我新买的铸铁锅，开锅了，再怎么洗刷，上面用卫生纸还是能擦出一些黑色？怎么回事？ 新买的铸铁锅才用几次发现洗完锅用纸巾擦有黑黑的东西掉下来还能...
\u65b0\u4e70\u7684\u94f8\u94c1\u9505\u603b\u662f\u80fd\u64e6\u4e0b\u9ed1\u8272\u4e1c\u897f\u6b63\u5e38\u5417\uff1f\u94c1\u9505\u4e0a\u80fd\u64e6\u51fa\u9ed1\u8272\u7684\u4e1c\u897f\u3002\u90a3\u662f\u4f60\u957f\u65f6\u95f4\u4e0d\u7528\u5f15\u8d77\u7684\u94c1\u9508\u3002\u94c1\u9505\u4f1a\u53d7\u7a7a\u6c14\u548c\u6e7f\u6c14\u7684\uff0cyou know.\u4f1a\u4ea7\u751f\u6c27\u5316\u94c1\u3002
\u60a8\u597d\uff0c\u7231\u4ed5\u8fbe\u7684\u8fd9\u4e2a\u5e94\u8be5\u662f\u94c1\u9505\u9508\uff0c\u5bf9\u4eba\u4f53\u662f\u6709\u5bb3\u7684\u3002\u94c1\u9505\u9508\u76ee\u524d\u6ca1\u6709\u5f7b\u5e95\u6e05\u9664\u7684\u529e\u6cd5
可能是石墨层，会渗入铁锅的表层，而且铁锅的表面的铁元素，也很难彻底擦干净，好在铁元素是安全的。
其实其实即使有些黑色，也不要紧的，不过多吃一些铁、碳元素，对人是无害的。铁锅越用，这层油膜越结实，越牢固、锅也越好用。
只要刷洗干净后，把锅烧热，多烧一会儿，然后用炒菜油和肉皮或菜叶反复边烧边擦锅表面，使油在锅表面形成一层油膜，油膜形成后，再用水刷洗一遍即可，以后不要用洗洁精、碱水等泡、煮，东西，保持这层油膜始终存在就行了。
铸铁锅优点
第1点：铸铁锅没有不粘涂层，从根本上杜绝了化学涂层对人体的危害。
第2点：铸铁锅的保温性能好。当火的温度超过200摄氏度时，铸铁锅传递给食物的温度会控制在230摄氏度，它虽然传热比较慢，但传热比较均匀，食物的成熟度会一致。
第3点：用铸铁锅炒菜，可以补充铁元素，这是众所周知的知识点，铸铁锅中含有的活性铁原子，是人们补充铁元素的有效途径之一。
美味小舍：铁锅、铸铁锅怎么开锅？刚买到手别直接用，教你开锅，锅不粘不生锈。做法诀窍告诉你，很简单。
那一层可能是石墨层，会渗入铁锅的表层，而且铁锅的表面的铁元素，也很难彻底擦干净，好在铁元素是安全的。只要刷洗干净后，把锅烧热，多烧一会儿，然后用炒菜油和肉皮或菜叶反复边烧边擦锅表面，使油在锅表面形成一层油膜，油膜形成后，再用水刷洗一遍即可，以后不要用洗洁精、碱水等泡、煮，东西，保持这层油膜始终存在就行了。其实即使有些黑色，也不要紧的，不过多吃一些铁、碳元素，对人是无害的。铁锅越用，这层油膜越结实，越牢固、锅也越好用。
因为铸铁本身就含铁元素，洗锅之前用带肥膘的猪皮反复在加热的锅表面擦。直到锅面光亮如新，放置一晚后用洗涤灵清洗干净就好了。
铸铁的锅开锅可以用猪肉皮开锅，把锅烧热用肉皮在锅上反复的摩擦，尽量让油渗透进锅里，这样反复重复十多分钟锅就练好了，然后用洗洁精把锅清洗干净即可使用了，这样弄出来的锅不会掉黑色
绛旓細1銆鏂颁拱鏉ョ殑閿呭湪鐑按閲岄潰鎿︽礂涓閬嶏紝鐒跺悗琛ㄩ潰鐢ㄥ帹鎴跨焊鎿﹀共锛涘湪閿呭唴澹佸拰澶栧鍧囧寑鍦版秱涓婃鐗╂补锛屽湪鐕冩皵涓婃妸娌硅剛鐑樺共锛涙鏃锛岄摳閾侀攨琛ㄩ潰浼氭湁涓灞傝杽钖勭殑娌硅剛锛屼繚鎶ら攨鍏风殑鍚屾椂锛屼篃鏇翠笉瀹规槗绮橀攨锛涘紑瀹岄攨鍚庢渶鍒濆嚑娆″仛鑿滆鍋氭补鑴傚涓鐐圭殑鑿滐紝杩欐牱鎵嶈兘淇濊瘉娌硅啘瓒婃潵瓒婄ǔ瀹氥2銆佸姞鐑墠璇峰厛鍔犳按銆佹补绛夋恫浣擄紝涓...
