酒店服务员离职不给工资 如何申请劳动仲裁 公司不发工资，如何申请劳动仲裁？
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1、用人单位违法在先，你可以申请劳动仲裁要求支付未签订劳动合同双倍工资、经济补偿金、加班工资及拖欠的工资、押金等；从你知道或应当知道权利被侵害之日起计算，劳动仲裁时效为一年！
2、需要积极搜集劳动关系存续的证据。比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）
3、携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、工商注册信息，然后去当地仲裁委申请立案，且劳动仲裁委不收费。
本律师可对该案件提供远程法律指导，联系方式及服务方式可点击名字获取，请在认可本律师的法律服务方式后，再与本律师联系。
1月份的公司依据劳动法应当支付给你，如果公司拒绝支付的话，你可以通过申请劳动仲裁来维护自己的权益。
1、向劳动监察大队投诉取得证据。2、申请劳动劳动仲裁，你会胜诉的。
以工资卡作为证据，可以要求双倍工资，经济补偿金，以及补交社保。有需要可以联系本律师。
纵横法律网 杨冬梅律师
收集证据仲裁解决要求支付2倍的工资和经济补偿金，补缴社保或者赔偿。欢迎来电联系
纵横法律网 孙旭权律师
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