茼蒿菜家常做法

我认为茼蒿菜家常做法有:
一、凉拌茼蒿
茼蒿洗净后热水汆一下,香干也热水过一下,把茼蒿、香干切碎,加麻油,橄榄油,盐,糖拌匀。
二、清炒茼蒿
将蒜去皮切片,水开后加沙拉油、盐放茼蒿烫30秒捞起,油热放蒜片爆香后放茼蒿与调料炒匀。    



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