芒果糯米糍
材料:材料：糯米粉75克，玉米淀粉20克，椰粉15克，牛奶125克，细砂糖25克，无盐黄油12克
做法:
1，牛奶和黄油隔水加热至黄油融化。
2，加入粉类拌匀。
3，冷水上锅，中火蒸15分钟。
4，芒果去皮去核，果肉切小块。
5，蒸好的面糊搅拌均匀。
6，用保鲜袋取一小块熟面团，压扁，放芒果块。
7，收口，捏紧（面团很粘，非常容易收紧，注意，一定不要用手碰）
8，放入椰蓉，晃动一下全部沾满椰蓉。
9，做过的糯米糍装入保鲜盒中，冷藏保存。
小诀窍
注意：吃前需回温，否则口感会变硬。当然，现做现吃最好。
超级失败的芒果糯米糍
材料:
糯米粉80克，澄面粉20克，砂糖55克，奶粉10克，清水150毫升
做法:
1.将糯米粉、澄面粉、砂糖、奶粉拌匀。
2.慢慢注入清水，分3次，做蛋糕习惯了。
3.第二次注入清水。
4.拌成这个程度，怀疑就是水太多了，是失败的主要原因.
5.放到锅里蒸五分钟。
6.蒸完以后就变成这个程度了。。。
7.用芒果做陷料，好喜欢吃啊。
8.挑一些糯米皮出来，准备包。
9.沾一些糖粉然后再揉。。。。。。
10.谁知道，做完第二个以后，第一塌下来，天啊~~~~~~
芒果糯米糍
材料:
糯米粉1碗，水1碗，砂糖2汤匙，芒果1个，约300克，椰丝50克
做法:
1.用1碗水把砂糖溶解。
2.将糯米粉一点一点溶在砂糖水中，搅拌均匀成粉浆。
3.把糯米粉浆放入微波饭盒热7分钟。
4.芒果切粒。
5.叮熟的粉浆晾凉，分成一小团一小团，粉团压扁包入芒果肉，搓圆再滚上椰丝，完成。
芒果糯米糍
材料:
糯米粉150克，淀粉40克，椰子粉20克，芒果半个，色拉油25克，牛奶250克，糖粉50克
做法:
1.将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，
2.将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。
3.芒果去皮切成小块待用。
4.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料。
5.像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆。
6.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
小诀窍
1.做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿，糯米糍也可以冷冻保存。
2.现在市场上的芒果有很多品种，象牙芒、澳芒、腰芒、台农芒等，我觉得台农芒纤维最细、口感最好。
3.蒸好的糯米团比较粘，我觉得手上沾些水比沾油更容易操作。
4.用糖粉是为了更好地溶解，用砂糖也可以，在搅拌的时候要使其充分溶解。
5.可以在步骤一中加入几滴香草香精以减少糯米粉的生粉味道。
芒果糯米糍
材料:
（其实我是在网上抄的，不过真可以，原作者对不起了，只想跟大家分享！）
做法:
1、将芒果汁倒出，加入十茶匙的糖搅拌直至糖全部融化（糖的分量视乎个人口味）可以用筷子粘一点试一下甜味，但不要吞下去。
2、将量好的糯米粉一点一点倒入果汁内搅拌，或者像用筛子过，这样不会有颗粒。然后慢慢搅到糯米粉全部融化成浆状，
PS：其实只要果汁的分量与糯米粉的分量相等就可以，如果家里有专用量杯，可以用BB的奶瓶、量米杯，有刻度就行啦！和好的糊不要太稀就行了~~
3、将芒果划十字反过来取出果肉
4、将搅拌好的糯米糊浆半成品放入微波炉里叮四分钟（记得要盖盖子，否则糯米粉会干水），而我本人更喜欢隔水蒸的，口感好点吧~放入锅中蒸十五分钟就可以了。
5、将熟糯米糊取出（小心热），用汤匙或筷子划成一格格，大约一格一个的份量（如果是小朋友吃，可以酌量做小个一点，这样一口吃下去不会噎着）。然后带上手套，在手套上涂些许的牛油，防止糯米糊会粘手套。
6、用汤匙勺一小坨出来压平（像平时做汤圆一样），放入一块芒果肉包起来，搓圆，放在装着椰蓉的小碗里粘上椰蓉放在纸托上即可。
7、做好后放入小碟子，冷却后即可享用啦`~~如果放保鲜盒放进冰箱里，味道更好呢~~~~
