美酒佳肴全都是“泡沫” 皇帝格格用生命在吃道具
话说，中国饮食文化博大精深，影视作品中经常会出现各式各样的美食，一集电视还没演完，口水已经灌饱，太折磨人了！特别是宫廷剧中，皇帝公主们时不时就享用饕餮大宴；都市剧中，豪门晚宴盘盘是尔等未听过的奢侈料理……真是让人欲罢不能。不瞒大家，本主播就属于内心咆哮着“快用美食撑死我”的吃货族。
可是，你们能想到么？演员们眼前的“美食”并非真的美食，而是让他们分分钟想吐的“鬼知道经历了什么”版道具！例如馊掉的鸡爪、生米盒饭、刷漆的泡沫红烧肉……据说当年安陵容安小主给皇上夹了一只超逼真的塑料虾，差点把咱们皇上陈建斌的牙给崩了！这真是用生命在演吃戏呀！
“专业八级”帮你解读什么叫“菜替”
影视剧中可有不少看起来很好吃的料理啦，《满汉全席》、《喜欢你》、《好先生》......不少影视剧以美食作为线索，引出一个个精彩绝伦的故事。
不过，在这些影视作品的镜头里出现的精致的美食，都是怎么做成的呢？前几天就有一位“专业八级”资深娱记爆料了。
先说说由周冬雨和金城武主演的《喜欢你》，当电影院的不少迷妹沉浸于金城武的帅气无法自拔的时候，吃货最关注的却是影片里的龙虾炒饭、女巫汤意面、地狱彼岸花......看得直流口水~~对了，还有那几张充斥着菜名的海报，芹菜、南瓜、西兰花......就是它们把本吃货勾进了电影院！后来才知道，剧组为了追求食物的极致美，在演员杀青之后请专业的广告团队 补拍食物的特写 ，为了营造出炊烟袅袅、食物鲜亮的感觉，刷了油，加了水，也是real拼。
大伙儿还记得《好先生》里的男主孙红雷做了N遍的 惠灵顿牛排 咩？要知道，惠灵顿牛排是贵族中的贵族，是西餐中超级经典的一道菜！不过现在很少有西餐厅会提供惠灵顿牛排了，缘由就在于这道菜品的工艺太多，烹饪时间太长啦~~在拍摄惠灵顿牛排时，道具组就准备了 七八份备用 ，在每一道工序都准备了一个半成品，而成品一般都准备 三份以上 。主演在剧中不停地换牛排，而真正在幕后操刀的西餐后厨就要不停地做，而这一切都在于要呈现新鲜出炉的热腾腾的菜品哇！
张铁林也曾透露在电视剧《满汉全席》剧组时，因拍戏时间较长，吃的菜基本都冷了，而且菜中都放了许多原本不需要的配料，甚至有些菜炒得 半熟就出锅 ，只为了让蔬菜色泽更好看。甜辣，半熟？长期食用对肠胃可不好，演员们太不容易了。
细数古装剧中让人崩溃的美食
如果大家喜欢看古装剧，尤其是宫廷剧的话，就会发现，除了各种心机叵测的阴谋诡计，里面还有超多美食的好不啦！时不时地就上来一桌满汉全席，大鱼大肉，扮相还都十分精致，不禁让人感慨，演皇帝格格就是好，拍个戏都能享用来自全国各地的美食。哼，本吃货才不会说嫉妒呢~~
《甄嬛传》里的宫廷美食就让观众印象挺深刻的。为了验证“抓住男人的胃，就拴住了男人的心”这一道理，三宫六院的妃子们纷纷拿出了自己的得意之作，甄嬛的枣泥山药糕、清蒸鲈鱼，华妃的东阿阿胶、桂圆羹，沈眉庄的藕粉桂花糖糕，皇后的百合莲子汤配杏仁糕......不仅拴住了皇上的胃，更让不少观众垂涎欲滴啊~~
可是，这些看上去超级诱人的鸡鸭鱼肉，都是道具！剧中“安陵容”的扮演者陶昕然透露， “有一场戏我夹了一只虾给陈建斌， 他牙都差点磕坏了，那虾是塑胶的 。”不过色泽诱人的各式糕点，倒是有真的，“一半一半吧，如果是那种一大盘子摞上去的，肯定就是假的。”
