枸杞子如何泡酒？ 如何用枸杞子泡酒
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枸杞具有养肝明目，补血安神的功效，所以对于现在的电脑族来说，可以经常食用一些枸杞，可以起到保护视力的作用。
枸杞泡酒可以补气安神，治疗失眠，强身壮体，那么枸杞应该怎么泡酒呢？
准备食材：枸杞200克，白酒1000克，大枣10颗，冰糖适量。
1，白酒要选用纯粮食酒，度数60左右°，买散装的粮食酒就可以，质量好还便宜。
2，枸杞要选用优质的枸杞，枸杞挑去杂质，如果感觉枸杞表面有灰尘，可以用干净的毛巾擦一下，但是枸杞最好还是不要洗。
3，大枣要用干大枣，大枣洗净控干水分备用，冰糖如果是大块的，可以砸碎。
4，准备一个能装下这些食材的酿酒瓶子，洗净控干水分，放入冰糖，枸杞，大枣，倒入白酒，将酒瓶密封好。
5，十五天左右，枸杞酒就泡好了，每天适量喝一点，如果酒快喝没有了，可以加酒继续泡。
泡枸杞酒也可以加入人参等一些药材，看自己喜欢。
枸杞子泡酒是非常的补肾的，哪怕是泡水也会有很好的疗效的，而且具有非常好的药用效果。平常时候我们可以拿来泡水喝，不仅能补中益气，还能固精壮阳。那么枸杞子该如何泡酒呢？怎么样泡起来才有好的效果且有口感呢?
买来的枸杞子我们先要下水洗下，但是我知道一般的人都是不洗就直接拿去泡酒了，毕竟被经过那么多工序多多少少也会有灰尘而且也脏，不洗实在是不可去的，洗完了以后一定要晾干了，不能带有一丁点水分，不然放到瓶子里有水分的话，很容易酸了等于白泡了。泡得时候看自己的口味了一般来说一斤枸杞配两斤白酒水，然后喜欢的话可以放些糖，一斤枸杞放三两糖或者不放糖也是可以的，我是比较喜欢喝甜的所以糖放的比较多，也可以放个一两，根据自己的喜好吧。
用枸杞子泡酒，首先需要注意选用在50度左右的白酒，或者选择好的高粱酒，对于枸杞和酒的比例，一般是一斤白酒放20到50克枸杞，或者依个人体质或酒量来适当加减用量。
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在挑选枸杞的时候要注意，枸杞的种类很多，一般最好选择宁夏枸杞，建议到药店进行购买。数量的话大概3斤左右即可。枸杞不需要进行过分清洗，以免洗掉本身的药性。
在用枸杞子泡酒时，还可以选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒，如人参，红枣等，将所有药材放入酒中之后，便可以加入冰糖调味，冰糖量根据个人喜好适当增减。
扩展资料：
饮用枸杞泡酒的功效：
1、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老
免疫衰老与T细胞调亡密切相关，枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。
3、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗疲劳
枸杞多糖能显著增加人体糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力，降低剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率，这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E6%B3%A1%E9%85%92/3253508"target="_blank"title="百度百科—枸杞泡酒">百度百科—枸杞泡酒
枸杞子泡酒,可以将枸杞子单独泡酒,也可以将枸杞子和其它材料一起搭配泡酒,比如
【配方（仅供参考）】枸杞50克，红枣，山楂，人参，灵芝各80g，冰糖100克 ,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将人参红枣，山楂，灵芝，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成
同时，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥%%
枸杞泡酒最好的用新鲜的枸杞，是鲜果枸杞不是晒干的那种，这种效果最佳。
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