芒果糯米糍
材料:
糯米粉150克，芒果1个，椰子粉17克（可选），糖粉50克（我自己把白糖放研磨杯磨的），玉米淀粉40克（生粉），牛奶250ml，色拉油25ml，椰蓉适量
做法:
1.把糯米粉、生粉、椰子粉、糖粉倒入大碗，加入色拉油和牛奶
2.慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆，上锅中大火蒸13~15分钟左右，粉浆全部凝固即可，出锅后会很粘，待放凉后就没那么粘了
3.芒果削皮后用挖球器挖出果肉。没有挖球器就直接用小刀切成小块即可
4.准备好蒸熟放凉的粉团、芒果肉、椰蓉，开始包馅
5.戴上一次性手套，用勺子取一份面团放在手掌，压扁，再把四周捏薄；（没有一次性手套，就在手上蘸点凉开水来防粘）
6.放入一份芒果馅料
7.类似包汤圆那样包起来，收口，搓圆
8.放进装有椰蓉的碗里，晃动碗，让糯米糍均匀地粘上椰蓉即可
芒果糯米糍
材料:
大芒果一个，糯米粉250克，芒果汁一盒（250ML），糖20克
做法:
1.芒果汁加糯米粉，加糖拌匀
2.拌好后感觉很稠，不管了，试下再说吧
3.上锅蒸20分钟，蒸好后立刻用筷子搅拌均匀
4.椰丝磨碎
5.芒果切大粒，面团取小块，放在手中压扁（这时的面团有些沾，可能抹些黄油在一性次手套上）
6.放上两块芒果粒，捏成团
7.沾上椰丝磨成的粉
芒果糯米糍
材料:
糯米粉250克，芒果汁250ML，芒果1个，白糖30克（根据自己口味加），椰丝，黄油
做法:
1、芒果汁里加入白糖搅匀，再分次加入糯米粉，搅匀无颗粒状后，倒入抹上黄油的盘里，盖上盖子放入微波炉，3分钟（一定了盖盖子哈，表干了），也可以隔水蒸。
2、芒果肉切小丁。
3、戴上手套，再抹上少少黄油，揪团面，摁扁，放点芒果丁，再包上，象搓汤圆一样的搓圆。
4、然后在椰丝里打个滚，白里透着金黄的糯米糍就做好了，咬上一口，软甜香糯，美味呀！
芒果糯米糍
材料:
主料：水20，玉米淀粉30g，油10g，糖25g， 椰子粉5g，牛奶150ml，糯米粉100g
做法:
1、除了芒果和椰蓉外，其他的材料放到一个碗里
2、搅拌均匀，放入蒸锅蒸12分钟
3、冷却后冷藏20分钟
4、芒果一部分切粒，一部分压成泥
5、用保鲜膜包起适量糯米团压扁
6、加入芒果泥和芒果粒，包好
7、滚上椰蓉
QQ芒果糯米糍
材料:
芒果1个、糯米粉、粘米粉、蔗糖、黑芝麻、玉米油
做法:
1、糯米粉和粘米粉、蔗糖、水按照3:1：1的比例混合，水分次加入，不要一下子到好多。
2、活成光面团后，放入长方形的容器中，底下铺保鲜袋，上面刷一层油。
3、旺火蒸15分钟左右。待凉！
4、这个时候，准备切芒果丁。别切大了，每个大约在赤豆大小为宜。
5、把芒果铺在蒸锅的糯米皮上，卷成条状尽量卷严实。
6、切成块状，刀具沾少许水，切的时候就不会沾了。
7、撒上黑芝麻。放冰箱冷藏。
小诀窍
粘米粉不易太多，网上看到都不放，但是额LG喜欢QQ的口感，所以我加了点粘米粉，这样口感不是很软，也不会粘牙。凉了以后，要包的话也不会很粘。
芒果糯米糍
材料:
糯米粉150克，奶粉20克，糖30克，牛奶200ML，大芒果1个，椰蓉适量
做法:
1、把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中，加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆；
2、盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟，成透明状，从微波炉里面取出，翻拌均匀；
3、芒果取出果肉，可以切块，也可以用挖球器挖小球状；
4、戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄（如果太粘，手上可以适当抹一些凉水）；
5、包入一块芒果，揉圆；
6、放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉即可。
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