3002
6\u3001\u8c03\u79bb\u6216\u79bb\u5f00\u539f\u5c97\u4f4d\u8005\uff0c\u5bf9\u6240\u4fdd\u7ba1\u4f7f\u7528\u7684\u5de5\u5177\u8981\u5982\u6570\u529e\u7406\u79fb\u4ea4\u624b\u7eed\uff0c\u5426\u5219\uff0c\u4e0d\u4e88\u7ed3\u7b97\u5de5\u8d44\u6216\u529e\u7406\u8c03\u52a8\u624b\u7eed\uff0c\u5982\u6709\u9057\u5931\u6216\u635f\u574f\uff0c\u89c6\u5b9e\u9645\u60c5\u51b5\uff0c\u6309\u4ef7\u5408\u7406\u8d54\u507f\u3002
\u4e09\u3001\u98df\u54c1\u536b\u751f\u5236\u5ea6
1\u3001\u53a8\u623f\u5de5\u4f5c\u4eba\u5458\u6709\u8d23\u4efb\u548c\u4e49\u52a1\u751f\u4ea7\u51fa\u7b26\u5408\u98df\u54c1\u536b\u751f\u8981\u6c42\u7684\u5404\u7c7b\u83dc\u70b9\uff0c\u4fdd\u8bc1\u5c31\u9910\u5ba2\u4eba\u7684\u5065\u5eb7\u548c\u5b89\u5168\u3002
2\u3001\u53a8\u623f\u8d2d\u8fdb\u539f\u6599\u5728\u8fdb\u884c\u8d28\u91cf\u68c0\u9a8c\u7684\u540c\u65f6\uff0c\u9996\u5148\u8981\u5bf9\u5176\u536b\u751f\u72b6\u51b5\u8fdb\u884c\u68c0\u67e5\uff0c\u786e\u4fdd\u8fdb\u5165\u53a8\u623f\u4f7f\u7528\u7684\u539f\u6599\u65b0\u9c9c\u536b\u751f\uff0c\u5e76\u5728\u6709\u6548\u7684\u4fdd\u8d28\u671f\u5185\u3002
3\u3001\u53a8\u623f\u5728\u5bf9\u539f\u6599\u8fdb\u884c\u52a0\u5de5\u751f\u4ea7\u7684\u8fc7\u7a0b\u4e2d\uff0c\u5fc5\u987b\u4e25\u683c\u6309\u751f\u4ea7\u89c4\u7a0b\u3001\u53a8\u623f\u98df\u54c1\u539f\u6599\u4fdd\u85cf\u5236\u5ea6\u548c\u53a8\u623f\u536b\u751f\u5236\u5ea6\u7684\u89c4\u5b9a\u8981\u6c42\u8fdb\u884c\uff0c\u51c6\u786e\u628a\u63e1\u83dc\u70b9\u7684\u6210\u719f\u5ea6\uff0c\u4fdd\u8bc1\u5404\u7c7b\u51fa\u54c1\u7b26\u5408\u6740\u83cc\u6807\u51c6\u53ca\u5176\u5b83\u8d28\u91cf\u8981\u6c42\u3002
4\u3001\u51b7\u83dc\u53ca\u719f\u98df\u5236\u4f5c\u3001\u88c5\u914d\u5fc5\u987b\u4e25\u683c\u6309\u51b7\u83dc\u95f4\u536b\u751f\u8981\u6c42\u8fdb\u884c\u3002
5\u3001\u7528\u4e8e\u9500\u552e\u7684\u83dc\u70b9\u6210\u54c1\uff0c\u5fc5\u987b\u5728\u5c3d\u53ef\u80fd\u77ed\u7684\u65f6\u95f4\u5185\u670d\u52a1\u4e8e\u5bbe\u5ba2\uff0c\u4e0a\u83dc\u8fc7\u7a0b\u4e2d\uff0c\u8981\u7528\u83dc\u76d6\u5bf9\u51fa\u54c1\u8fdb\u884c\u4fdd\u6e29\u53ca\u536b\u751f\u4fdd\u62a4\uff0c\u786e\u4fdd\u5ba2\u4eba\u98df\u7528\u7684\u83dc\u70b9\u8425\u517b\u536b\u751f\u3002
6\u3001\u53a8\u623f\u7528\u5269\u7684\u5404\u7c7b\u539f\u6599\u53ca\u98df\u54c1\u8981\u968f\u65f6\u8fdb\u884c\u76f8\u5e94\u7684\u4fdd\u85cf\uff0c\u4fdd\u8bc1\u518d\u751f\u4ea7\u53ca\u9500\u552e\u7684\u536b\u751f\u548c\u5b89\u5168\u3002
\u56db\u3001\u53a8\u623f\u65e5\u5e38\u536b\u751f\u5236\u5ea6
1\u3001\u53a8\u623f\u536b\u751f\u5de5\u4f5c\u5b9e\u884c\u5c97\u4f4d\u8d1f\u8d23\u5236\uff0c\u5404\u4eba\u8d1f\u8d23\u81ea\u5df1\u6240\u7528\u8bbe\u5907\u5de5\u5177\u53ca\u5c97\u4f4d\u536b\u751f\u5de5\u4f5c\uff0c\u57cb\u7ebf\u516c\u5171\u533a\u57df\u7531\u6253\u8377\u8d1f\u8d23\u6e05\u7406\uff0c\u5f00\u7ebf\u516c\u5171\u533a\u57df\u7531\u6c34\u53f0\u53ca\u5c3e\u7827\u8d1f\u8d23\u6e05\u7406\u3002
