白果去皮去芯的简易方法
白果去皮去芯的简易方法步骤如下：
准备材料：包装袋、锤子，小刀。
1、先把白果放在包装袋里面，然后在冰箱里面冷藏20分钟左右。
2、接着用重物把白果的壳敲开。
3、这样白果的皮就很容易去掉了。
4、接着用小刀切开白果，把白果里的芽去掉。
白果简介：
白果，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质。
一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。
绛旓細鐧芥灉鍘荤毊鍘昏姱鐨勭畝鏄撴柟娉姝ラ濡備笅锛氬噯澶囨潗鏂欙細鍖呰琚嬨侀敜瀛愶紝灏忓垁銆1銆佸厛鎶婄櫧鏋滄斁鍦ㄥ寘瑁呰閲岄潰锛岀劧鍚庡湪鍐扮閲岄潰鍐疯棌20鍒嗛挓宸﹀彸銆2銆佹帴鐫鐢ㄩ噸鐗╂妸鐧芥灉鐨勫３鏁插紑銆3銆佽繖鏍风櫧鏋滅殑鐨氨寰堝鏄撳幓鎺変簡銆4銆佹帴鐫鐢ㄥ皬鍒鍒囧紑鐧芥灉锛屾妸鐧芥灉閲岀殑鑺藉幓鎺夈傜櫧鏋滅畝浠嬶細鐧芥灉锛屽張鍚嶉腑鑴氬瓙銆佺伒鐪笺佷經鎸囨煈锛岄摱鏉忋佸叕瀛欐爲瀛...
绛旓細2銆佸幓澶栧３锛氭妸鐧芥灉鏀惧湪鐮ф澘涓婏紝璁╄竟缂樺嚫璧风殑缂濇湞涓婏紝鐢ㄩ敜瀛愭垨寮鏋滃櫒杞绘暡杩欐潯缂濓紝璁╁澹宠寮锛屾妸澶栧３鍓ユ帀銆3銆佸幓琛ｏ細灏嗗甫琛ｇ殑鐧芥灉鏀惧叆鐑按涓紝蹇熸悈鍔ㄥ嚑涓嬶紝鍐嶇敤鍐锋按鍐蹭竴涓嬶紝澶栫毊鍦ㄢ滅儹鑳鍐风缉鈥濈殑浣滅敤涓嬪氨鑷劧鑴辫惤浜嗐4銆佸幓鑳氳姱锛氱敤鍒灏嗙櫧鏋滀腑浠庝腑闂村墫鎴愪袱鍗婏紝鎶婁腑闂村儚鑾插瓙蹇冪殑鑳氳姱涓㈡帀銆傝儦鑺槸...
绛旓細鐧芥灉鎶藉績鐨勬柟娉姣旇緝绠鍗锛屾渶鐩存帴鐨勫氨鏄皢鐧芥灉鐓啛鍚庡鍗婂垏寮锛岀湅鍒颁腑闂寸殑鑺娊锛岀敤鎵嬪墧鎺夊嵆鍙傝繕鏈変竴绉嶆柟娉曟槸鍦ㄧ櫧鏋滅叜鐔熷墺澹冲幓琛ｅ悗锛岄夋嫨鐢ㄤ竴鏍圭墮绛鹃『鐫瀹藉ご鐨勪竴绔渶涓績澶勭敤鐗欑绌胯繃锛屼究浼氬皢鍐呰娊甯﹀嚭銆傜櫧鏋滄娊蹇冩柟娉 1銆佸皢鐧芥灉鏀惧埌寮姘撮噷鐓埌鍗婄啛鍚庯紝灏嗗３鍓ユ帀锛岀劧鍚庡皢鐧芥灉閲岄潰鐨勮。鍘婚櫎锛岄湶鍑虹豢鑾硅幑...
