哪些人容易得胃癌？
胃癌是癌症里面发病率比较高的一种，而胃其实本身就是一个容易出现问题的器官，因为日常生活中我们吃的任何食物最先就是对胃部造成刺激，如果是刺激性的食物，对胃部的伤害还是很大的。那么，一般哪些人容易得胃癌？胃癌究竟离我们有多远？1、胃癌诱因
1、没良好的饮食习惯。三餐不定，暴饮暴食、进食过快，喜食烫食。不易消化，也对胃粘膜不好。
2、经常吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物。这些食物含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%。
3、经常吸烟喝酒。吸烟能诱发肺癌已引起人们的共识。同样。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织。
4、感染幽门螺旋杆菌。幽门螺旋杆菌是引起胃溃疡的重要元凶，感染幽门螺旋杆菌后，可能使患胃癌的危险增加2.7至12倍。世界卫生组织下属国际癌症研究所将幽门螺旋杆菌定为人类I类致癌原。
5、本身有胃病。胃病如胃溃疡，胃炎，胃息肉，残胃等，若不及时处理，就会有癌变的可能。
6、长期心理状态不佳。生气、情绪低落、过度忧郁。首先情绪不好就会气血不畅，长时间在胃部堆积，造成胃部不能正常工作;其次，心情不好影响的不光是胃而且是全身，不利健康。
2、胃癌治疗
胃癌和其他大多数的恶性肿瘤一样，如能被早期发现，胃癌患者术后的五年生存率也会相对提高，相应的患者也能得到较高的生存质量。
但由于胃癌早期没有特征性的症状，大多患者确诊时已属于中晚期。
大部分胃癌患者的初期表现为上腹部隐痛、胃口差、恶心、饱胀等不适症状，由于这些症状与普通胃病的症状极为相似，很容易被人们忽略，误认为普通的胃良性病变，“忍一忍”就过去了，直到不适症状发展到难以忍受的地步才到医院就诊，但此时病情多以进展为中晚期。
3、注意检查
1、有胃病史的人群；
2、患有慢性胃炎、胃溃疡的40岁以上者；
3、接受过胃部手术的人群，残胃易形成胃癌；
4、家族里有直系亲属为胃癌患者的人群。
4、胃癌治疗
就目前来说，手术依然是唯一可能治愈胃癌的治疗手段，但并不是所有患者都适合手术切除，对于发生远处转移的患者，已经丧失了手术的机会，而对于局部中晚期的患者，要先进行化疗或放化疗，待肿瘤缩小后，再进一步评估有无手术可能。
跟其他肿瘤一样，胃癌也需要多学科综合治疗，手术、化疗、放疗三大常规治疗手段需“并驾齐驱”。在此我们建议患者到正规的肿瘤专科医院就诊，最大限度地实现诊疗的规范性。
5、胃癌手术
胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。因此，病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品。要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应小胃容纳不足的特点。千万不可暴饮暴食。
适合吃的有：
(1)香菇、蘑菇等菌类食品，以及薏苡仁、山药等多糖类物质，能提高机体的免疫功能。
(2)经常吃富含维生素C、A，纤维素和微量元素的新鲜蔬菜和水果。
(3)大蒜可使胃中的亚硝胺前体-亚硝酸盐含量降低，并对制造亚硝胺的细菌产生一定的抑制作用，可食用适量的大蒜。
(4)胃癌术后功能恢复好的患者，可长期饮用适量的牛奶。
(5)胃癌病人化疗期间可进食调补脾胃和滋补肝肾的食品，如山药、薏苡仁、大枣等，以减轻消化道反应和骨髓抑制。放疗期间多食用养阴清热的食品，如西瓜、梨等。
6、预防胃癌
1、积极治疗癌前病变
萎缩性胃炎与胃癌有较密切的关系，是癌前病变；由胃溃疡恶变的胃癌占5-10%；胃多发性腺瘤性息肉的癌变较单发性息肉多见，息肉直径超过2cm显示有恶变倾向；恶性贫血与胃癌也有一定的关系。所以患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，必须经常到医院检查治疗，消除癌前病变，预防胃癌的发生。
2、戒烟限酒
单纯嗜酒者患胃癌的相对危险性是通常人的2倍;单纯嗜烟者患胃癌的相对危险性是通常人的2.4倍;而既嗜烟又嗜酒的相对危险性是通常人的15.5倍。所以戒烟限酒是预防胃癌的必要条件之一。
3、饮食定时定量
若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与胃癌也有关系。
4、少吃或不吃腌菜
腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
5、不吃少吃烟熏油煎
熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
6、不吃霉变的食物