2\u3001\u53a8\u623f\u7089\u7076\u7528\u7684\u94c1\u956c\u53ca\u7092\u58f3\u3001\u956c\u94f2\u3001\u7b0a\u7bf1\u7b49\u7528\u5177\uff0c\u6bcf\u65e5\u4e0a\u4e0b\u73ed\u90fd\u8981\u6e05\u6d17\u7531\u7092\u956c\u53a8\u5e08\u8d1f\u8d23\u3002\u53a8\u623f\u7089\u5934\u55b7\u706b\u5634\u6bcf\u534a\u6708\u62c6\u6d17\u4e00\u6b21\uff0c\u5438\u6392\u6cb9\u70df\u7f69\u6bcf\u5929\u5f00\u9910\u7ed3\u675f\u90fd\u8981\u6e05\u6d17\uff0c\u7531\u6253\u8377\u8d1f\u8d23\u3002\u62bd\u6cb9\u70df\u7ba1\u9053\u89c6\u5b9e\u9645\u60c5\u51b5\u6bcf\u6708\u6216\u6bcf\u5b63\u5ea6\u7531\u4e13\u4e1a\u6e05\u6d01\u516c\u53f8\u5f7b\u5e95\u6e05\u6d17\u4e00\u6b21\u3002
3\u3001\u53a8\u623f\u5927\u96ea\u5e93\u6b63\u5e38\u60c5\u51b5\u6bcf\u5468\u5f7b\u5e95\u6e05\u6d01\u51b2\u51bc\u6574\u7406\u4e00\u6b21\uff0c\u7531\u5c3e\u7827\u53ca\u6c34\u53f0\u8d1f\u8d23\u3002
4\u3001\u53a8\u623f\u5468\u8f6c\u5c0f\u4ed3\u5e93\u6bcf\u5468\u6e05\u6d01\u6574\u7406\u4e00\u6b21\uff0c\u6bcf\u6708\u76d8\u70b9\u4e00\u6b21\uff0c\u7531\u6253\u8377\u8d1f\u8d23\u3002
5\u3001\u6bcf\u5468\u7531\u9a7b\u5e97\u603b\u7ecf\u7406\u6307\u5b9a\u4e00\u5929\u4e3a\u53a8\u623f\u536b\u751f\u5927\u626b\u9664\u53ca\u68c0\u67e5\u65e5\uff0c\u7531\u603b\u7ecf\u7406\u53ca\u53a8\u5e08\u957f\u5bf9\u53a8\u623f\u5404\u9879\u536b\u751f\u53ca\u6b7b\u89d2\u8fdb\u884c\u68c0\u67e5\u5e76\u7eaa\u5f55\u3002
6\u3001\u53a8\u623f\u5de5\u4f5c\u4eba\u5458\u6bcf\u5e74\u5ea6\u5fc5\u987b\u8fdb\u884c\u4f53\u68c0\uff0c\u6301\u6709\u6548\u5065\u5eb7\u8bc1\u65b9\u53ef\u4e0a\u5c97\u5de5\u4f5c\u3002
7\u3001\u9171\u6cb9\u3001\u918b\u3001\u6599\u9152\u7b49\u8c03\u5473\u76c5\u4e0d\u53ef\u4e00\u6b21\u6295\u653e\u8fc7\u591a\uff0c\u5e38\u7528\u5e38\u6dfb\uff0c\u9632\u53d8\u8d28\u53ca\u6325\u53d1\u3002
8\u3001\u7cbe\u76d0\u3001\u98df\u7cd6\u3001\u5473\u7cbe\u7b49\u8981\u6ce8\u610f\u9632\u6f6e\u3001\u9632\u6c61\u67d3\uff0c\u5f00\u9910\u7ed3\u675f\u540e\u8c03\u5473\u5bb9\u5668\u90fd\u8981\u52a0\u76d6\u3002
9\u3001\u5200\u3001\u7827\u677f\u3001\u5de5\u4f5c\u53f0\u9762\u3001\u62b9\u5e03\u4fdd\u6301\u6e05\u6d01\uff0c\u53ca\u65f6\u6e05\u9664\u89e3\u51bb\u6c34\u6c60\u3001\u6d17\u6da4\u6c34\u6c60\u7684\u7269\u6599\u548c\u5783\u573e\uff0c\u4ee5\u9632\u5835\u585e\u3002
10\u3001\u5404\u7c7b\u98df\u54c1\u673a\u68b0\u5982\u5228\u7247\u673a\u3001\u7ede\u8089\u673a\u7b49\uff0c\u4f7f\u7528\u5b8c\u6bd5\u540e\u8981\u53bb\u9664\u98df\u7269\u6b8b\u6e23\uff0c\u53ca\u65f6\u6e05\u6d01\uff0c\u4f7f\u4e4b\u5904\u4e8e\u6700\u4f73\u4f7f\u7528\u72b6\u6001\u3002
11\u3001\u6253\u8377\u8981\u6bcf\u4eba\u51c6\u5907\u4e24\u5757\u5e72\u51c0\u7684\u62b9\u5e03\uff0c\u4e00\u5757\u62b9\u53f0\uff0c\u4e00\u5757\u62b9\u789f\u3002
12\u3001\u8425\u4e1a\u7ed3\u675f\u540e\uff0c\u5404\u79cd\u7528\u5177\u8981\u53ca\u65f6\u6e05\u6d01\uff0c\u5f52\u4f4d\u653e\u7f6e\uff0c\u5269\u4f59\u7684\u98df\u54c1\u539f\u6599\u6309\u4e0d\u540c\u7684\u8d2e\u85cf\u8981\u6c42\u5206\u522b\u50a8\u5b58\u3002
\u4e94\u3001\u5473\u90e8\u660e\u6863\u536b\u751f\u5236\u5ea6
