羊油饼怎么做？
羊油饼的做法如下：1、把羊油剁碎，把羊油，葱花，孜然粉，盐，油全部放在一起搅拌均匀。
2、把面擀成大的面皮，当上一层油，薄薄的油放羊油，卷成卷。
3、然后揪成一个个的小面团，擀成有点厚度的面饼，喜欢薄的也可以煲点，不过那样会很脆，好吃的羊油饼就可以出锅了。
注意事项：羊油饼的制作关键在于煎炸的火候，如果火候太大容易将羊油饼烤焦。因此，在制作羊油饼的过程中要使用文火。
准备材料：姜适量，羊油250克，咖喱粉适量，味精适量，胡椒适量，葱适量
1、准备好姜末、葱末、辣椒末（姜要适当的多放点，去膻味）。
2、羊油切成末。
3、把姜末、葱末、辣椒末放进羊油。
4、把菜心剁碎放进干净的布里挤去水分。
5、菜心和羊油混合。
6、再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。
7、将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团。
8、然后揉成面团。
9、把面剁成小剂。
10、擀成薄面皮上面放上馅。
11、再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧了。
12、放入锅中烙成两面金黄色就可以了，成品图如下。
主要材料普通面粉550克，水适量，羊油适量，葱花一碗。
1、首先开始揉面，2碗面粉，半袋酵母再加一丢丢白糖（可以加快面粉的发酵），面揉的稍软些，揉好放在一旁发酵。
2、制作酥油2勺面粉+盐（可以多一点不然没有味道）香葱切好备用
3、锅中加热羊油直至融化。
4、把葱花放入碗中浇入热油。
5、把发好的面再揉一揉排排气，切成剂子然后擀薄抹上葱油。可以把葱放凉凝固了这样比较好卷。
6、然后沿着边一直卷起来，卷到最后两边按压一下。
7、然后在这样卷起来。
8、就像这样跟蜗牛的壳一样，稍微让它们冷静2-3分钟，这个时间让它们牢牢粘在一起。然后按扁擀大。
9、不放油放入锅中烙熟就可以了。
10、成品图。
羊油白酥饼的做法
主料；低筋面粉320克、羊油120克。
辅料；糖20克、水100克、椰蓉糖馅180克。
1、油面皮的材料：低筋面粉200克，羊油60克，糖20克，水100克。
2、油酥的材料：低筋面粉120克，羊油60克。
3、两种面团都揉成团，油面团多揉搓一会儿，使面团光滑；油酥面团混合成团就行不用多揉。两种面团和好后静置半小时。
4、油皮和油酥的面团分别分成9等份。
5、一个油皮面团包住一个油酥面团，收口捏严，收口向下放置。所有的面团依次操作完成。
6、每个包好的面剂子先擀成长长的椭圆形，尽量擀薄，擀长，卷起。
7、在把卷好的面剂子，90度旋转，擀成长条形，也尽量擀长擀薄，再卷起。
8、每个面剂子两头往中间挤捏。
9、椰蓉和白糖按照1:2的比例混合，可以先少量混合，用多少就混合多少，免得剩余。
10、做好的面剂子，下压擀成饼。放入做好的椰蓉糖馅。
11、包严后收口向下放置。
12、每个剂子擀成椭圆形约1cm厚的小饼，直接放到烤盘上。
13、烤盘放到预热好的烤箱中层，上下火，190度，20分钟，烘烤3分钟就盖上锡纸，免得上色，烤好晾凉密封保存即可。
14、羊油白酥饼的成品图。
绛旓細1銆佸仛娉曚竴 锛1锛夋妸濮溿佽懕銆佽荆妞掋缇婃补鍒囨垚鏈紙濮滆閫傚綋鐨勫鏀剧偣锛屽幓鑶诲懗锛夛紝鎼呮媽鍦ㄤ竴璧枫傦紙2锛夋妸濞冨▋鑿滆彍蹇冨墎纰庢斁杩涘共鍑鐨勫竷閲屾尋鍘绘按浠斤紝鏀惧叆棣呭啀鏀剧洂銆佽儭妞掋佸懗绮俱佸挅鍠辩矇鎷屽ソ銆傦紙3锛夊皢闈㈢矇涓杈规斁姘磋竟鐢ㄧ瀛愭悈鎷屾垚灏忓洟锛屽拰鎴愬厜婊戠殑闈㈠洟锛屾妸闈㈠垎鎴愬皬鍓 锛4锛夋搥鎴愯杽闈㈢毊涓婇潰鏀句笂棣咃紝鍐嶆搥涓寮...