绛旓細锛寮閿鍚庣倰鑿滐紝涓婂浘涓晠鎰忎竴鐩寸倰鐨勬椂闂村緢闀匡紝鑿滃府瀛愰兘榛勪簡閿呭簳閮芥槸婊戠殑涓嶇矘搴曪級6銆佹俯姘村拰杞竷娲楀共鍑鍐呭寮勫共姘翠唤鍚庣◢寰姽涓鐐规鐗╂补鍦ㄦ暣涓唴澹佹斁濂姐傚彟澶栧帤鍘鐨勯摳閾侀攨鍙楃儹鎱㈠緢澶氾紝鍦ㄥ仛鑿滅殑鏃跺欏彲浠ユ妸鎵嬫帉鏀惧埌閿呭瓙鐨勪笂鏂规劅鍙椾竴涓嬬儹搴﹀啀鏀炬补鍋氳彍銆傞摳閾佸钩搴曢攨閿呮搮闀跨殑涓嶆槸鐐掕彍锛岀敤鏉ョ厧鐐告垨鍋氱儤绠辩儰鐩樻槸...
绛旓細鏂伴摳閾侀攨涓嶈兘鐩存帴鐢ㄦ潵鐐掕彍锛屽繀椤荤粡杩囬澶勭悊銆備笅闈㈢畝鍗曚粙缁嶄竴涓嬪鐞嗘柟娉曪細鏂鐨勯摳閾侀攨搴旇绌洪攨鍦ㄧ倝涓婄儳鐑紝鐒跺悗鐢ㄧ敓鐚毊锛堟垨鑲ョ尓鑲夛級娑傛姽锛屾敞鎰忎竴瀹氳杈瑰姞鐑竟娑傛姽锛岄攨鍐呭叏閮芥秱閬嶅悗锛屽啀澶氱儳涓灏忎細銆傚鏋滄病鏈夌敓鐚毊锛岀敤鍔ㄧ墿鎬э紙楦℃补锛岀墰娌圭瓑锛夌殑娌硅剛娑備篃琛岋紝鏂规硶鏄彇灏戦噺鐨勫姩鐗╂补寰呴攨鐑х儹鍚庢斁鍏ワ紝鐔斿寲...
绛旓細1銆鏂颁拱鏉ョ殑閿呭湪鐑按閲岄潰鎿︽礂涓閬嶏紝鐒跺悗琛ㄩ潰鐢ㄥ帹鎴跨焊鎿﹀共锛涘湪閿呭唴澹佸拰澶栧鍧囧寑鍦版秱涓婃鐗╂补锛屽湪鐕冩皵涓婃妸娌硅剛鐑樺共锛涙鏃锛岄摳閾侀攨琛ㄩ潰浼氭湁涓灞傝杽钖勭殑娌硅剛锛屼繚鎶ら攨鍏风殑鍚屾椂锛屼篃鏇翠笉瀹规槗绮橀攨锛涘紑瀹岄攨鍚庢渶鍒濆嚑娆″仛鑿滆鍋氭补鑴傚涓鐐圭殑鑿滐紝杩欐牱鎵嶈兘淇濊瘉娌硅啘瓒婃潵瓒婄ǔ瀹氥2銆佸姞鐑墠璇峰厛鍔犳按銆佹补绛夋恫浣擄紝涓...
绛旓細1銆侀鍏堝厛鎶婇摳閾侀攨娲楀共鍑锛岀敤娲楁磥绮惧姞鐐规俯姘存礂灏卞彲浠浜嗭紝鏂伴攨鏈濂藉娲椾袱娆★紝涓嶇鏄笉鏄湁娑傚眰閿咃紝寤鸿浣跨敤姣旇緝鏌旂殑娲楃甯冩潵娓呮礂銆2銆佹妸娲楀共鍑鐨勯摳閾侀攨鏀惧湪鐐夊瓙涓婇潰鐢ㄥ皬鐏儤骞诧紝澶ф涓鍒嗛挓宸﹀彸銆3銆佸緟閾搁搧閿呯儤骞插悗锛屽掑叆50ml鐨勬鐗╂补鎴栬呭姩鐗╂补銆4銆佸湪杩欏缓璁娇鐢ㄥ姩鐗╂补銆5銆佷娇鐢ㄥ共鍑鐨勬湪閾叉垨鑰呮礂纰楀埛...
