怎么处理鲜肉食品抽真空寄快递才不会导致胀包？ 真空包装冷冻新鲜肉快递可以保存多久
\u8089\u600e\u4e48\u5feb\u9012\uff1f\u54ea\u91cc\u80fd\u505a\u771f\u7a7a\u5305\u88c5\uff1f\u771f\u7a7a\u5305\u88c5\u51b7\u51bb\u65b0\u9c9c\u8089\u5feb\u9012\u4fdd\u5b58\u65f6\u95f4\u4e00\u822c\u662f\u4e09\u5929\u5de6\u53f3\u3002\u672a\u7ecf\u8fc7\u9ad8\u6e29\u706d\u83cc\u7684\u65b0\u9c9c\u8089\u771f\u7a7a\u5305\u88c5\u540e\uff0c\u5728\u5e38\u6e29\u72b6\u6001\u4e0b\u662f\u4fdd\u5b58\u4e0d\u4e86\u5f88\u4e45\u7684\u3002
\u771f\u7a7a\u5305\u88c5\uff1a\u4e5f\u79f0\u51cf\u538b\u5305\u88c5\uff0c\u662f\u5c06\u5305\u88c5\u5bb9\u5668\u5185\u7684\u7a7a\u6c14\u5168\u90e8\u62bd\u51fa\u5bc6\u5c01\uff0c\u7ef4\u6301\u888b\u5185\u5904\u4e8e\u9ad8\u5ea6\u51cf\u538b\u72b6\u6001\uff0c\u7a7a\u6c14\u7a00\u5c11\u76f8\u5f53\u4e8e\u4f4e\u6c27\u6548\u679c\uff0c\u4f7f\u5fae\u751f\u7269\u6ca1\u6709\u751f\u5b58\u6761\u4ef6\uff0c\u4ee5\u8fbe\u5230\u679c\u54c1\u65b0\u9c9c\u3001\u65e0\u75c5\u8150\u53d1\u751f\u7684\u76ee\u7684\u3002
\u76ee\u524d\u5e94\u7528\u7684\u6709\u5851\u6599\u888b\u5185\u771f\u7a7a\u5305\u88c5\u3001\u94dd\u7b94\u5305\u88c5\u3001\u73bb\u7483\u5668\u76bf\u3001\u5851\u6599\u53ca\u5176\u590d\u5408\u6750\u6599\u5305\u88c5\u7b49\u3002\u53ef\u6839\u636e\u7269\u54c1\u79cd\u7c7b\u9009\u62e9\u5305\u88c5\u6750\u6599\u3002\u7531\u4e8e\u679c\u54c1\u5c5e\u9c9c\u6d3b\u98df\u54c1\uff0c\u5c1a\u5728\u8fdb\u884c\u547c\u5438\u4f5c\u7528\uff0c\u9ad8\u5ea6\u7f3a\u6c27\u4f1a\u9020\u6210\u751f\u7406\u75c5\u5bb3\uff0c\u56e0\u6b64\uff0c\u679c\u54c1\u7c7b\u4f7f\u7528\u771f\u7a7a\u5305\u88c5\u7684\u8f83\u5c11\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u771f\u7a7a\u5305\u88c5\u7684\u4f5c\u7528\uff1a