绛旓細鐧芥灉鐢ㄧ墮绛鍘昏姱鏂规硶姝ラ锛1銆侀摱鏉忕殑涓绔湁缁嗙粏鐨勫皬鐪煎効锛岀敤涓鏍圭墮绛惧仛宸ュ叿锛屼粠杩欎釜鍦版柟鎵庤繘鍘汇2銆佺墮绛炬墡鍏ュ悗姘村钩鍚戝乏鍙虫粦鍔紝鍗冲彲鎶婇摱鏉忓垝寮锛岀敤鐗欑杞昏交鎷ㄦ媺鍑鸿姱鍗冲彲銆傚悆鐧芥灉娉ㄦ剰浜嬮」 鐧芥灉鑺鏄湁姣掔殑锛屽嵆浣垮彇鍑轰篃骞舵湭瀹屽叏鐮村潖锛屾墍浠ヤ负浜嗕繚璇佸仴搴蜂竴娆′笉鑳藉悆寰楄繃澶氾紝涓鑸潵璇达紝鎴愪汉姣忔鏈濂戒笉瑕佽秴杩...
绛旓細鐧芥灉鏈夌潃闈炲父鍑鸿壊鐨勪繚鍋ュ姛鏁堬紝鍏跺瑙備笌寮蹇冩灉姣旇緝鐩镐技锛岃〃闈㈡湁鐫涓灞傞粍鐧借壊鐨勫澹筹紝涓鑸垜浠湪椋熺敤鐧芥灉鍓嶉兘浼氭妸澹冲厛鍘绘帀锛屼笅闈粙缁嶅嚑绉嶆瘮杈绠鍗蹇熺殑鍘诲３鏂规硶銆1銆佸井娉㈢倝鍔犵儹銆傜敤寰尝鐐夊姞鐑槸涓绉嶉潪甯稿揩閫熸湁鏁堢殑鍘诲３鏂规硶锛屽皢娓呮礂璧剁揣鐨勭櫧鏋滄播骞叉按鍒嗗悗鐩存帴鏀惧叆寰尝鐐夌殑鐑ょ洏涓婏紝涓婂眰鍐嶇洊涓婁繚椴滆啘锛岀劧鍚庢斁鍏...
绛旓細濡備綍鍘诲３鍘荤毊鐧芥灉锛1. 杞寲澶栧眰鏋滆倝锛氬皢鏂伴矞鐧芥灉娴稿叆姘翠腑锛屼繚鎸佸湪鍐疯棌鏉′欢涓嬪苟姣忔棩鏇存崲姘村垎銆傚緟鏋滆倝鍙樿蒋鍚庯紝鍗冲彲杞绘澗鍓ョ銆2. 鎵撳紑澶栧３锛氬皢鐧芥灉骞虫斁鍦ㄧ牕鏉夸笂锛岀‘淇濆叾杈圭紭鐨勭紳闅欏悜涓娿傝交鏁茬紳闅欏锛屽埄鐢ㄩ敜瀛愭垨涓撶敤鐨勫紑鏋滃櫒淇冧娇澶栧３瑁傚紑锛岀劧鍚庡墺绂汇3. 鍘婚櫎澶栬。锛氬皢鐧芥灉鏀惧叆鐑按涓煭鏆傛悈鍔紝浣垮叾琛ㄩ潰鍙楃儹銆