绛旓細1銆佸崐鐑潰锛屽厛鐢ㄥ紑姘存悈鎷屾垚绲姸銆2銆佺敤娓╂按鍜屾垚闈㈠洟锛岄啋鍙20鍒嗛挓銆3銆佹彁鍓嶅仛濂界殑杈ｆ缇婃补鍔犲叆涓鏍硅懕鑺憋紝娣峰悎鍧囧寑锛屽姞涓婇傞噺鐩愩4銆侀潰鍥㈠垎鎴愬ぇ灏忕浉绛夌殑鍓傚瓙銆5銆佹嬁鍑轰袱涓搥鎴愬ぇ灏忕浉绛夌殑鍦嗛ゼ锛屼笉闇瑕佸お钖勩6銆佹嬁涓寮犱笂闈㈤摵涓婄緤娌癸紝鍙︿竴寮犵洊鍦ㄤ笂闈7銆佺户缁啀鎿涓涓嬶紝璁╃緤娌瑰垎鏁ｅ潎鍖銆8銆侀攨涓姞涓鐐...
绛旓細缇婃补楗鐨勫仛娉曞涓嬶細1銆佹妸缇婃补鍓佺锛屾妸缇婃补锛岃懕鑺憋紝瀛滅劧绮夛紝鐩愶紝娌瑰叏閮ㄦ斁鍦ㄤ竴璧锋悈鎷屽潎鍖銆2銆佹妸闈㈡搥鎴愬ぇ鐨勯潰鐨紝褰撲笂涓灞傛补锛岃杽钖勭殑娌规斁缇婃补锛屽嵎鎴愬嵎銆3銆佺劧鍚庢彧鎴愪竴涓釜鐨勫皬闈㈠洟锛屾搥鎴愭湁鐐瑰帤搴︾殑闈㈤ゼ锛屽枩娆㈣杽鐨勪篃鍙互鐓茬偣锛屼笉杩囬偅鏍蜂細寰堣剢锛屽ソ鍚冪殑缇婃补楗煎氨鍙互鍑洪攨浜嗐傛敞鎰忎簨椤癸細缇婃补楗肩殑鍒朵綔...
绛旓細鐑归オ鎶宸э細鍦ㄥ钩搴曢攨涓姞鐑皯閲忔补锛屽緟娌规俯閫備腑鍚庯紝鏀惧叆缇婃补楗銆備腑灏忕伀鎱㈡參鐓庣儰锛屽緟涓闈㈤噾榛勫悗缈婚潰锛屼袱闈㈤兘鐓庤嚦閲戦粍閰ヨ剢鍗冲彲銆傚鏋滃枩娆㈣懕棣欏懗锛屽彲浠ュ湪鐓庡埗杩囩▼涓拻涓婅懕鑺便傚嚭閿呭墠妫鏌ワ細缇婃补楗间袱闈㈤噾榛勶紝杈圭紭閰ヨ剢锛屼腑闂撮紦璧凤紝涓旀湁棣欏懗鏁ｅ彂鏃跺嵆鍙嚭閿呫傛敞鎰忎簨椤癸細鍙戦叺鐜涓嶅疁杩囧喎鎴栬繃鐑紝浠ュ厤褰卞搷闈㈠洟鐨勫彂閰...
绛旓細缇婃补楗涓昏椋熸潗:闈㈢矇锛岀緤娌广佺櫧鑿滃績銆佽懕銆佸銆佽荆妞 鍋氭硶锛1 鎶婄緤娌瑰墎纰庯紝鎶婅懕锛屽鍒囨垚鏈傚枩娆㈣荆妞掔殑鍙互鎼炰竴鐐硅荆妞掔矇銆傛妸鑿滃績鍓佺锛屾斁杩涘共鍑鐨勫竷閲岋紝鎸ゅ嚭姘村垎涔熷彲浠ヤ笉鎬ユ按鍒嗐傚瑕侀傚綋鐨勫鏀剧偣锛屽幓鑶诲懗锛夈傚墎纰庣殑缇婃补 钁辫姳锛屽鏈 2 灏嗛潰绮夎竟鏀炬按涓杈圭敤绛峰瓙鎼呮媽鍧囧寑锛岀劧鍚庣敤鎵嬫弶鎴愩傝蒋鍜屼竴鐐圭殑闈㈠洟...
绛旓細缇婃补楗鐨勫仛娉曞涓嬶細鏉愭枡鍑嗗锛氱緤娌广佺孩杈ｆ銆佽懕鑺便佺洂銆佸崄涓夐銆侀潰銆佹补绛夈1銆佹柊椴滅殑缇婃补鍜岀孩杈ｆ鍓佺銆2銆佸姞涓婅懕鑺憋紝鐩愶紝鍗佷笁棣欙紙鎸夎嚜宸辩殑鍙ｅ懗娣诲姞锛夈3銆佹帴涓嬫潵璋冨埗闈紝涓涓皬鐩嗭紝涓棿涓涓礊锛屽掑叆鍑夋按锛屼竴鐐圭偣鐨勫掞紙鏂版墜寰堥傚悎鐢ㄧ殑鏂规硶锛屼笉鎬曢潰灏戜簡锛屼篃涓嶆曟按鍊掑浜嗭級銆4銆佹弶鎴愯繖鏍峰氨鍙互...