\u771f\u7a7a\u5305\u88c5\u7684\u4e3b\u8981\u4f5c\u7528\u662f\u9664\u6c27\uff0c\u4ee5\u6709\u5229\u4e8e\u9632\u6b62\u98df\u54c1\u53d8\u8d28\uff0c\u5176\u539f\u7406\u4e5f\u6bd4\u8f83\u7b80\u5355\uff0c\u56e0\u98df\u54c1\u9709\u8150\u53d8\u8d28\u4e3b\u8981\u7531\u5fae\u751f\u7269\u7684\u6d3b\u52a8\u9020\u6210\uff0c\u800c\u5927\u591a\u6570\u5fae\u751f\u7269\uff08\u5982\u9709\u83cc\u548c\u9175\u6bcd\u83cc\uff09\u7684\u751f\u5b58\u662f\u9700\u8981\u6c27\u6c14\u7684\uff0c\u800c\u771f\u7a7a\u5305\u88c5\u5c31\u662f\u8fd0\u7528\u8fd9\u4e2a\u539f\u7406\uff0c\u628a\u5305\u88c5\u888b\u5185\u548c\u98df\u54c1\u7ec6\u80de\u5185\u7684\u6c27\u6c14\u62bd\u6389\uff0c\u4f7f\u5fae\u7269\u7269\u5931\u53bb\u201c\u751f\u5b58\u7684\u73af\u5883\u201d\u3002
\u771f\u7a7a\u5145\u6c14\u5305\u88c5\u7684\u4e3b\u8981\u4f5c\u7528\u9664\u771f\u7a7a\u5305\u88c5\u6240\u5177\u5907\u7684\u9664\u6c27\u4fdd\u8d28\u529f\u80fd\u5916\uff0c\u4e3b\u8981\u8fd8\u6709\u6297\u538b\u3001\u963b\u6c14\u3001\u4fdd\u9c9c\u7b49\u4f5c\u7528\uff0c\u80fd\u66f4\u6709\u6548\u5730 \u4f7f\u98df\u54c1\u957f\u671f\u4fdd\u6301\u539f\u6709\u7684\u8272\u3001\u9999\u3001\u5473\u3001\u5f62\u53ca\u8425\u517b\u4ef7\u503c\u3002
\u7a7a\u5145\u6c14\u5305\u88c5\u5728\u771f\u7a7a\u540e\u518d\u5145\u5165\u6c2e\u6c14\u3001\u4e8c\u6c27\u5316\u78b3\u3001\u6c27\u6c14\u5355\u4e00\u6c14\u4f53\u6216\u4e8c \u4e09\u79cd\u6c14\u4f53\u7684\u6df7\u5408\u6c14\u4f53\u3002\u5176\u6c2e\u6c14\u662f\u60f0\u6027\u6c14\u4f53\uff0c\u8d77\u5145\u586b\u4f5c\u7528\uff0c\u4f7f\u888b\u5185\u4fdd\u6301\u6b63\u538b \uff0c\u4ee5\u9632\u6b62\u888b\u5916\u7a7a\u6c14\u8fdb\u5165\u888b\u5185\uff0c\u5bf9\u98df\u54c1\u8d77\u5230\u4e00\u4e2a\u4fdd\u62a4\u4f5c\u7528\u3002
