潮汕各地区的春节习俗
春节，一年中的第一个大节，也是最受人们重视的节日。在潮汕地区，春节也称为农历的元旦，代表着新的一年和新的开始。每当年底临近，人们就会开始准备年货。潮汕地区的春节习俗独特，既和其他地方相似，也有自己的特色。以下是潮汕各地区春节习俗的详细介绍：1. 掼春
春节期间，潮汕地区最具民俗特色的活动就是“掼春”。春是一种分成三四层、有盖子的竹编礼篮，通常在拜礼时会成对使用，因此也被称为“担春”。掼春主要是因家中有已出嫁的女儿，娘家的兄弟需在大年初一准备礼物放在“春”中，送去女儿家。当女儿收到礼物后要将这些东西分给亲戚邻里。这种习俗通常流传在刚刚结婚的家庭当中，如果是已经结婚多年的家庭则很少会讲究这个习俗。
2. 接福神
在潮汕地区，正月初四是“迎神”的日子，年前的腊月二十四则是“送神”的日子。相传诸神仙都会在这一天向玉皇大帝朝贺述职，报告一年中下界人间行为的善恶。因此，家家户户便在初四日迎接神的光临，通常会供上鸡、鱼、猪头等食物，如果家庭条件不富裕，则会准备一盘米、一盘红糖。奉上白米一盘，意谓新年五谷丰登；红糖一盘，暗含生活甜蜜。
3. 吃七宝羹
吃七宝羹是潮汕地区的旧俗，相传在正月初七吃七宝羹可以驱除一年的邪气，医治疾病。七宝羹主要采用芥菜、芥兰、春菜、韭菜、芹菜、蒜及厚瓣菜等七种蔬菜做成的羹食，以此来取吉兆。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿。
4. 围炉
农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕就算“过年”。所以，外出的家人这天都得赶回家团聚。晚上全家吃团圆饭，吃火锅即“围炉”。饭后也不得先行离桌，意为团团圆圆；饭菜也必须有剩，且不能倒掉，意为年年有余；等到全家人都吃完，大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”；而且必须在饭桌上发。
5. 拜老爷
“拜老爷”是潮汕地区一种传统的民间风俗，在潮汕地区，长驻在家庭、保佑全家平安健康的神明被称为“老爷”，腊月二十四则是昌答神明上天述职的日子。所以这一天，潮汕人都会“拜老爷”，祈祷来年万事如意。之后会进行大扫除，然后剪头发，洗澡等，寓意除旧迎新，消灾去病。
以上就是潮汕地区的春节习俗。地域差异导致了文化差异，一到过年，每个地方都会按照当地的传统去过春节。
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