绛旓細杩欐牱澶勭悊涔嬪悗鐢熼搧閿呭氨鍙互浣跨敤浜嗐傚叾瀹炶繖涓鐞嗚繃绋嬬О涔嬩负寮閿鎴栬呮槸鐐奸攨銆備富瑕佺殑浣滅敤鏄负浜嗘竻闄ゆ帀閾侀攨鍦ㄥ嚭鍘傜殑鏃跺欏柗涓婅杽钖勭殑淇濇姢灞傘傞伩鍏嶅湪鍋氶キ鐨勬椂鍊欙紝閾侀攨鐨勬潅璐ㄨ繘鍏ュ埌椋熺墿褰撲腑銆1. 濡傛灉鏄笉绮橀攨锛屽彲浠ユ妸閿呯儳绾㈠悗锛屽啀鍊掑叆寮姘村悗鐓哺锛屽ぇ绾︾叜10鍒嗛挓宸﹀彸鏅惧共鍚庡氨鍙互浣跨敤浜嗐2.鍒氫拱鏉鐨勯搧閿咃紝鏈夊緢澶...
绛旓細鏂颁拱鐨勯摳閾侀攨寮閿鏂规硶濡備笅锛岄鍏堢敤纾ㄥ垁鐭虫妸閿呮部鎵撶（涓嬩互鍏嶅垝浼よ嚜宸憋紝鎺ヤ笅鏉ョ敤娓呮按鍔犳礂娲佺簿鎶婃暣涓攨閲屽閮芥竻娲楀共鍑锛岀劧鍚庡崌鐏妸閿呯儳鐑悗鐢ㄥ甫鐨偉鐚倝鎶婇攨鍥涘懆鍧囧寑鐨勬秱鎿︿竴閬嶏紝寰呴攨绋嶅噳鍔犳按鏉烽攨娓呮礂骞插噣锛屽啀鍔犲皯閲忚彍绫芥补鐑х儹娑閿咃紝鎶婃补鍊掓帀鍚庡弽澶嶅啀鏉ヤ袱閬嶅嵆鍙甯镐娇鐢ㄣ
绛旓細1銆鏂颁拱鍥炴潵鐨勯摳閾侀攨锛琛ㄩ潰绾圭悊绮楃硻锛涚湅璧锋潵涔熸湁鐐硅剰锛涙垜浠瀵归搧閿呭仛寮閿鐨勫伐浣溿傞鍏堬紝鎴戜滑瑕佸噯澶囪偉鐚倝锛涙垨鑰呮槸鍑嗗妞嶇墿娌逛篃琛屻2銆佹帴鐫锛屾妸閾侀攨鐢ㄧ儹姘存竻娲楋紱鐑按鏈濂芥槸娴佸姩鐨勶紝涓杈规摝娲楅攨锛屾按涓杈瑰啿锛涙敞鎰忥紝涓嶈鐢ㄦ礂娴╃簿銆傜函鐢ㄧ儹姘村氨鍙互浜嗐3銆侀搧閿呮礂濂藉悗锛屽啀鐢ㄥ共甯冩妸閿呭簳鎿﹀共姘达紱鍐嶆斁鍦ㄧ伓...
绛旓細2銆佺劧鍚庢妸閾搁搧閿呮斁鍦ㄧ數纾佺倝涓婂姞鍏ワ紝鐑樺共閲岄潰鐨勬按鍒嗭紝鍏蜂綋濡傚浘銆3銆佹帴涓嬫潵鐢ㄧ瀛愬す浣忕尓娌癸紝鎶婃暣涓摳閾侀攨鐨勮〃闈㈡摝鎷竴閬嶏紝鍏蜂綋瑙佷笅鍥俱4銆佹帴涓嬫潵鍐嶇敤绾稿肪灏嗛摳閾侀攨琛ㄩ潰瀹屽叏鎿︽嫮涓閬嶏紝鍏蜂綋濡傚浘銆5銆佷笅闈㈢敤娓呮按鎶婇摳閾侀攨鍐叉礂骞插噣灏卞彲浠ヤ簡锛屽叿浣撹涓嬪浘銆6銆佹渶鍚閾搁搧閿呭紑閿鍜屼繚鍏诲氨瀹屾垚浜嗭紝鍏蜂綋瑙佷笅鍥俱
绛旓細1銆佸厛鎶婇摳閾侀攨娲楀共鍑锛岀敤娲楁磥绮惧姞鐐规俯姘存礂灏卞彲浠浜嗭紝鏂伴攨鏈濂藉娲椾袱娆★紝涓嶇鏄笉鏄湁娑傚眰閿咃紝寤鸿浣跨敤姣旇緝鏌旂殑娲楃甯冩潵娓呮礂銆2銆佹妸娲楀共鍑鐨勯摳閾侀攨鏀惧湪鐐夊瓙涓婇潰鐢ㄥ皬鐏儤骞诧紝澶ф涓鍒嗛挓宸﹀彸銆3銆佸緟閾搁搧閿呯儤骞插悗锛屽掑叆50ml鐨勬鐗╂补鎴栬呭姩鐗╂补锛屼娇鐢ㄥ共鍑鐨勬湪閾叉垨鑰呮礂纰楀埛鎶婃补娑傛姽鍦ㄩ摳閾侀攨鐨勫洓鍛紝鎶婇攨搴...