绛旓細鍐鑺閮ㄥ垎鐢变簬鍚瘨锛屽簲鍘婚櫎銆傝繖鏍峰鐞嗚繃鐨勭櫧鏋滐紝涓嶄粎鍙ｆ劅鏇翠匠锛岃繕鑳芥湁鏁堥檷浣庨鐢ㄦ椂鐨勬綔鍦ㄩ闄╋紝鍥犲叾涓板瘜鐨勮惀鍏诲拰娑﹁偤鐩婃皵銆佺編瀹瑰吇棰滅殑鍔熸晥锛屽鍙椾汉浠枩鐖便備互涓鏂规硶鏉ユ簮浜庣綉缁滐紝鏃ㄥ湪鎻愪緵瀹炵敤鐨勫鐞嗘妧宸э紝鐗堟潈鎵鏈夛紝濡傞渶寮曠敤璇锋敞鏄庡嚭澶勩傞氳繃姝ｇ‘鐨勫幓澹鍘荤毊鍘钑婃楠わ紝鎴戜滑鑳芥洿濂藉湴浜彈鐧芥灉鐨缇庡懗涓庡仴搴风泭澶勩
绛旓細鐧芥灉鎬庝箞鍘昏姱鏂规硶濡備笅锛1銆佽鏄笉鍦ㄤ箮鐧芥灉褰㈢姸鐨勫畬澶囧害锛屾湁鐨勪汉浼氶夋嫨灏嗙櫧鏋滅叜鐔熷悗瀵逛簬鍗婂垏寮锛岀洿鎺ョ湅鍒颁腑蹇冪殑鑺娊锛岀敤鎵嬪墧鎺変究鍙2銆佸皢鐧芥灉鏀惧埌寮姘撮噷鐓埌鍗婄啛鍚庯紝灏嗗３鍓ユ帀锛岀劧鍚庡皢鐧芥灉鍐呴噷鐨勮。鍘婚櫎锛屾毚闇茬豢鑾硅幑鐨勮姱鑺斤紝鍙栧ぇ澶存湞涓婏紝鍐嶅皢鐧芥灉鐨鑺尋鍑烘潵渚垮彲銆傜櫧鏋滃績鏄竴涓偣鐐瑰ぇ鐨勭櫧鑺斤紝鎸ゅ嚭鍚...
绛旓細1銆佸湪缁鐧芥灉鍘昏姱鐨鏃跺欓鍏堥渶瑕佺叜鐔熴2銆佸皢鐧芥灉鏀惧埌寮姘村綋涓紝鐓啛鍚庡彲浠ュ皢澹冲墺寮锛屽墺寮涔嬪悗浼氬皢閲岄潰鐨勭櫧鏋滆。鍘婚櫎鎺夛紝闅忓悗浼氭湁鑺墮闇插嚭鏉ワ紝涓鑸渶瑕佸皢澶уご鏈濅笂锛岀劧鍚庡啀灏鐧芥灉鑺鎸ゅ嚭鏉ワ紝涔熷彲浠ヤ娇鐢ㄧ墮绛惧皢鐧芥灉鑺墧鍑烘潵锛岀櫧鏋滆姱琚幓闄や箣鍚庝細鏈変竴涓渾褰㈠皬娲炪傚皢鐧芥灉鐓啛涔嬪悗涔熷彲浠ヤ娇鐢ㄥ垁灏嗙櫧鏋滃垏寮锛屽垏寮涔嬪悗...
绛旓細蹇熷幓鎺鐧芥灉鐨蹇鏂规硶锛1銆佺倰涓涓嬶紝鑺灏卞共鐦簡锛岀劧鍚庡氨寰堝鏄撶敤鎵嬪彇鍑烘潵浜嗐2銆佷篃鍙妸鐧芥灉鏀惧湪寮姘撮噷鐓紝鍗婄啛鍚庯紝鍓ュ３锛岀劧鍚庢妸閲岄潰琛ｅ瓙鍓ユ帀锛屽彇澶уご鏈濅笂锛屾墜鎸ゅ嵆鍙傜櫧鏋滃張绉伴摱鏉忋佸叕瀛欐爲瀛愶紝鏄摱鏉忕殑绉嶄粊銆傞櫎娣绮夈佽泲鐧借川銆 鑴傝偑銆佺硸绫讳箣澶栵紝杩樺惈鏈夌淮鐢熺礌C銆佹牳榛勭礌銆佽儭钀濆崪绱犮侀挋銆佺７銆侀搧銆侀捑...