日常生活中常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
7、多吃新鲜蔬菜水果
新鲜水果富含维生素A、B、E，并可以促进人体对蛋白质的吸收和利用，以利保护胃粘膜，而果蔬中丰富的维生素C具有增强胃黏膜细胞免疫力和修复能力并抑制细胞癌变的作用。
8、保护食用水的卫生
因为被污染的水源中含多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区尽量使用井水。
患上胃癌的风险受多种因素的综合影响，没有特定的人群可以绝对确定谁会得胃癌。然而，以下是一些可能增加胃癌风险的人群特征：
家族史： 有家族中有胃癌病例的人，其胃癌风险可能增加。遗传因素在某些情况下可能会影响胃癌的发病。
幽门螺杆菌感染： 幽门螺杆菌是一种常见的胃部细菌，被认为与慢性胃炎和胃癌风险增加有关。
不健康的饮食习惯： 长期高盐、高脂肪、腌制食品和不足蔬菜水果的饮食习惯可能增加胃癌风险。
吸烟和饮酒： 吸烟和过度饮酒都与多种癌症，包括胃癌，之间存在关联。
年龄： 年龄是胃癌发病的一个重要因素，一般来说，年龄越大，患胃癌的风险也相应增加。
性别： 在过去，男性比女性更容易患胃癌，但这种差异在某些地区已经减少。
地理因素： 胃癌在某些地区的发病率较高，可能与当地的饮食习惯、环境污染等因素有关。
其他健康问题： 一些胃部疾病，如慢性胃炎、胃息肉等，可能增加胃癌的风险。
然而，这些因素只是一些可能增加胃癌风险的示例，并不意味着拥有这些特征的人就一定会患上胃癌。胃癌的发病受多种因素的影响，每个人的情况都是独特的。如果你担心自己的胃癌风险，建议咨询专业医生，接受全面的健康评估和指导。早期检测、健康的生活方式和定期体检都是降低患癌症风险的重要因素。
胃癌的发病率现在是越来越高，并且也呈年轻化的趋势，因为导致患者出现胃癌的病因有很多，比方地域环境、饮食生活因素、幽门螺杆菌感染以及遗传因素等，都有可能导致出现胃癌的可能。
具体如下：
1、有胃癌家族史的人群。胃癌的发病率明显增高，考虑是由于家族中对于胃癌有遗传易感性，并且家族成员有相同的饮食以及生活环境等。
2、患有慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡等良性胃疾病的患者，也是胃癌的容易患病人群。这是有较多流行病学的调查研究数据支持的，这些胃疾病被称为癌前病变。
3、具有经常熬夜、饮食不规律、大量吸烟、饮酒以及食用腌渍、过夜食物等不良生活以及饮食习惯的人群，也是胃癌的高发人群。
胃癌是一个沉默的“杀手”，早期常常没有特别的症状，甚至毫无症状，这正是胃癌的可怕之处。
原本，比起儿童和老人，年轻人患癌率应该更低。现如今，却有越来越多的年轻人罹患胃癌，且病程进展迅速、预后凶险。
很大一部分原因在于，很多人仗着自己年轻，不规律饮食、少吃蔬菜水果、抽烟喝酒、吃高盐高糖食物、吃腌制食品、吃烧烤、吃太烫或者生冷食物……
胃是一个很容易受到食物刺激的器官，时间一长，胃可就遭罪了！
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从胃炎到胃癌，只有4步
一般来说，大多数胃癌的发展遵循如下规律：
非萎缩性胃炎→ 萎缩性胃炎→ 肠上皮化生→ 异型增生→ 胃癌
非萎缩性胃炎是一种由多种病因引起的胃黏膜慢性炎症，算是平常的胃病了；时间一长，它会慢慢发展为慢性萎缩性胃炎；当胃炎反复发生，胃黏膜反复受损又修复，胃里会长出本该在肠道才有的细胞，出现了肠上皮化生、异型增生；经过前几步的逐渐发展累积，慢慢就演变成胃癌了。
早在1978年，世界卫生组织就把萎缩性胃炎确定为胃癌的癌前期病变。由慢性萎缩性胃炎发展到胃癌，往往需要几年甚至几十年的时间，且只有极少数一部分可能发展为胃癌（约为1%）。中重度萎缩性胃炎且伴有中重度肠化生或异型增生者，发生胃癌的风险大大增加。
尽管得了胃炎并不一定会导致胃癌，但是如果胃炎不及时医治的话，很有可能会发展成胃溃疡，甚至还会发生消化道出血，所以一旦发现胃炎要及时治疗和养护。
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这几类人，更容易被胃癌“盯上”
没有症状，不代表没有得病。如上文所说，胃癌的早期，几乎没有症状。以至于我国高达70%以上的胃癌被发现时已是中晚期，5年存活率低于30%。而早期胃癌，5年存活率高达95%。
因此，高危人群的定期筛查就显得尤为重要了。以下为胃癌的高危人群：
感染过幽门螺杆菌的人；
年龄大于40岁或有胃癌家族史；
患有胃溃疡、胃炎、胃息肉等消化道疾病；
抽烟喝酒、爱吃腌制、烧烤、高盐食物；
长期服用阿司匹林等非类固醇抗炎药。
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