1\u3001\u5473\u90e8\u660e\u6863\uff08\u719f\u98df\u5207\u914d\u5236\u4f5c\u95f4\uff09\u8981\u505a\u5230\u4e13\u4eba\u3001\u4e13\u7528\u5177\u3001\u4e13\u7528\u51b0\u7bb1\uff0c\u5e76\u5b9a\u65f6\u5f00\u542f\u7d2b\u5916\u7ebf\u6d88\u6bd2\u706f\u8fdb\u884c\u6d88\u6bd2\u6740\u83cc\u3002
2\u3001\u660e\u6863\u5458\u5de5\u5fc5\u987b\u4e25\u683c\u6267\u884c\u6d17\u624b\u3001\u6d88\u6bd2\u4e0a\u5c97\u7684\u89c4\u5b9a\u3002
3\u3001\u4fdd\u6301\u51b0\u67dc\u6574\u6d01\u3001\u5b9a\u671f\u8fdb\u884c\u6d17\u5237\u3001\u6d88\u6bd2\u3002\u751f\u3001\u719f\u98df\u54c1\u8981\u5206\u522b\u653e\u7f6e\u3002
4\u3001\u5200\u3001\u7827\u677f\u3001\u62b9\u5e03\u3001\u9910\u5177\u7b49\u7528\u5177\u8981\u5f7b\u5e95\u6e05\u6d17\u3001\u6d88\u6bd2\u540e\u518d\u4f7f\u7528\uff0c\u62b9\u5e03\u8981\u7ecf\u5e38\u6413\u6d17\uff0c\u4e0d\u80fd\u4e00\u5e03\u591a\u7528\uff0c\u4ee5\u514d\u4ea4\u53c9\u6c61\u67d3\u3002
5\u3001\u4e25\u683c\u64cd\u4f5c\u89c4\u7a0b\uff0c\u505a\u5230\u751f\u719f\u98df\u54c1\u7684\u5200\u3001\u7827\u677f\u3001\u76db\u5668\u3001\u62b9\u5e03\u7b49\u4e25\u683c\u5206\u5f00\uff0c\u4e0d\u80fd\u6df7\u7528\u3002
6\u3001\u4e25\u7981\u5728\u719f\u98df\u95f4\u5b58\u653e\u751f\u8089\u548c\u79c1\u4eba\u7269\u54c1\u3002
7\u3001\u751f\u5403\u98df\u54c1\uff08\u852c\u83dc\u3001\u6c34\u679c\u7b49\uff09\u5fc5\u987b\u6d17\u51c0\u540e\uff0c\u65b9\u53ef\u653e\u5165\u719f\u98df\u51b0\u7bb1\u3002
8\u3001\u51b7\u8364\u719f\u8089\u5728\u4f4e\u6e29\u5904\u5b58\u653e\u6b21\u65e5\u8981\u56de\u9505\u52a0\u70ed\u540e\u518d\u4f7f\u7528\u3002
9\u3001\u975e\u660e\u6863\u5de5\u4f5c\u4eba\u5458\u4e0d\u5f97\u8fdb\u5165\u5473\u90e8\u660e\u6863\uff08\u719f\u98df\u5207\u914d\u95f4\uff09\u3002
10\u3001\u8425\u4e1a\u7ed3\u675f\u540e\uff0c\u5404\u79cd\u8c03\u5473\u6c41\u548c\u98df\u54c1\u539f\u6599\u8981\u653e\u7f6e\u5728\u76f8\u5e94\u7684\u51b0\u7bb1\u5185\u8d2e\u85cf\uff0c\u7528\u5177\u5f7b\u5e95\u6e05\u6d17\uff0c\u5f52\u4f4d\u6446\u653e\uff0c\u5de5\u4f5c\u53f0\u8981\u4fdd\u6301\u6e05\u6d01\u3001\u5149\u4eae\u3001\u65e0\u6cb9\u6c61\u3002
\u516d\u3001\u70b9\u5fc3\u90e8\u536b\u751f\u5236\u5ea6
1\u3001\u5de5\u4f5c\u524d\u987b\u5148\u6d17\u64e6\u5de5\u4f5c\u53f0\u548c\u5de5\u5177\uff0c\u5de5\u4f5c\u540e\u5c06\u5404\u79cd\u7528\u5177\u6d17\u51c0\u3001\u6d88\u6bd2\u3001\u4fdd\u5b58\u3002
2\u3001\u4e25\u683c\u68c0\u67e5\u6240\u7528\u539f\u6599\uff0c\u4e0d\u7528\u4e0d\u5408\u6807\u51c6\u7684\u539f\u6599\u3002
3\u3001\u84b8\u7b3c\u3001\u70e4\u7bb1\u3001\u84b8\u7089\u3001\u548c\u9762\u673a\u7b49\u7528\u524d\u8981\u6d01\u51c0\uff0c\u7528\u540e\u53ca\u65f6\u6d17\u64e6\u5e72\u51c0\u3002
4\u3001\u9762\u6756\u3001\u9985\u673a\u3001\u5200\u5177\u3001\u6a21\u5177\u3001\u5bb9\u5668\u7b49\u7528\u540e\u6d17\u51c0\u3001\u5b9a\u4f4d\u5b58\u653e\uff0c\u4fdd\u6301\u6e05\u6d01\u3002
