即墨老酒能煮开喝吗？看了网上有的说加热不能温度太高，有的说煮沸喝，到底怎样好？ 老酒经过加热煮沸酒精含量会降低至“0”吗？
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你好，我是即墨老酒厂家业务，即墨老酒焦香型适合加热，但是不能烧开。最佳加热温度为40度到60度之间。温度过高会破坏酒内的营养成分。酒内最好不要加其他佐料比如姜片枣等，以免破坏老酒的本质口感。喝即墨老酒时加姜末、红糖煮开喝热的，祛寒、补气、健脾胃。要煮开,喝热的,好东西
即墨老酒最好煮开了喝，这样才能发挥最大效应
酒要温，不要超60度
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