\u5176\u4e8c\u6c27\u5316\u78b3\u80fd\u591f\u6eb6\u4e8e\u5404\u7c7b\u8102\u80aa\u6216\u6c34\uff0c\u5f15\u6210\u9178\u6027\u8f83\u5f31\u7684\u78b3\u9178\uff0c\u6709\u6291\u5236\u9709\u83cc\u3001\u8150\u8d25\u7ec6\u83cc\u7b49\u5fae\u751f\u7269\u7684\u6d3b\u6027\u3002\u5176\u6c27\u6c14\u5177\u6709\u6291\u5236\u538c\u6c27\u83cc\u7684\u751f\u957f\u7e41\u6b96\uff0c\u4fdd\u6301\u6c34\u679c\u3001\u852c\u83dc\u7684\u65b0\u9c9c\u53ca\u8272\u5f69\uff0c\u9ad8\u6d53\u5ea6\u6c27\u6c14\u53ef\u4f7f\u65b0\u9c9c\u8089\u7c7b\u4fdd\u6301\u5176\u9c9c\u7ea2\u8272\u3002\u6c34\u679c\u852c\u83dc\u7684\u65b0\u9c9c\u53ef\u662f\u8425\u517b\u4e0d\u6d41\u5931\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u771f\u7a7a\u5305\u88c5
你可以加冰袋保持低温冷链物流，否则一有温度加上真空度不高有氧气就会腐败，其实就算你抽真空也会腐败，肉质互相挤压也会让肉里的血水往出渗水，所以最好还是保持在低温运输。一般切割后进行排酸，然后在低温运输就可以了。
鲜肉食品涨包最根本的原因就是变质漏气导致的想解决这个问题，就要从包装着手。新鲜的肉食品一要先冷冻，再用泡沫箱装好，里面要填充冰袋制冷。这样既能为肉食品制冷有又能保护好肉食品无碰撞，真空包装不破损，大大增强了食品的安全性。
真空包装是为了隔绝空气导致变质，建议二次真空包装，添加冰袋，泡沫箱外套纸箱，箱内空隙处用填充物填满，这样就不怕震荡磕碰引起真空袋胀气漏气了。
嗯，首先要保证食品的干净卫生，抽真空一到要做到最好
抽真空并没有杀菌，一般来说不应超过三天。
绛旓細鐪嬪揩閫掓椂闂撮暱鐭簡锛屼笉瀵嗗皝鐨勮瘽涓鏂归潰鍦ㄧ墿娴佽繃绋嬩腑鑲変細鍦ㄧ鍐呭埌澶勯绨革紝鍙︿竴鏂归潰浼氬姞閫熷啺琚嬭瀺鍖栥傝繖鏍蜂笉鍒╀簬鑲夌殑淇濋矞銆傚缓璁鍙戦矞鑲鐢椋熷搧淇濋矞琚嬪寘瑁瑰ソ锛屾垨鑰鎶界湡绌锛岀敤椋熷搧绾ф潗璐ㄨ埅绌哄啺鈥斺斿ぇ鏍肩鎶鍐颁繚椴滐紝娉℃搏绠卞瘑灏佸ソ鍙戝揩閫銆
绛旓細鐪熺┖鍖呰锛氬皢椴滆倝鏀惧叆鐪熺┖琚嬩腑锛岀敤鐪熺┖鍖呰鏈哄皢琚嬪唴鐨勭┖姘旀娊鍑猴紝浣胯鍐呭舰鎴愮湡绌虹姸鎬侊紝浠庤屾姂鍒跺井鐢熺墿鐨勭敓闀垮拰绻佹畺銆傜湡绌哄寘瑁呯殑鑲夌被鍙互鍦ㄥ喎钘忔垨鍐峰喕鏉′欢涓嬩繚瀛樿緝闀挎椂闂淬傛皵璋冨寘瑁咃細姘旇皟鍖呰鏄竴绉嶉氳繃璋冭妭鍖呰鍐呯殑姘斾綋鎴愬垎鏉ュ欢闀椋熷搧淇濊川鏈熺殑鏂规硶銆傚皢椴滆倝鏀惧叆鐗规畩鐨勬皵璋冨寘瑁呰涓紝鐢ㄦ皵浣撴贩鍚堟満灏嗘哀姘斻...
绛旓細1銆佸鏋滄槸鏂伴矞鐨勭尓鑲夎繖浜涚殑璇濓紝鐢鐪熺┖鍖呰鏈哄寘瑁呰捣鏉ュ鏋滄斁鍦ㄥ父娓╀笅閭ｆ牱涔熸槸淇濆瓨涓嶄簡澶氫箙鐨勶紝鍥犱负鍗充娇鐢ㄧ湡绌烘満鎶婅瀛愰噷闈㈢殑绌烘皵鎶芥帀锛屼絾鏄洜涓虹尓鑲夋湰韬噷闈㈠氨鏈夋按鍒嗭紝濡傛灉娌℃湁澶勭悊濂斤紝閭ｆ牱鐢ㄧ湡绌哄寘瑁呭悗锛岀浜屽ぉ琚嬪瓙灏变細鑳璧锋潵浜嗭紝閭ｆ牱閲岄潰鐨椴滆倝灏变細鍙樺懗浜嗭紝鍦ㄥ澶╅偅鍙樺懗鐨勯熷害浼氭洿鍔犵殑蹇紝鎵浠ョ敤鐪熺┖鍖呰...
绛旓細鍏充簬椋熺墿鍒板簳鏄厛鍐峰喕杩樻槸鍏堢湡绌哄寘瑁呮槸闇瑕佹牴鎹鐗╃殑绉嶇被鏉ュ喅瀹氱殑锛岃屼笖璺熺湡绌哄寘瑁呯殑鑰愪綆娓╂т篃鏈夊緢澶х殑鍏崇郴銆備絾鏄瘮杈冨父瑙佺殑涓鑸负鍏堝喎鍐荤劧鍚庡啀杩涜鐪熺┖鍖呰锛屾瘮濡椴滆倝銆佽倝璐ㄥ搧銆佹捣椴溿侀潰椋熴佹按鏋溿佽敩鑿滅瓑椋熸潗閮芥槸鍏堝喎鍐诲啀杩涜鐪熺┖鍖呰銆佷綆娓╁偍瀛樸鐗╂祦銆侀攢鍞殑銆椋熷搧鍐峰喕浠ュ悗鑳鎶界湡绌鍚楀彲浠ャ傚ぇ閮ㄥ垎椋熺墿閮...
