现在各种泡面五花八门，该如何选择？ 方便面的泡法
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3\uff1a\u51fa\u524d\u4e00\u4e01 \u9ed1\u849c\u6cb9\u732a\u9aa8\u6c64\u9762
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5\uff1a\u5eb7\u5e08\u5085\u9c9c\u867e\u9c7c\u677f\u9762
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方便面现在已经成为我们生活中一个不可缺少的东西了，但是有些小伙伴会有疑惑了，面对那么多的方便面，我们究竟该如何选择呢？毕竟现在的方便面五花八门，我们也不知道究竟哪一个方便面好，那接下来我就来和大家说说，该如何选择方便面。
首先，在买方便面的时候，一定要注意买品牌产品，因为相比于不知名的产品，那些品牌产品的质量是较好的。但是同时也要注意食品包装上是否带有“QS”的标志，有人会疑惑了，这两个字母是什么意思呢？QS就是食品安全的意思，并且一定要注意，Q是蓝色的，S是白色的，并且S在Q里面。对于那些不符合这种规则的都是没有通过食品安全的商品，这种商品如果你购买了，可能会对你的健康造成一定的影响。
然后就是要看生产日期，越新鲜的生产日期也好，因为方便面这种东西放的时间久了可能会变质发霉，要知道含油脂的食品腐败之后，会分泌出来一种物质，而这种物质会加速人的衰老的。还有就是一定要看方便面的配料，看里面的食品添加剂成分究竟是哪些，并且通过这个我们也可以选择自己喜欢的口味。
还有一定要注重看食物的包装是否完整，因为包装受损的话，可能会造成细菌污染，这样我们吃的话，会对我们的健康带来不好的影响。最重要的一点就是我们购买方便面，一定要去那些正规的超市购买，一般来说，超市的东西都是正品。虽然说方便面很好吃，但是购买的时候一定要注意这些，不然就买到了不好的产品。
1：分清泡面类型
其实泡面和我们日常吃的面条差别并不大，只不过它是熟食进行了二次加工的干燥处理。本来干燥的泡面，有了热水的滋润，将会变得柔软爽口。不过泡面虽然看上去都一样，但却因为油炸和热干两种工艺，分为了两个类型。
热干泡面：为了满足人们对于健康的需求，人们开始使用热干的干燥方法。热干是将煮熟的面条用80℃的热空气去吹，一般来说，半个小时到一个小时，就足以把面条的水分降低，让面条的含水量仅有10％左右。热干泡面因为不含油，所以不存在氧化的问题，但却因为少了油，口感要比油炸的泡面差上些许，没有油炸面条爽滑可口。
油炸泡面：油炸是一种效率极高的干燥方法，它能快速的降低面条里的水分。面条的水分变少后，不容易滋生细菌，所以可以长时间的保存不腐坏。不过用这种方法制作的泡面，含油量都特别高，所以不少小伙伴总觉得它不够健康。同时，为了能让油不氧化，泡面里还加入了抗氧化剂，它的添加剂量是符合国家规定范围的，不会对人体造成危害，喜欢吃油炸泡面的小伙伴，不要太紧张了。
2：学会看标签
泡面包装袋上，一般都标记了泡面的相关信息，比如之前提到的类型，以及泡面的品牌、日期、配料等。如果想要选到好泡面，看标签是基本技能，标签上的信息能助攻你选出满意的泡面。
看配料成分：其实泡面的包装袋上都有配料的信息，一般人总是会根据口味选，而忽略了成分。其实通过成分表我们也能判断出这款泡面是不是健康的，添加的成分是否不宜食用，而且其添加剂成分是否合格，也能一目了然。
看生产日期：虽然泡面里能够储存一段时间，但也有期限，过了时间的泡面，就会滋生细菌等，虽然肉眼不一定能看见，还是不易食用。一般来说，泡面的保质期不会超过6个月，过期食物吃了对身体会造成一定负担，出现腹泻等情况。
看厂家品牌：泡面五花八门，市面上也有不少的残次品，所以在挑选的时候，请一定认真知名商标。同时，要注意包装袋是否完整无缺，因为造价商贩为了降低陈本，会在极简陋的情况下包装泡面，而大企业则是选择的自动包装机。