5\u3001\u9762\u70b9\u3001\u7cd5\u70b9\u7b49\u719f\u98df\u51c9\u900f\u540e\u5b58\u5165\u4e13\u67dc\u4fdd\u5b58\uff0c\u98df\u7528\u524d\u5fc5\u987b\u52a0\u70ed\u84b8\u716e\u714e\u900f\u5f7b\uff0c\u5982\u6709\u5f02\u5473\u4e0d\u518d\u51fa\u552e\u3002
6\u3001\u4f7f\u7528\u98df\u54c1\u6dfb\u52a0\u5242\uff0c\u5fc5\u987b\u7b26\u5408\u56fd\u5bb6\u536b\u751f\u6807\u51c6\uff0c\u4e0d\u5f97\u8d85\u6807\u51c6\u4f7f\u7528\u3002
7\u3001\u5176\u5b83\u76f8\u5173\u5236\u5ea6\u4e0e\u53a8\u623f\u76f8\u540c\u3002
\u4e03\u3001\u53a8\u623f\u5468\u8f6c\u5c0f\u4ed3\u5e93\u7ba1\u7406\u5236\u5ea6
1\u3001\u53ea\u5b58\u653e\u53a8\u623f\u7528\u70f9\u996a\u539f\u6599\u3001\u8c03\u6599\u53ca\u5176\u76db\u5668\u4ee5\u53ca\u4e00\u5b9a\u91cf\u53a8\u623f\u5468\u8f6c\u7528\u5177\uff0c\u4e0d\u5f97\u5b58\u653e\u5176\u5b83\u6742\u7269\u3002
2\u3001\u533a\u522b\u5e93\u5b58\u539f\u6599\u3001\u8c03\u6599\u7b49\u4e0d\u540c\u7269\u54c1\u79cd\u7c7b\u3001\u6027\u8d28\uff0c\u56fa\u5b9a\u4f4d\u7f6e\uff0c\u5206\u7c7b\u5b58\u653e\u3002
3\u3001\u5927\u4ef6\u7269\u54c1\u5355\u72ec\u5b58\u653e\u3001\u5c0f\u4ef6\u53ca\u96f6\u6563\u7269\u54c1\u3001\u7f6e\u4e8e\u76d8\u3001\u7b50\u5185\u96c6\u4e2d\u5b58\u653e\uff0c\u6240\u6709\u7269\u54c1\u5fc5\u987b\u653e\u5728\u8d27\u67b6\u4e0a\uff0c\u5e76\u81f3\u5c11\u79bb\u5730\u976225\u5398\u7c73\uff0c\u79bb\u5899\u58c15\u5398\u7c73\u3002
4\u3001\u540d\u8d35\u5e72\u8d27\u53ca\u5e38\u7528\u836f\u6750\u7096\u6599\u8981\u653e\u5165\u73bb\u7483\u74f6\u5b58\u653e\uff0c\u4ee5\u514d\u53d7\u6f6e\u3002
5\u3001\u52a0\u5f3a\u5bf9\u5e93\u5b58\u7269\u54c1\u7684\u8ba1\u5212\u7ba1\u7406\uff0c\u575a\u6301\u201c\u5148\u5b58\u653e\u3001\u5148\u53d6\u7528\u201d\u7684\u539f\u5219\uff0c\u4ea4\u66ff\u5b58\u8d27\u548c\u53d6\u7528\u3002
6\u3001\u53ca\u65f6\u5bf9\u5c0f\u4ed3\u5e93\u8fdb\u884c\u6e05\u6d01\u6574\u7406\uff0c\u5b9a\u671f\u68c0\u67e5\u539f\u6599\u4fdd\u8d28\u671f\uff0c\u5e76\u5b9a\u671f\u5bf9\u5927\u5c0f\u4ed3\u5e93\u8fdb\u884c\u9632\u866b\u3001\u9632\u9f20\u5de5\u4f5c\uff0c\u4fdd\u6301\u5176\u536b\u751f\u6574\u6d01\u3002
7\u3001\u63a7\u5236\u6709\u6743\u8fdb\u5165\u5e72\u8d27\u5e93\u4eba\u5458\u6570\u91cf\uff0c\u9884\u9632\u8d27\u7269\u6d41\u5931\u3002
\u516b\u3001\u53a8\u623f\u96ea\u5e93\u7ba1\u7406\u5236\u5ea6
1\u3001\u96ea\u5e93\u53ea\u5b58\u653e\u53a8\u623f\u7528\u70f9\u996a\u539f\u6599\u3001\u8c03\u6599\u53ca\u5176\u76db\u5668\uff0c\u4e0d\u5f97\u5b58\u653e\u5176\u4ed6\u6742\u7269\uff0c\u5458\u5de5\u79c1\u4eba\u7269\u54c1\u4e00\u5f8b\u4e0d\u5f97\u5b58\u5165\u5176\u5185\u3002
2\u3001\u533a\u522b\u5e93\u5b58\u539f\u6599\u3001\u8c03\u6599\u7b49\u4e0d\u540c\u7269\u54c1\u79cd\u7c7b\u3001\u6027\u8d28\u3001\u56fa\u5b9a\u4f4d\u7f6e\uff0c\u5206\u7c7b\u5b58\u653e\u3002
3\u3001\u5927\u4ef6\u7269\u54c1\u5355\u72ec\u5b58\u653e\uff0c\u5c0f\u4ef6\u53ca\u96f6\u6563\u7269\u54c1\u7f6e\u76d8\u3001\u7b50\u5185\u96c6\u4e2d\u5b58\u653e\uff0c\u6240\u6709\u7269\u54c1\u5fc5\u987b\u653e\u5728\u8d27\u67b6\u4e0a\uff0c\u5e76\u81f3\u5c11\u79bb\u5730\u976225\u5398\u7c73\uff0c\u79bb\u5899\u58c15\u5398\u7c73\u3002
