感恩节的由来
感恩节的由来 西元 1620年，五月花号 (The Mayflower) 载着大约有大人和小孩共一百多人的英国清教徒 (Pilgrims) 在现在麻萨诸塞州的普利斯敦登陆，而当年的寒冬让他们受尽苦难，到春天来临，只剩下50多人存活。春季来临后，得到印地安人给予协助，而有了较好的丰收。为感谢上帝及印地安人朋友，清教徒门每年举行感恩欢庆，在黎明时鸣放礼炮，列队走进教堂，点起舞火举行盛宴。到了1789年华盛顿总统就职声明中宣布，11月26日星期四为感恩节，以鼓励美国人发扬祖先感恩精神，成为美国正式节日。后来在 1863 年美国总统林肯，宣布每年十一月最后一个星期四为感恩节假期；之后感恩节的日期也经过几次变动，至1941年经过国会通过，开始改回每年11月第四个星期四为感恩节。在美国和加拿大都会过感恩节 (Thanksgiving Day) ，但不是同一天。今年(2001)的感恩节 Thanksgiving Day，美国是十一月二十二日。加拿大是十月八日。 每个家庭都会为了感恩节，之前就开始忙碌采购了，除了要准备丰盛的大餐之外，也要准备一些感恩节的装饰，像是小型的南瓜和彩色玉米，就是很应景的装饰物。很多家庭在感恩节当天早上会先上教堂，接着回到家里从中午或下午就开始享用丰盛的火鸡大餐，除了家人团聚话家常之外，还有个重要活动就是－大家一起观赏美式足球比赛。到了晚餐时分如果肚子饿，就把剩下来的火鸡肉做成三明治，或是用火鸡肉做成火鸡肉派，或是把 Stuffing 和火鸡肉做成烤菜，这也是把一只大火鸡吃光的其他方法。 梅西百货感恩节 *** 感恩节的大餐 传统的感恩节大餐包括了烤火鸡，有些家庭是以烤鹅来替代火鸡；还有塞在火鸡内部的填充佐料 Stuffing ，是用撕成碎片的玉米面包 (Corn Bread) 、白面包和芹菜等等做成的；除此之外还有用火鸡肉脏煮成的浓稠淋汁 (Gravy) 。另外还有一样特别的酱汁－小红莓调味酱汁 (Cranberry Sauce) ，用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。其他的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜点当然有应景的南瓜派，也可以准备核桃派或苹果派。 感恩节的火鸡特赦仪式 1947年，美国火鸡协会以一只活火鸡和两只装饰用的假火鸡，赠送给美国总统，以庆祝感恩节，因而此项火鸡特赦仪式就成了每年白宫庆祝感恩节的一项传统，美国总统会亲自释放这只幸运的火鸡到火鸡的退休农场，安享天年。 美国国鸟 (秃鹰非火鸡) 美国总统 Benjamin Franklin 曾建议以火鸡代表美国国鸟，但国会却选择了秃鹰，他气愤地说：我希望我们国家不要以这种不道德的秃鹰来代表我们，火鸡善良的个性才能代表美国。 火鸡英文叫什么 ? 公的火鸡英文叫 Toms，母的火鸡英文叫 Hens ，而小的火鸡英文叫 Poults。 火鸡能飞吗 ? 大部份的火鸡是不会飞，只有少部份的野生火鸡可以飞一段小距离。 2000 年美国人吃了多少只火鸡 ? 2000 年，感恩节美国人大约吃了四千五百万只火鸡，圣诞节吃了二千二百万只火鸡，复活节吃了一千九百万只火鸡，一年共吃了七千六百万只火鸡，大约是六亿七千五百万磅的火鸡肉。 火鸡料理 相关网站： 美国火鸡基金会 National Turkey Foundation iVillage Food Thanksgiving Recipes All Recipes LA Times Foster Farms Thanksgiving on the Net参考: 网址
感恩节的由来 西元 1620年，五月花号 (The Mayflower) 载着大约有大人和小孩共一百多人的英国清教徒 (Pilgrims) 在现在麻萨诸塞州的普利斯敦登陆，而当年的寒冬让他们受尽苦难，到春天来临，只剩下50多人存活。春季来临后，得到印地安人给予协助，而有了较好的丰收。为感谢上帝及印地安人朋友，清教徒门每年举行感恩欢庆，在黎明时鸣放礼炮，列队走进教堂，点起舞火举行盛宴。到了1789年华盛顿总统就职声明中宣布，11月26日星期四为感恩节，以鼓励美国人发扬祖先感恩精神，成为美国正式节日。后来在 1863 年美国总统林肯，宣布每年十一月最后一个星期四为感恩节假期；之后感恩节的日期也经过几次变动，至1941年经过国会通过，开始改回每年11月第四个星期四为感恩节。在美国和加拿大都会过感恩节 (Thanksgiving Day) ，但不是同一天。今年(2001)的感恩节 Thanksgiving Day，美国是十一月二十二日。加拿大是十月八日。 每个家庭都会为了感恩节，之前就开始忙碌采购了，除了要准备丰盛的大餐之外，也要准备一些感恩节的装饰，像是小型的南瓜和彩色玉米，就是很应景的装饰物。很多家庭在感恩节当天早上会先上教堂，接着回到家里从中午或下午就开始享用丰盛的火鸡大餐，除了家人团聚话家常之外，还有个重要活动就是－大家一起观赏美式足球比赛。到了晚餐时分如果肚子饿，就把剩下来的火鸡肉做成三明治，或是用火鸡肉做成火鸡肉派，或是把 Stuffing 和火鸡肉做成烤菜，这也是把一只大火鸡吃光的其他方法。 梅西百货感恩节 *** 感恩节的大餐 传统的感恩节大餐包括了烤火鸡，有些家庭是以烤鹅来替代火鸡；还有塞在火鸡内部的填充佐料 Stuffing ，是用撕成碎片的玉米面包 (Corn Bread) 、白面包和芹菜等等做成的；除此之外还有用火鸡肉脏煮成的浓稠淋汁 (Gravy) 。