瓶装牛奶可以放冷冻吗瓶装牛奶能不能放冷冻

瓶装牛奶能不能放冷冻

1、瓶装牛奶不可以放冷冻，存放牛奶的温度在3—20摄氏度为宜。

2、一般将牛奶低温保存放置在冰箱冷藏室即可,不要放在冷冻室,否则牛奶会被冻成冰块,当其再次溶解后,内部含有的蛋白质、脂肪会发生分离的现象,不仅外观看起来稀糊恶心,味道口感都会发生较大的改变,而且凝结成块的蛋白质在食用后也不利于身体吸收消化。