4\u3001\u51b7\u85cf\u534a\u6210\u54c1\u53ca\u5269\u4f59\u98df\u7269\u5747\u987b\u88c5\u5165\u4fdd\u9c9c\u888b\u6216\u7528\u4fdd\u9c9c\u7eb8\u5305\u597d\u540e\uff0c\u5199\u4e0a\u65e5\u671f\u653e\u5165\u98df\u54c1\u76d8\uff0c\u518d\u5206\u7c7b\u653e\u7f6e\u5728\u8d27\u67b6\u4e0a\u3002
5\u3001\u52a0\u5f3a\u5bf9\u5e93\u5b58\u7269\u54c1\u7684\u8ba1\u5212\u7ba1\u7406\uff0c\u575a\u6301\u201c\u5148\u5b58\u653e\uff0c\u5148\u53d6\u7528\u201d\u7684\u539f\u5219\uff0c\u4ea4\u66ff\u5b58\u8d27\u548c\u53d6\u7528\u3002
6\u3001\u53ca\u65f6\u5bf9\u96ea\u5e93\u8fdb\u884c\u6e05\u6d01\u6574\u7406\uff0c\u5b9a\u671f\u68c0\u67e5\u539f\u6599\u8d28\u91cf\u3002
7\u3001\u5c3d\u91cf\u51cf\u5c11\u5e93\u95e8\u5f00\u542f\u6b21\u6570\u53ca\u65f6\u95f4\uff0c\u786e\u4fdd\u51b7\u85cf\u6548\u679c\u3002
8\u3001\u7ecf\u5e38\u68c0\u67e5\uff0c\u4fdd\u6301\u96ea\u5e93\u8fbe\u5230\u89c4\u5b9a\u7684\u6e29\u5ea6\uff0c\u5982\u53d1\u73b0\u6e29\u5ea6\u504f\u5dee\u592a\u5927\uff0c\u5e94\u53ca\u65f6\u62a5\u544a\u53a8\u5e08\u957f\u4e0e\u5de5\u7a0b\u90e8\u8054\u7cfb\u89e3\u51b3\u3002
\u4e5d\u3001\u53a8\u623f\u5458\u5de5\u57f9\u8bad\u53ca\u8003\u6838\u5236\u5ea6
1\u3001\u53a8\u623f\u5458\u5de5\u5fc5\u987b\u63a5\u53d7\u4e0a\u5c97\u57f9\u8bad\uff0c\u5e76\u6709\u4e49\u52a1\u53c2\u52a0\u4e0a\u5c97\u540e\u7684\u518d\u57f9\u8bad\u3002
2\u3001\u53a8\u5e08\u957f\u6839\u636e\u5de5\u4f5c\u9700\u8981\uff0c\u6bcf\u5e7411\u6708\u4efd\u63d0\u524d\u5236\u5b9a\u4e0b\u4e00\u5e74\u5ea6\u57f9\u8bad\u8ba1\u5212\u5e76\u62a5\u603b\u516c\u53f8\u5ba1\u6838\u5907\u6848\u3002
3\u3001\u53a8\u5e08\u957f\u6709\u6743\u6839\u636e\u8425\u4e1a\u60c5\u51b5\uff0c\u5177\u4f53\u5b89\u6392\u5b9e\u65bd\u57f9\u8bad\u8ba1\u5212\u3002
4\u3001\u6240\u6709\u53c2\u52a0\u57f9\u8bad\u4eba\u5458\uff0c\u5fc5\u987b\u8ba4\u771f\u5c65\u884c\u804c\u8d23\uff0c\u57f9\u8bad\u671f\u95f4\uff0c\u539f\u5219\u4e0a\u4e0d\u51c6\u8bf7\u5047\u3001\u4f11\u5047\uff0c\u81ea\u89c9\u9075\u5b88\u57f9\u8bad\u7eaa\u5f8b\uff0c\u534f\u52a9\u5b8c\u6210\u5404\u9879\u57f9\u8bad\u4efb\u52a1\u3002
5\u3001\u6bcf\u6b21\u57f9\u8bad\u7ed3\u675f\uff0c\u90fd\u5fc5\u987b\u8fdb\u884c\u603b\u7ed3\u8003\u6838\u8bc4\u4f30\uff0c\u5176\u8868\u73b0\u548c\u5b9e\u7ee9\u8f7d\u5165\u672c\u4eba\u4e1a\u52a1\u6863\u6848\uff0c\u8868\u73b0\u7a81\u51fa\u8005\u7ed9\u4e88\u9002\u5f53\u5956\u52b1\u3002
6\u3001\u8003\u6838\u5185\u5bb9\u7ed3\u5408\u98df\u54c1\u83dc\u80b4\u8d28\u91cf\u6807\u51c6\u4e0e\u98df\u54c1\u6210\u672c\u63a7\u5236\uff0c\u5177\u4f53\u5206\u4e3a\uff1a\u5de5\u4f5c\u6001\u5ea6\u3001\u8d23\u4efb\u5fc3\uff0c\u64cd\u4f5c\u89c4\u8303\u3001\u5f00\u9910\u524d\u51c6\u5907\uff0c\u52a0\u5de5\u8d28\u91cf\u3001\u5b8c\u6210\u4efb\u52a1\u3001\u6210\u672c\u63a7\u5236\u3001\u52b3\u52a8\u7eaa\u5f8b\u3001\u98df\u54c1\u536b\u751f\u4e0e\u4e2a\u4eba\u536b\u751f\u7b49\u3002
7\u3001\u8003\u6838\u65b9\u6cd5\u5206\u7b14\u8bd5\u53ca\u73b0\u573a\u64cd\u4f5c\u6280\u5de7\u3002
