锅里的铁锈怎么去除家有妙招
锅里的铁锈去除方法：用白醋和小苏打去除、用白醋去除、土豆加盐去除、用果皮除铁锈。
1、用白醋和小苏打：醋和小苏打是厨房常用的清洁神器，它们也可以用于清除铁锈。准备半碗白醋，在其中加入小苏打，搅拌均匀，将搅拌好的白醋小苏打水倒入生锈的铁锅，过一会儿会发现白醋小苏打水变得浑浊，这时表明铁锈已经被溶解了，这时再用钢丝球擦拭铁锈，会发现铁锈很轻易地被擦除。
2、用白醋去除：如果家里没有小苏打，只用白醋也是用以清除铁锈的。将铁锅烧热后关火，之后在抹布上蘸一点白醋，用抹布擦拭有锈迹的部位，也可以将铁锈去除。
3、土豆加盐去除：土豆中含有一种淀粉酶，这种物质对于铁锈可以起到分解作用，而盐比较粗糙，可以充当摩擦剂的角色，将这两种食材搭配使用，可以很好的去除铁锈。方法也十分简单，在铁锅中倒入一些盐，之后取一个土豆，将土豆切开后蘸取一些盐，用它摩擦锈迹即可。
4、用果皮除铁锈：梨子果肉鲜甜多汁、清凉可口，许多人都很喜欢吃，吃完梨子后，果皮不要急着扔掉，用它可以去除锅中的铁锈。之所以梨子的皮可以去除铁锈，是因为果皮油脂具有吸附性。将收集起来的梨子皮放入锅中，加入一些清水开火煮，可以看到，在水沸腾的同时，铁锅内的铁锈也逐渐的被清除干净。
防止铁锅生锈小妙招
1、刚购买回来的铁锅先别急着使用，用洗洁精清洗完之后擦干，之后在锅中放入一小块生猪肉，开火加热，边加热，加用猪肉擦拭铁锅，猪肉中的油脂被炸出后，将火关掉，猪油会慢慢沁入锅中，形成保护膜，之后再将锅洗净，就不容易生锈了。
2、清洁后的铁锅如果平放，锅盖上残留的水有可能滴落在锅内，导致铁锅生锈，因此清洁好的铁锅可以选择挂起来放置，让残余的水流出，避免锅内生锈。
3、每次使用完铁锅之后，应及时清洁干净，并用干布将锅内擦干，还可以将其放置于小火上将水分烤干，锅中没有水渍，便不容易生锈了。
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