被众多网友吐槽的于正版《神雕侠侣》，不仅主演们的造型“雷人”，就连菜式说出来也是令人难以下咽。有场戏是小龙女一个人坐在饭馆里伤心，旁边的人都在喝酒吃饭，而这些群演吃的竟然 盒饭里匀出来的菜 。What？虽然群演们戏份少，但也不能这么对待吧？更令人不可思议的是，这些菜还被 “回收利用” ，演员拍戏时很少把菜咽下肚，要是NG了重新拍就要把嘴里的饭菜吐出来， 吃了吐，吐了吃 ，直到拍完为止。
据横店影视城的宣传人员透露，影视剧里那些桌上的菜肴一般都是假的：“那些大鱼大肉都是拿塑料做的，先做出一个形状来，然后涂上点颜色，比如西红柿涂红色，烧鸡涂土黄色，在画面里看起来很逼真。”
嘤嘤嘤，欺骗吃货的感情，以后还怎么好好看满汉全席。
现代剧也难逃道具组魔爪
不仅是古装剧里的美食是道具，就连现代剧也难逃道具组魔爪。
比如说天王刘德华在拍摄电影《盲探》时，吃馊鸡爪吃到吐。虽然本吃货是鸡爪的忠实粉丝，但看到 馊鸡爪 这三个字眼还是倒抽了一口凉气，一般人哪会吃馊掉的食物？而那一场戏用的鸡爪是当天上午10时左右买的，等到下午5时要开拍时，之间隔了有 7个小时 ，鸡爪早就发臭了。而让刘德华崩溃的是，那场戏拍了足足有 3个小时 ，还要装作吃得很开心的样子，拿哀怨的眼神恳求导演也没用。
国家一级演员何冰之前在拍摄一部戏时，有个镜头是他在小卖部买东西顺便勾搭小卖部老板娘，当他二话不说抬头猛灌喝完女演员给他的可口可乐后，感觉到了不对劲。他立马追问道具组，才知道因为可乐不够用，道具组就用 酱油勾兑了一些可乐 放在货架比较靠后的角落里，哪知女演员就这么不巧地拿了那瓶不起眼的“可乐”。这下子何冰是哭笑不得，骂也不行，只能把苦水往肚子里咽了。
之前靳东在拍摄《鬼吹灯之精绝古城》时有场戏是一边涮火锅吃羊肉，一边悠然自得地侃大山，看起来好不自在。不过，除了主演这一桌，其他桌位的群演就没那么好的福利了。他们桌上一般就是青菜而没有肉，甚至连锅底都是白开水，用水蒸气来冒充火锅。
唉，真是掬一把辛酸泪啊~~
那些仙丹毒药也都有套路
不少影视剧都会设置一些吃了灵丹妙药就能起死回生的戏码，看得令人咋舌，就一颗黑乎乎的药丸或者一副药汤就把一个实际上重伤难治的人救回来了。哪里有这种药，来一打好不好？不过影视剧毕竟源于生活高于生活，很多都是艺术手法啦。
记得《活佛济公》里的“ 伸腿瞪眼丸 ”，虽然剧里面的描述是身上的泥垢，有些无法直视，但它们实际上都是些 麦丽素或者杨梅丹 之类的美味食物，麦丽素恐怕还是不少人的童年记忆吧。而且“仙丹”一般就地取材，不需要特别去准备，只有特写的时候，才会稍微注意点。
影视剧中有不少喝中药的戏码，柔弱的女主角总会苦着脸或者加点红枣白糖才能喝下去。不过据道具师透露，这些“中药”一般都是 可乐或者红糖水 ，只是外表相像，冒热气的一般是红糖水，凉的一般就是可乐。这么看来，她们喝得还算享受，同时要演出一副极其痛苦的表情，大写的佩服，演技棒棒哒~~
还有种套路就是，一碗酒被打翻在地冒着白泡，剧中主角一声大吼：这酒有毒！然而这些在影视剧中频频露镜的“毒酒”，只是放了一点气泡剂的 矿泉水 或者 雪碧 。
看完了这些美食道具，泥萌有没有涨姿势呀？ 演员们要是能出一本《那些年“不可描述”的道具食物》，估计能畅销到爆。 不过，除了一些怪怪的道具，影视剧中的很多美食还是经得住食品安全的检验的，毕竟演员们的健康还是要重视的，不小心吃坏了肚子那就得不偿失了。
演员们也是极其敬业，在面对那么些奇奇怪怪的道具时，还能保持处惊不变，用出色的演技表现出剧中人物形象。愿他们能够发挥出更稳定出色的演技，在荧幕上呈现出更多优秀的作品来。
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