8\u3001\u8003\u6838\u6210\u7ee9\u8bb0\u5165\u53a8\u5e08\u4e2a\u4eba\u6863\u6848\uff0c\u4f5c\u4e3a\u9009\u62e9\u6df1\u9020\u3001\u6d3e\u5916\u5b66\u4e60\u3001\u664b\u5347\u7684\u4f9d\u636e\u3002
\u5341\u3001\u53a8\u5e08\u521b\u65b0\u83dc\u70b9\u53ca\u53a8\u827a\u6bd4\u8d5b\u5236\u5ea6
1\u3001\u4e3a\u4e86\u4fc3\u8fdb\u548c\u6539\u5584\u53a8\u623f\u4ea7\u54c1\u5f62\u8c61\uff0c\u6fc0\u53d1\u53a8\u5e08\u5de5\u4f5c\u70ed\u60c5\uff0c\u6ee1\u8db3\u5bbe\u5ba2\u65e5\u76ca\u589e\u957f\u7684\u996e\u98df\u4eab\u53d7\u9700\u8981\uff0c\u96c6\u56e2\u516c\u53f8\u6bcf\u4e24\u4e2a\u6708\u4e3e\u884c\u4e00\u6b21\u53a8\u5e08\u5236\u4f5c\u521b\u65b0\u7814\u8ba8\u4ea4\u6d41\u4f1a\u66a8\u987a\u5cf0\u7cfb\u5217\u5e97\u53a8\u827a\u5927\u8d5b\u3002
2\u3001\u51e1\u5c5e\u987a\u5cf0\u996e\u98df\u5a31\u4e50\u7ba1\u7406\u516c\u53f8\u7ba1\u7406\u7684\u5404\u5e97\u5747\u5fc5\u987b\u6d3e\u7cbe\u82f1\u9009\u624b\u7531\u53a8\u5e08\u957f\u5e26\u961f\u53c2\u52a0\u3002
3\u3001\u53c2\u52a0\u7814\u5236\u4eba\u5458\u5fc5\u987b\u63d0\u4f9b\u521b\u65b0\u83dc\u54c1\u8d44\u6599\uff0c\u53c2\u8d5b\u83dc\u54c1\u8981\u5728\u7528\u6599\u6216\u53e3\u5473\u53ca\u5176\u4ed6\u65b9\u9762\u5177\u6709\u4e00\u5b9a\u7684\u65b0\u610f\uff0c\u5e76\u80fd\u9002\u5e94\u5f53\u524d\u9910\u996e\u6f6e\u6d41\u6216\u5176\u6709\u5236\u4f5c\u5de5\u827a\u8d85\u524d\u610f\u8bc6\u3002
4\u3001\u6240\u6709\u53c2\u8d5b\u83dc\u54c1\u7531\u603b\u516c\u53f8\u9886\u5bfc\u53ca\u9a7b\u5e97\u603b\u7ecf\u7406\u8d1f\u8d23\u8bc4\u5224\uff0c\u5bf9\u7a81\u51fa\u83dc\u54c1\u7684\u521b\u4f5c\u8005\u7ed9\u4e88\u9002\u5f53\u5956\u52b1\u3002
5\u3001\u6bcf\u671f\u6bd4\u8d5b\u7684\u4f18\u79c0\u65b0\u83dc\u54c1\uff0c\u7531\u603b\u516c\u53f8\u7edf\u4e00\u7528\u7279\u522b\u4ecb\u7ecd\u65b9\u5f0f\u5236\u4f5c\u7cbe\u7f8e\u53f0\u5361\u8fdb\u884c\u63a8\u9500\uff0c\u9002\u5f53\u65f6\u5019\u8865\u5145\u5230\u65b0\u83dc\u724c\u4e2d\u3002
\u5341\u4e00\u3001\u53a8\u623f\u5b89\u5168\u64cd\u4f5c\u5236\u5ea6
1\u3001\u5728\u4f7f\u7528\u5404\u79cd\u5200\u5177\u65f6\uff0c\u6ce8\u610f\u5200\u8981\u96c6\u4e2d\uff0c\u65b9\u6cd5\u8981\u6b63\u786e\u3002
2\u3001\u64cd\u4f5c\u65f6\uff0c\u4e0d\u5f97\u7528\u5200\u6307\u4e1c\u5212\u897f\uff0c\u4e0d\u5f97\u5c06\u5200\u968f\u610f\u4e71\u653e\uff0c\u66f4\u4e0d\u80fd\u62ff\u7740\u5200\u8fb9\u8d70\u8fb9\u7529\u52a8\u8180\u5b50\uff0c\u4ee5\u514d\u5200\u53e3\u4f24\u7740\u522b\u4eba\u3002
3\u3001\u4e0d\u80fd\u5c06\u5200\u653e\u5728\u5de5\u4f5c\u53f0\u6216\u7827\u677f\u7684\u8fb9\u7f18\uff0c\u4ee5\u514d\u9707\u52a8\u65f6\u6ed1\u843d\u7838\u5230\u811a\u8dbe\uff0c\u4e00\u65e6\u53d1\u73b0\u5200\u5177\u6389\u843d\uff0c\u5207\u4e0d\u53ef\u7528\u624b\u53bb\u63a5\u3002
4\u3001\u6e05\u6d17\u5200\u5177\u65f6\uff0c\u8981\u4e00\u4ef6\u4ef6\u8fdb\u884c\uff0c\u4e0d\u80fd\u5c06\u591a\u628a\u5200\u5177\u6d78\u6ca1\u5728\u653e\u6ee1\u6c34\u7684\u6d17\u6da4\u6c60\u4e2d\u6e05\u6d17\u3002
