猪肉娃娃菜馄饨怎么做
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主料
肉糜
100g
娃娃菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
步骤
1.材料集合图：肉糜、大娃娃菜、馄饨皮
2.水烧开
3.焯一下娃娃菜
4.焖一下
5.捞起来，剁碎
6.菜和肉放一起
7.生姜切末
8.放在一起，菜有点少
9.加料酒两勺、酱油一勺、蚝油一勺、盐、蘑菇精适量
10.顺着一个方向搅拌
11.摊开一张馄饨皮放在手上，这种是小馄饨皮，夹一点馅放在偏上方
12.两个角捏一下
13.中间按下去
14.卷一下
15.两个角转过来
16.皮有点干，蘸点水捏起来
17.很快
18.锅里放水加点盐，煮开。期间放了两碗水，最后关火焖一会
19.出锅
小贴士
1、肉馅放点蚝油很好吃
2、馄饨皮如果干的话，捏角的时候蘸点水
3、出锅前焖一会
主料肉糜100g娃娃菜250g辅料油适量盐适量酱油适量生姜适量料酒适量蚝油适量
步骤
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤11.材料集合图：肉糜、大娃娃菜、馄饨皮
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤22.水烧开
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤33.焯一下娃娃菜
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤44.焖一下
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤55.捞起来，剁碎
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤66.菜和肉放一起
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤77.生姜切末
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤88.放在一起，菜有点少
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤99.加料酒两勺、酱油一勺、蚝油一勺、盐、蘑菇精适量
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤1010.顺着一个方向搅拌
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤1111.摊开一张馄饨皮放在手上，这种是小馄饨皮，夹一点馅放在偏上方
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤1212.两个角捏一下
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤1313.中间按下去
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤1414.卷一下
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤1515.两个角转过来
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤1616.皮有点干，蘸点水捏起来
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤1717.很快
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤1818.锅里放水加点盐，煮开。期间放了两碗水，最后关火焖一会
娃娃菜猪肉馄饨的做法步骤1919.出锅
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