绛旓細1棣栧厛鎴戜滑灏嗗凡缁忓噯澶囧ソ鐨勭緤娌规福鍓佹垚灏忕娌紝鑳¤悵鍗滃垏纰庯紝绮夋潯鐓蒋鍒囨垚灏忕煭澶达紝鏀惧湪涓璧枫2闅忓悗鎴戜滑灏嗗垏濂界殑椋熸潗閮芥斁鍏ュ埌涓涓泦閲岋紝鍔犲叆閰辨补锛岄娌癸紝楦＄簿锛岃姳妞掔矇锛岃壊鎷夋补銆佺洂銆3鍐嶆妸鐩嗗瓙閲岀殑棣呮悈鎷屽潎鍖锛屾帴涓嬫潵鎴戜滑鎶婇潰鍥㈡彧鎴愬墏瀛愶紝鎿鎴愮墖锛屽彇涓灏忓爢棣呮斁鍏ョ毊涓棿鍖呭ソ銆4鏈鍚庢斁鍏ヨ捀閿咃紝澶х伀钂稿崐涓...
绛旓細缇婃补 閫傞噺 缇婃补鐑欓ゼ鐨勫仛娉 灏嗛潰绮夌敤寮姘村拰闈紝鍜屽ソ鐨勯潰寰堣蒋锛屾湁鐐圭偣绮樻墜锛屽啀鍔犲叆灏戣鑹叉媺娌癸紝缁х画鍜岄潰锛屾妸娌瑰叏閮ㄥ拰鍦ㄩ潰鍥㈤噷锛岄潰鍥㈠厜婊戜笉绮樻墜灏卞彲浠ヤ簡銆傞啋濂界殑闈紝鍒嗘垚鍑犱釜灏忓墏瀛愶紝灏嗗皬鍓傚瓙鎿鎴愯杽鐨 鎾掔洂銆佹姽娌癸紒灏嗙洂鍜岀緤娌瑰潎鍖鐨勬姽鍦ㄩ潰涓 鎾掍笂钁辫姳锛屽彲浠ユ斁涓浜涜荆妞掗潰 鍗疯捣鏉ワ紝鍒囨垚涓や釜锛佷緷鑷...
绛旓細绗竴锛岀敤鏉ュ仛缇婃补楗锛涘仛娉曪細1銆佹妸鍙戦叺濂界殑闈㈡搥鎴愯杽楗硷紝涓婇潰鏀句笂缇婃补銆佺洂銆佽姳妞掗潰銆佽懕鑺憋紝鍐嶆妸钖勯ゼ鍗疯捣鍚庯紝鍒嗘垚涓涓釜闈㈠洟鍘嬫墎鎴愰ゼ锛2銆佸钩搴曢攨鍐呮斁灏戦噺缇婃补锛屾补鐑悗鏀惧叆鐢熼ゼ锛岀瓑涓ら潰鍧囨垚閲戦粍鑹叉椂鍗冲彲銆傜浜岋紝灏嗗叾鐔ソ锛岀劧鍚庣偢鎴愯荆妞掞紱绗笁锛屾妸缇婃补鎾囧嚭鏉ヨ鍦ㄤ竴涓閲岋紝鎴栬呯綈瀛愰噷銆
绛旓細鍙互鐢ㄦ潵鍋缇婃补楗锛屽仛娉曞涓嬶細涓绘枡锛氶潰绮100g銆傝緟鏂欙細鑳℃绮夐傞噺銆佺洂閫傞噺銆佽懕閫傞噺銆佽姖楹婚傞噺銆佺緤娌归傞噺銆傛楠わ細1銆佸噯澶囧ソ椋熸潗銆2銆侀潰绮夋斁鐐圭洂锛屽姞閫傞噺娓╂按銆3銆佹弶鎴愬厜婊戠殑闈㈠洟锛岀敤淇濋矞鑶滅洊浣忥紝閱20鍒嗛挓銆4銆佽懕娲楀噣鍒囩銆5銆佹妸闈㈠洟鎿鎴愯杽楗笺6銆佸埛涓婇傞噺缇婃补锛屾拻浜涚洂銆7銆佹拻浜涜儭妞掔矇锛岃懕鑺便8銆佷粠...