5\u3001\u7981\u6b62\u62ff\u7740\u5200\u5177\u6253\u95f9\u3002
6\u3001\u5728\u6ca1\u6709\u5b66\u4f1a\u5982\u4f55\u4f7f\u7528\u67d0\u4e00\u673a\u68b0\u8bbe\u5907\u4e4b\u524d\uff0c\u4e0d\u8981\u968f\u610f\u5730\u5f00\u52a8\u5b83\u3002
7\u3001\u5728\u6e05\u6d17\u673a\u68b0\u8bbe\u5907\u65f6\uff08\u5982\u7ede\u8089\u673a\u3001\u6405\u62cc\u673a\uff09\uff0c\u8981\u5148\u5207\u65ad\u7535\u6e90\uff0c\u518d\u6e05\u6d17\uff0c\u6e05\u6d01\u9510\u5229\u7684\u5200\u7247\u65f6\u8981\u683c\u5916\u8c28\u614e\uff0c\u6d17\u64e6\u65f6\u8981\u5c06\u62b9\u5e03\u6298\u53e0\u5230\u4e00\u5b9a\u7684\u539a\u5ea6\uff0c\u7531\u91cc\u5411\u5916\u64e6\u3002
8\u3001\u53a8\u623f\u5185\u5982\u6709\u7834\u788e\u7684\u73bb\u7483\u5668\u5177\u548c\u9676\u74f7\u5668\u76bf\uff0c\u8981\u53ca\u65f6\u7528\u626b\u628a\u5904\u7406\u6389\uff0c\u4e0d\u8981\u7528\u624b\u53bb\u6361\u3002
9\u3001\u5de5\u4f5c\u533a\u57df\u53ca\u5468\u56f4\u5730\u9762\u8981\u4fdd\u6301\u6e05\u6d01\u3001\u5e72\u71e5\u3002\u6cb9\u3001\u6c64\u3001\u6c34\u6492\u5728\u5730\u9762\u8981\u7acb\u5373\u64e6\u6389\u3002
10\u3001\u6240\u6709\u901a\u9053\u548c\u5de5\u4f5c\u533a\u57df\u5185\u4e0d\u80fd\u6709\u969c\u788d\u7269\u3002
11\u3001\u53a8\u623f\u5185\u5458\u5de5\u6765\u56de\u884c\u8d70\u8def\u7ebf\u8981\u660e\u786e\uff0c\u907f\u514d\u4ea4\u53c9\u78b0\u649e\u3002
12\u3001\u5728\u70e4\u3001\u70e7\u3001\u84b8\u3001\u70b8\u7b49\u8bbe\u5907\u7684\u5468\u56f4\u8981\u7559\u51fa\u8db3\u591f\u7684\u7a7a\u95f4\uff0c\u4ee5\u514d\u56e0\u7a7a\u95f4\u62e5\u6324\uff0c\u4e0d\u53ca\u907f\u8ba9\u800c\u70eb\u4f24\u3002
13\u3001\u5728\u62ff\u53d6\u6e29\u5ea6\u8f83\u9ad8\u7684\u70e4\u76d8\u3001\u94c1\u956c\u6216\u5176\u5b83\u5de5\u5177\u65f6\uff0c\u624b\u4e0a\u8981\u57ab\u4e0a\u4e00\u5c42\u539a\u62b9\u5e03\uff0c\u540c\u65f6\uff0c\u53cc\u624b\u8981\u6e05\u6d01\u3001\u65e0\u6cb9\u817b\u4ee5\u9632\u6253\u6ed1\uff0c\u64a4\u4e0b\u70ed\u70eb\u7684\u70e4\u76d8\u3001\u94c1\u956c\u7b49\u5de5\u5177\u8981\u53ca\u65f6\u4f5c\u964d\u6e29\u5904\u7406\uff0c\u4e0d\u5f97\u968f\u610f\u653e\u7f6e\u3002
14\u3001\u5728\u4f7f\u7528\u6cb9\u956c\u6216\u6cb9\u70b8\u7089\u65f6\uff0c\u7279\u522b\u662f\u5f53\u6cb9\u6e29\u8f83\u9ad8\u65f6\uff0c\u4e25\u9632\u6709\u6c34\u6ef4\u5165\u6cb9\u956c\u3001\u4ee5\u514d\u70ed\u6cb9\u98de\u6e85\uff0c\u6781\u6613\u70eb\u4f24\u3002
15\u3001\u5728\u84b8\u67dc\u5185\u62ff\u53d6\u98df\u7269\u65f6\uff0c\u5148\u5173\u95ed\u6c14\u9600\uff0c\u6253\u5f00\u67dc\u95e8\uff0c\u8ba9\u70ed\u84b8\u6c7d\u7a0d\u4e3a\u6563\u53d1\u540e\u518d\u4f7f\u7528\u62b9\u5e03\u62ff\u53d6\uff0c\u4ee5\u9632\u70ed\u84b8\u6c7d\u707c\u4f24\u3002
16\u3001\u4f7f\u7528\u7117\u7089\u3001\u84b8\u67dc\u3001\u70b8\u7089\u7b49\u52a0\u70ed\u8bbe\u5907\u65f6\uff0c\u4eba\u4f53\u4e0d\u5b9c\u8fc7\u5206\u9760\u8fd1\u7089\u4f53\uff0c\u4ee5\u514d\u4ea7\u751f\u610f\u5916\u3002
17\u3001\u7981\u793a\u5728\u7089\u7076\u53ca\u70ed\u6e90\u533a\u57df\u6253\u95f9\u3002
