老年人吃冰棍注意事项
老年人吃冰棍注意事项
老年人吃冰棍注意事项， 老年人的饮食对身体保健是很重要，老年人与年轻人的身体是不能比较的，很多食物对于老年人来说是非常影响身体健康的，以下老年人吃冰棍注意事项。
老年人吃冰棍注意事项1
老年人吃冰棒对身体是没有好处的。首先老年人的消化系统功能本身是比较差的，吃冰凉的东西会导致胃肠道平滑肌收缩，从而导致老年人出现腹痛、腹胀、反酸、嗳气等消化不良的症状，会影响老年人正常的饮食。其次，冰棒多是由糖和奶油做成的，吃冰棒会造成血糖和血脂升高，尤其对于糖尿病和动脉硬化的老年人是不利的。因此在夏季，老年人如果口渴，应当以补充温开水为主，而不要去吃冰棒。
老年人慎吃冷饮 夏季喝冷饮要注意8点
1、细细品尝、慢慢咽下
喝冷饮如同吃饭一样要细嚼慢咽，才能帮助消化。最好在口中含一会儿，再慢慢咽下；每次饮用的量约120-160ml，太多会造成胃黏膜血管挛缩，胃液分泌减少，降低人体的消化吸收能力。
据了解，慢慢吃冰可以减缓低温对身体的刺激。专家解释，如果吃冰速度过快或是短时间内猛灌冰水，都会刺激交感神经，让血管快速收缩诱发头痛。
2、饭前饭后半小时内不宜吃冰
饭前吃易影响食欲，而冷饮中所含的牛奶等营养成分含量极少，这样必然导致营养缺乏；饭后吃会使胃酸冲淡、降低消化系统的免疫功能，易导致细菌繁殖，引发肠炎等肠道疾病。
当然，也不适合边吃饭边喝着冰饮料，应该在吃饱饭之后，至少相隔一小时再吃冰，避免短时间内一冷一热刺激肠胃。
3、剧烈运动后不宜吃冰
剧烈运动后喝大量冷饮，会导致咽部血管收缩、血流减少，引致局部免疫力下降，病菌即大量繁殖，引起咽喉炎症。因此，慢性咽炎患者应少吃或不吃冷饮。
4、中午是吃冰最佳时机
中午时段不仅是一天中阳气最盛，也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间，因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。
5、忌食用过多冷饮
吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。
6、不要吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下150度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
7、老年人慎吃冷饮
老年人消化道功能已明显减退，对冷饮的耐受力也大大降低，如吃了过多的冷饮，不仅会引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人，最好禁用冷饮。
8、忌吃不新鲜的冷饮
新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。
老年人吃冰棍注意事项2
老年人饮食需要注意这些重点
1、质量优一些。
老年人体内代谢以分解代谢为主，需要较多的蛋白质补偿组织蛋白的消耗。因此，老年人日常膳食在注意营养均衡的前提下，多吃些富含优质蛋白的食物，如鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品、乳类等。
2、饭菜香一些。
老年人的味觉、食欲较差，吃东西常常觉得缺滋少味。因此，老年人的一日三餐除了要注意定时定量外，还要讲究每餐饭菜荤素搭配，五味调和，品种多样化，有汤有菜，尽可能做到色、香、味俱全。
3、蔬菜多一些。
蔬菜中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维，可提供丰富的维生素C、β－胡萝卜素等维生素，因此，应多选用新鲜绿叶蔬菜或其他有色蔬菜，每天蔬菜的摄入量应不少于250克，尤其是冬季。
4、数量少一些。
老年人由于胃肠蠕动减慢，常有消化不良的情况。一次不要吃大量的食物，尽量少食多餐，如一天四餐或五餐等，视个人情况而定，使老年人能获得足够的营养。老年人每餐以七八分饱为宜，尤其是晚餐。
5、菜肴淡一些。
老年人的心、肾功能衰退，排泄作用减弱，如盐吃多了，体内水分存留增多，会使心脏、肾脏增加负担，易引起血压升高等不良后果。为了健康，正常老年人一般每日吃盐以不超过6克为宜。
6、食物杂一些。
俗话说“药补不如食补”。为平衡吸收营养，必须膳食多样化。如果条件允许，每天的主副食品应保持在10种左右。不要偏食、挑食，以满足机体对各种营养素（如蛋白质、脂肪、糖、矿物质等）的`需求。
7、水果吃一些。
水果不仅味美，而且含有丰富的水溶性维生素和微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。最好每天吃两份水果为宜。
8、饭菜烂一些。
老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌功能变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化能力降低。在饭菜烹调时要切碎煮烂，对较硬的食物要磨细或绞碎后再进行烹调，饭菜做得软一些，烂一些。
9、吃时慢一些。
有些老年人习惯于吃快食，未经充分咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。食物的细嚼慢咽，可以增加口腔运动，刺激唾液分泌，减轻胃肠负担，促进整个消化过程。同时，吃得慢一些容易产生饱腹感，有利防止进食过多而影响身体健康。细嚼慢咽还有助于防癌。
10、饮食热一些。
老年人对寒冷的适应性和抵抗力都较差，胃肠道也不例外。老年人平时饮食应稍热一些，以适口进食为宜，尤其在寒冷季节更要注意这一点。
11、情绪高一些。
要营造一个愉快的进食环境，并保持一个好的心情进餐，若能和家人一起或与几个志趣相投的老年人一起进餐则更好。这样可增加活跃的进食气氛，促进食欲增强。
老年人吃冰棍注意事项3
老年人在饮食方面怎么吃的健康呢？
1、质量宜高
质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
2、食物宜杂
没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。
3、蔬果宜鲜
新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
4、数量宜少
若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。
5、质地宜软
老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉；牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。
6、饭菜宜香
老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境；集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。
7、饮水宜多
老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。
8、温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。
9、饮食宜淡
菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。
10、速度宜缓
细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收；蛋白质含量高；脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。
老人饮食需要遵循哪些事项？
1、不贪酒
老年人长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化。
2、不贪肉
老年人的膳食中脂肪过多，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管疾病的防治。
3、不贪精
老年人长期吃精白的米面，摄入的纤维素少了，会减弱肠蠕动，易便秘。
4、不贪咸
老年人摄入的钠盐过多，容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。
5、不贪甜
老年人过多吃甜食，会引起肥胖症、糖尿病等，不利于身心健康。
6、不贪饱
老年人饮食宜七八分饱，长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。
7、不贪热
老年人饮食宜湿不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃，消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌。
8、不贪凉
老年人长期贪吃冷食、冰冻食品刺激消化道，容易引发胃炎、腹泻和痢疾等消化道疾病。
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