3：了解泡面产地
其实说看泡面产地，不如说看口味，因为每个产地的泡面，都带有自己的特色。比如说到泰国的泡面，人们就会想到冬阴功汤特色，而说到韩国泡面，人们就会想到辛拉面。不过选来选取，深受人喜爱的泡面，还是来自这几个地区。
韩国；韩国泡面在韩国统称为拉面，由于其独特的制作手艺，让泡面变得更加劲道有弹性。但是韩国泡面基本上都需要煮食，而且直接在粉包里加入了油质，不含油包，只有粉包和蔬菜包。韩国泡面品牌类型虽然达到70多种，但深受人们喜爱的，却依然是辛拉面、安城汤面等，而想要尝到韩式风味，就不能错过泡菜味以及炸酱味了。
日本：日本的拉面有名，泡面也不逊色。泡面不仅有着各式各样的味道，还有用不同原料做的面条，比如荞麦面。但无论是什么原料做的面，日本泡面都很有劲道，入口爽滑，嚼起来很有弹性。不过更让人期待的还是日本泡面的汤头，豚骨等精致熬制而成的汤，味道鲜美。无论是酱油风味，还是本味等其他味道，每一款汤头都让人无法拒绝。
东南亚：每年的泡面大赏里，都少不了东南亚泡面的身影。不过这里面又以新加坡、泰国、印尼的泡面为主，因为它们的每一款都有充满了异域情调的调味包和有特色的烹饪方式。
印尼可是香料生产大国，所以其香料风味尤其突出，主要的调味料以拌面的甜酱油和辣酱为主，其独特的甜辣口味搭配上特有的香料，让它有了特别的风味。此外，印尼泡面还很有嚼劲，煮或泡都不失口感。
泰国方便面的风味也很特别，主要是冬阴功的酸辣味和香浓的咖喱味为主，不过基本上都有泰国香茅草的香气。但泰国面饼分量不大，以国内泡面分量来说，一包不易饱。
新加坡泡面多次上榜泡面大赏且获得冠军，除了面条本身很劲道爽滑外，更多的还是其特别的味道。咖喱风味和叻沙风味都是新加坡泡面的特色，其中叻沙味里还有椰奶香，而且喝起来鲜香微辣。
其实从这几个点出发，就能选到美味的泡面，不过泡面的口味真的太多了，除了这些还是要根据自己的喜好才行。各位吃货，你都get到了吗？
近几年来，随着现代社会人们生活节奏的加快，方便面已进入千家万户，成为深受广大消费者喜爱、家庭日常常备的方便食品。康师傅、今麦郎、统一、华龙等品牌，红烧牛肉味、上汤排骨味、海鲜味、鸡汁味等品种，五花八门，形形色色的方便面已全面渗透进老百姓的饮食生活中。
那么，如何选购方便面呢？专家提醒广大消费者在购买方便面时除注意口味、价格因素外，还应该考虑以下几点：
1. 要看制造厂家，注意首选名牌产品以及有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，多次国家监督抽查结果证明，大企业的产品质量较好。因此，选择获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都较有保证。
2.要看生产日期，尽量购买近期产品。过期产品会变质，如食用过期产品极可能引起呕吐、腹泻等情况。专家建议，方便面应随吃随买，尽量购买最新鲜的产品，方便面存放期不得超过6个月，否则不能食用。
3.看配料表，主要的配料在其中都可以看到，也可以将此作为选择口味的参考。 这样就可以保证您买得放心、吃得舒心了。
4.要看包装是否精致美观，注意包装是否完好无破损。选购时要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的方便面，包装破裂即容易被污染，又会加速食品氧化变质的速度。即使包装完整的，食用前，必须认真鉴别。名牌企业多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下进行手工包装，因此决不能购买包装有破损的方便面。除注意出厂日期是否过期外，还可以通过眼看、鼻嗅、口尝的方法来观察面的质量，好的方便面呈均匀的乳白色或淡黄色，无焦生现象，正反两面可略有深浅差异。
专家指出，许多消费者对方便面了解得并不多。其实，这里面还有不少学问哩!
