木耳菜怎样做好吃
清炒就很好吃，方法如下：
用料：木耳菜1大把、蒜3瓣、食用油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。
清炒木耳菜的做法：
1、木耳菜摘好洗净控水。
2、大蒜切好备用。
3、锅内放油。
4、油热冒微烟放入大蒜爆香。
5、木耳菜下锅。
6、快速翻炒，一会儿就软了。
7、加入盐、一点生抽提鲜、蚝油，一起赶快翻炒。
8、出锅盛盘。
注意事项：
1、不要炒很久，太烂了就没有木耳的口感了。
2、翻炒的时候一定要快速，不然就黄了。
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