18\u3001\u8bbe\u5907\u4f7f\u7528\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u5982\u53d1\u73b0\u6709\u5192\u70df\u3001\u7126\u5473\u3001\u7535\u706b\u82b1\u7b49\u5f02\u5e38\u73b0\u8c61\u65f6\u5e94\u7acb\u5373\u505c\u7528\uff0c\u7533\u62a5\u7ef4\u4fee\uff0c\u4e0d\u80fd\u5f3a\u884c\u7ee7\u7eed\u4f7f\u7528\u3002
19\u3001\u53a8\u623f\u5458\u5de5\u4e0d\u5f97\u968f\u610f\u62c6\u5378\u3001\u66f4\u6362\u8bbe\u5907\u5185\u7684\u96f6\u4ef6\u548c\u7ebf\u8def\u3002
20\u3001\u6e05\u8bbe\u5907\u524d\u9996\u5148\u8981\u5207\u65ad\u7535\u6e90\uff0c\u5f53\u624b\u4e0a\u6cbe\u6709\u6cb9\u6216\u6c34\u65f6\uff0c\u5c3d\u91cf\u4e0d\u8981\u89e6\u6478\u7535\u6e90\u63d2\u5934\u3001\u5f00\u5173\u7b49\u90e8\u4ef6\uff0c\u4ee5\u9632\u7535\u51fb\u4f24\u3002
21\u3001\u53a8\u623f\u5404\u4f5c\u4e1a\u533a\u7684\u5de5\u4f5c\u4eba\u5458\uff0c\u4e0b\u73ed\u524d\u8981\u5c06\u672c\u4f5c\u4e1a\u533a\u91cc\u7684\u7528\u5177\u6e05\u70b9\u3001\u6574\u7406\uff0c\u8f83\u8d35\u91cd\u7684\u7528\u5177\u4e00\u5b9a\u8981\u653e\u5165\u53a8\u67dc\u4e2d\uff0c\u4e0a\u9501\u4fdd\u7ba1\u3002
22\u3001\u6b63\u5728\u4f7f\u7528\u706b\u6e90\u7684\u5de5\u4f5c\u4eba\u5458\uff0c\u4e0d\u5f97\u968f\u610f\u79bb\u5f00\u81ea\u5df1\u7684\u5c97\u4f4d\uff0c\u4e0d\u5f97\u7c97\u5fc3\u5927\u610f\uff0c\u4ee5\u9632\u53d1\u751f\u610f\u5916\u3002
23\u3001\u53a8\u623f\u5de5\u4f5c\u4eba\u5458\u5728\u4e0b\u73ed\u524d\uff0c\u5404\u5c97\u4f4d\u8981\u6709\u4e13\u4eba\u8d1f\u8d23\u5173\u95ed\u80fd\u6e90\u9600\u95e8\u53ca\u5f00\u5173\uff0c\u8d1f\u8d23\u68c0\u67e5\u706b\u79cd\u662f\u5426\u5df2\u5168\u90e8\u7184\u706d\u3002
24\u3001\u6d88\u9632\u5668\u6750\u8981\u5728\u56fa\u5b9a\u4f4d\u7f6e\u5b58\u653e\u3002
25\u3001\u53a8\u623f\u5c0f\u4ed3\u5e93\u53ca\u53a8\u623f\u5404\u79cd\u95e8\u9501\u7684\u94a5\u5319\u8981\u6709\u53a8\u5e08\u957f\u6388\u6743\u4e13\u4eba\u8d1f\u8d23\u4fdd\u7ba1\u3002
1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。
2、按时上下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗，正常上班时间上午9点，下午4:30分，迟到5分钟之内罚5元，5分钟后每分钟罚2元，半小后根据情况待遇高低处罚。
3、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。
4、厨房员工一律不准穿短裤、拖鞋上班，如发现每次给予10元的罚款。
5、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。
6、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。
7、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产，如发现每人次罚20-200元（严重者交给公安部门处理）。
8、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外，其它的厨房人员不得随便品尝，如发现一次给予20元的罚款。
9、厨房工作人员充分做好餐前准备，保证出品质量，提高上菜速度，如出现菜品令客人不满意打下来，厨房追究当事人责任，按菜谱成本价买单。
10、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细淘洗干净，不能出现生饭的现象，避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物，如有客人投诉，按情况是否严重给予5-50元的罚款。
11、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜，如有各种蔬菜上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物，洗菜员按菜谱成本价买单。
12、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。
以上罚款不是目的，为了酒店生意兴隆，不断的扩大，敬请每位厨房员工自觉遵守以上规章制度。
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