根据方便面的干燥法,可将常见的方便面分为油炸和非油炸两种。油炸方便面的面块是经棕榈油炸制而成，颜色金黄，面块焦脆，经热水冲泡后，香味浓郁诱人。其缺点是吸油量多，贮藏期短,一般超过6个月开始产生酸败味。
非油炸方便面一是指热风干燥的方便面， 也叫波纹面，需经水煮后才能食用； 另一种又叫湿面，是近年来生产技术不断进步发展的产品，在品质上较油炸方便面有很大的改善， 湿面经水煮捞起后将酸碱度调至4.2-4.5，使之呈弱酸性，加入食用油后密封包装(包装袋内附有调料包)，再用蒸气杀菌。在食用湿面时，须将第一遭泡面的水倒掉以去除酸味，然后再将调味料放入面中拌匀即可，不须用开水泡，这种面食用方便，口感韧性好，既可冷食又可热食，吃时略带酸味。 因制作工艺较复杂而成本较高，故价格较油炸面稍高。
油炸方便面经过高温油炸，含水量低，细菌难以繁殖，故不须添加防腐剂。为了使炸出的面块金黄好看，一般在生产中往面里加入β-胡萝卜素。β-胡萝卜素广泛存在于胡萝卜、柑桔等蔬菜水果中，在人体内可转化成维生素A，对人体是有益无害的。
经过多年的发展,方便面逐步向高品质、高档次，既讲究营养，又讲究美味的方向发展。市面上的产品日益丰富，出现了面内加鸡蛋的品种，调料包也由1个变成2～4个，增加蔬菜包，放入肉粒、脱水肉丁、鸡蛋等等。高档面甚至加有大块炖肉的铝箔调理包，吃起来更有味，也更有营养。当然，任何人不能只靠一种食物生存，顿顿吃方便面自然容易营养失衡。专家提醒广大消费者：合理膳食，均衡营养。
首先选择牌子的，比如康师傅、统一、今麦郎、汤达人等等保证质量，其次看口味，选择自己喜欢吃的口味，我就很喜欢老坛酸菜牛肉面口味的，口味很多但好吃的不好找，有些口味平常人吃不来，所以找到自己喜欢的口味很重要，最后就是泡面干湿类型有凉拌面、热拌面以及有汤面，就看你想吃哪一种了。泡面的话一般都选择比较出名的牌子，比如康师傅、统一老坛酸菜泡面这两种最有影响力。虽然面都差不多，但是最主要还得看里面的调料包，调料包多一点的味道会比较好一些，如果能在泡面里面加一些火腿肠、海带之类的应该更好吃了。不过，泡面和米饭比起来，还是米饭最为健康，建议平常还是少吃泡面为好。方便面由于其即食性强、价格适宜，深受不同层次的广大消费者欢迎。方便面根据生产工艺不同分为两类，一是油炸方便面，即面饼经过油炸干燥处理;二是热风干燥方便面，即面饼经过热风干燥处理。那么，怎么样鉴别好的方便面呢?方法如下：看厂家：挑选方便面，一定要首选名牌产品，而且上面必须有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，很多次接受国家监督，抽查结果一般来说，大企业的产品质量相对较好。所以，选择那些获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都较有保证。我觉得现在的泡面的话是五花八面，这也很正常的，因为现在的竞争能力强，你没做的那样的话，肯定就不会得到大家的作业，大家的口味，所以说大家做老婆花帮忙的话也是很赚钱的，但是你自己喜欢吃的哪种味道，你自己选，所以说，现在的社会就是比较好，没有省，想吃什么味道就有什么味道，所以说，我感觉到特现在各种泡面，五花八门，要根据，每个人的口味来选择，美食都是针对于能享受得了的人才算是美食，所以说，每个人的口味不一样，选择的后面也是不一样，所以说，后面也是很多人喜欢吃的，至于什么口味要根据个人的爱好，喜好来选择，也就是说，你喜欢什么口味的？去买什么口味的，你喜欢的就是好吃就能享受的了，如果你不喜欢受不了的，也是不喜欢吃的第一是安全。安全是交易所的底犀别还没交易钱先没了，要么被黑客盗了，要么被平台自己坑了。先前发生过好多起交易所被盗事件，都是教训，如果连安全都无法保障，我是不会用的。第二是体验好，用起来顺畅。这一点目前的三大交易所做的都挺好。第三是交易深度好，想交易时能及时交易。一般我选择交易所时就会根据这三点。
方便面最大的好处就是方便。加点热水几分钟就泡好，然后就可以吃了，很快速的就解决了一顿饭的问题。这个是长久以来她之所以大行其道得一个最大的优点。
随着人们生活水平的提高，大家越来越重视健康。方便面含有防腐剂。口味重成为健康的一大隐患。而且他本身也不太营养。
现在各大公根据这几个缺点儿进行改进来适应大家的需求。所以推出了各种各样的方便面。从低等价位到中等价位，高等价位的，各式各样的都有。来满足大家的需求。
我们在选择方面面的时候，也可以从这方这几个方面去考虑。如果你很在意是否营养的话，就要考虑方便面是否加入了各种有营养的东西。现在有各种口味的方便面。加了各种肉类和蔬菜。
还有如果你是从健康的角度考虑的话，就应该看是防防腐剂很多。是否口味偏重？
基于这几个考虑就知道该如何选方便面了。
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