冬至吃饺子的俗语
冬至吃饺子的俗语有：冬至到，吃水饺。十月一，冬至到，家家户户吃水饺。饺子就酒、越过越有。北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤。冬至大学纷纷下，烧锅开水煮饺子。好吃不过饺子，舒服不过倒着。冬至在月头，大寒年夜交。冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。吃了饺子汤，胜似开药方。冬至饺子，夏至面。
饺子在早期的时候被叫做“娇耳”，是东汉时期的医圣张仲景发明的。在张仲景告老还乡，回到自己的家乡白河的时候，看到岸边有很多百姓由于贫穷，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻坏了，因此张仲景决定要救治这些穷苦的百姓，研究出了饺子这个食物。人们为了庆祝痊愈，所以就决定每逢冬至和大年初一的时候吃饺子。
冬至简介：
冬至，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。
冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。
比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。
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