车厘子只用水洗可以吃吗
车厘子只用水洗可以吃，但是不建议只用水洗。
因为车厘子上的农药残留主要集中在农产品表面。早期的农药通常是水溶性农药，容易被雨水冲走，残留农药很少，但目前的农药已升级为脂溶性农药。它是一种不溶于水的有机物质，可以牢固地附着在作物表面，因此不能只是用水清洗。
通常情况下，首先用自来水清洗表面污垢，去除污垢部分，然后用水覆盖水果和蔬菜部分约5厘米，然后在水中浸泡10至15分钟，去除农药残留。用大米洗涤水洗涤可以有效去除农药残留。这可能与其中所含的淀粉和矿物质有关，水溶液的pH值呈弱碱性。
车厘子怎么清洗干净
车厘子买回家后，先用自来水冲洗几次，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，与水充分融合，然后让车厘子在淡盐水中浸泡约半小时；盐水浸泡杀菌杀毒效果好，能杀灭车厘子表面的细菌和病毒，清洗干净。
在盐水中浸泡后，它不是干净的，但继续在面粉水中浸泡一段时间，这样它就可以被处理干净；当需要浸泡在盐水中时，将盐水倒在碗中，用自来水冲洗几次，然后在碗中加入少量面粉，加入少量水，用手搅拌，将车厘子浸泡在面粉水中约20分钟，这样就可以很好地清洁车厘子表面留下的脏东西。
由于面粉具有良好的吸附效果，可以吸附车厘子表面的污垢，从而达到彻底清洁的效果；因此，用面粉和水浸泡不能少。
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