另外还有一样特别的酱汁－小红莓调味酱汁 (Cranberry Sauce) ，用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。其他的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜点当然有应景的南瓜派，也可以准备核桃派或苹果派。 感恩节的火鸡特赦仪式 1947年，美国火鸡协会以一只活火鸡和两只装饰用的假火鸡，赠送给美国总统，以庆祝感恩节，因而此项火鸡特赦仪式就成了每年白宫庆祝感恩节的一项传统，美国总统会亲自释放这只幸运的火鸡到火鸡的退休农场，安享天年。 美国国鸟 (秃鹰非火鸡) 美国总统 Benjamin Franklin 曾建议以火鸡代表美国国鸟，但国会却选择了秃鹰，他气愤地说：我希望我们国家不要以这种不道德的秃鹰来代表我们，火鸡善良的个性才能代表美国。 火鸡英文叫什么 ? 公的火鸡英文叫 Toms，母的火鸡英文叫 Hens ，而小的火鸡英文叫 Poults。 火鸡能飞吗 ? 大部份的火鸡是不会飞，只有少部份的野生火鸡可以飞一段小距离。 2000 年美国人吃了多少只火鸡 ? 2000 年，感恩节美国人大约吃了四千五百万只火鸡，圣诞节吃了二千二百万只火鸡，复活节吃了一千九百万只火鸡，一年共吃了七千六百万只火鸡，大约是六亿七千五百万磅的火鸡肉。 火鸡料理 相关网站： 美国火鸡基金会 National Turkey Foundation iVillage Food Thanksgiving Recipes All Recipes LA Times Foster Farms Thanksgiving on the Net
参考: chineseypage/rest/topic/turkey/turkey
感恩节的由来 西元 1620年，五月花号 (The Mayflower) 载着大约有大人和小孩共一百多人的英国清教徒 (Pilgrims) 在现在麻萨诸塞州的普利斯敦登陆，而当年的寒冬让他们受尽苦难，到春天来临，只剩下50多人存活。春季来临后，得到印地安人给予协助，而有了较好的丰收。为感谢上帝及印地安人朋友，清教徒门每年举行感恩欢庆，在黎明时鸣放礼炮，列队走进教堂，点起舞火举行盛宴。到了1789年华盛顿总统就职声明中宣布，11月26日星期四为感恩节，以鼓励美国人发扬祖先感恩精神，成为美国正式节日。后来在 1863 年美国总统林肯，宣布每年十一月最后一个星期四为感恩节假期；之后感恩节的日期也经过几次变动，至1941年经过国会通过，开始改回每年11月第四个星期四为感恩节。在美国和加拿大都会过感恩节 (Thanksgiving Day) ，但不是同一天。今年(2001)的感恩节 Thanksgiving Day，美国是十一月二十二日。加拿大是十月八日。 每个家庭都会为了感恩节，之前就开始忙碌采购了，除了要准备丰盛的大餐之外，也要准备一些感恩节的装饰，像是小型的南瓜和彩色玉米，就是很应景的装饰物。很多家庭在感恩节当天早上会先上教堂，接着回到家里从中午或下午就开始享用丰盛的火鸡大餐，除了家人团聚话家常之外，还有个重要活动就是－大家一起观赏美式足球比赛。到了晚餐时分如果肚子饿，就把剩下来的火鸡肉做成三明治，或是用火鸡肉做成火鸡肉派，或是把 Stuffing 和火鸡肉做成烤菜，这也是把一只大火鸡吃光的其他方法。 梅西百货感恩节 *** 感恩节的大餐 传统的感恩节大餐包括了烤火鸡，有些家庭是以烤鹅来替代火鸡；还有塞在火鸡内部的填充佐料 Stuffing ，是用撕成碎片的玉米面包 (Corn Bread) 、白面包和芹菜等等做成的；除此之外还有用火鸡肉脏煮成的浓稠淋汁 (Gravy) 。另外还有一样特别的酱汁－小红莓调味酱汁 (Cranberry Sauce) ，用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。其他的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜点当然有应景的南瓜派，也可以准备核桃派或苹果派。 感恩节的火鸡特赦仪式 1947年，美国火鸡协会以一只活火鸡和两只装饰用的假火鸡，赠送给美国总统，以庆祝感恩节，因而此项火鸡特赦仪式就成了每年白宫庆祝感恩节的一项传统，美国总统会亲自释放这只幸运的火鸡到火鸡的退休农场，安享天年。 美国国鸟 (秃鹰非火鸡) 美国总统 Benjamin Franklin 曾建议以火鸡代表美国国鸟，但国会却选择了秃鹰，他气愤地说：我希望我们国家不要以这种不道德的秃鹰来代表我们，火鸡善良的个性才能代表美国。 火鸡英文叫什么 ? 公的火鸡英文叫 Toms，母的火鸡英文叫 Hens ，而小的火鸡英文叫 Poults。 火鸡能飞吗 ? 大部份的火鸡是不会飞，只有少部份的野生火鸡可以飞一段小距离。 2000 年美国人吃了多少只火鸡 ? 2000 年，感恩节美国人大约吃了四千五百万只火鸡，圣诞节吃了二千二百万只火鸡，复活节吃了一千九百万只火鸡，一年共吃了七千六百万只火鸡，大约是六亿七千五百万磅的火鸡肉。
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