怎么做波士顿大龙虾？
波士顿龙虾的用料海鲜酱油适量 姜适量
波士顿龙虾1只 油若干
蒜头若干
波士顿龙虾的做法
清蒸波士顿龙虾的做法图解1
步骤1
活虾，洗干净，注意钳子别开绳子。
清蒸波士顿龙虾的做法图解2
步骤2
用筷子从屁股搓上去到脑，手拿直
清蒸波士顿龙虾的做法图解3
步骤3
洗好，竖着从中间一片二，脑部可以拿出来，我觉得脑补的地方影响了味道的。有人拿去煎蛋，个人觉得随意。
清蒸波士顿龙虾的做法图解4
步骤4
中间撒姜蒜泥，重新合起来，撒姜，热水蒸12分钟。上桌。剩余的姜蒜泥用油煎，上碟子，倒入酱油。成为姜蒜泥酱油。放旁边用于点酱。
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