绛旓細鍐扮閲岀殑鍐昏倝鑳鎶界湡绌銆傜湡绌哄寘瑁呮槸涓绉嶅父鐢ㄧ殑椋熷搧淇濆瓨鏂规硶锛屽叾鍘熺悊鏄氳繃鍘婚櫎鍖呰鍐呯殑绌烘皵锛屽垱閫犱竴涓綆姘х殑鐜锛屼粠鑰屽欢缂撻鍝佺殑姘у寲鍜岃厫璐ヨ繃绋嬨傚浜庡喕鑲夎岃█锛屾娊鐪熺┖鍙互鏈夋晥鍦板欢闀垮叾淇濊川鏈燂紝骞跺噺灏戝喎鍐昏繃绋嬩腑鐨勫啺鏅跺舰鎴愶紝鏈夊姪浜庝繚鎸佽倝璐ㄧ殑鍙ｆ劅鍜岃惀鍏讳环鍊笺傚湪瀹跺涵涓紝浣跨敤鐪熺┖灏佸彛鏈哄鍐昏倝杩涜鐪熺┖澶勭悊鏄...
绛旓細椴滆倝閲囩敤鐪熺┖鍐峰喕鐨勬柟娉曟槸涓绉嶆湁鏁堢殑淇濆瓨鏂瑰紡锛岃兘澶熸樉钁楀欢闀垮叾淇濊川鏈熼檺銆傝繖绉嶆柟娉曢氳繃鎶藉彇鍖呰鍐呯殑绌烘皵锛岄槻姝㈡哀鍖栦綔鐢ㄧ殑鍙戠敓锛岃繘鑰岄伩鍏椋熷搧鐨勮厫璐ャ傛澶栵紝鐪熺┖鍖呰杩樻湁鍔╀簬鍑忓皯椋熷搧闂寸殑鍐峰嚌锛屼繚鎸侀鍝佺殑鏂伴矞搴﹀拰鍝佽川銆備互涓嬫槸椴滆倝閲囩敤鐪熺┖鍐峰喕淇濆瓨鐨勫叿浣撴湡闄愶細1. 鐪熺┖鍖呰鐨勯矞鑲夊湪鍐疯棌鏉′欢涓嬶紝鍗抽槾鍑夊淇濆瓨锛...
绛旓細椴滆倝鐨勪繚瀛樻槸涓涓噸瑕佺殑闂锛屽洜涓轰笉姝ｇ‘鐨勪繚瀛樻柟娉曚笉浠呬細褰卞搷鍙ｆ劅锛岃繕鍙兘瀵艰嚧椋熺墿瀹夊叏闂銆備互涓嬫槸涓浜涘叧浜庡浣曚繚瀛橀矞鑲変互淇濇寔鍏舵渶浣冲彛鎰熺殑寤鸿锛氬喎钘忎繚瀛橈細灏嗛矞鑲夋斁鍏ュ啺绠辩殑鍐疯棌瀹ゆ槸鏈甯歌鐨勪繚瀛樻柟娉曘傜‘淇濊倝绫诲畬鍏ㄥ喎鍗村悗鍐嶆斁鍏ュ啺绠憋紝浠ラ伩鍏嶆俯搴︽尝鍔ㄥ奖鍝嶅叾浠椋熷搧銆備娇鐢ㄥ瘑灏佽鎴栦繚椴滆啘鍖呰９鑲夌被锛屼互闃叉绌烘皵鍜...
绛旓細涓儜鍥介檯蹇鑲夌被鍙互璧扮殑,璧癊MS,浣嗘槸瑕佹妸鑲夌被鎶戒竴涓嬬湡绌哄寘瑁呬竴涓嬪氨鍙互浜,涓鑸崠缁濆懗楦剸鐨勯兘鍙互鎶界湡绌鐨 鏈洖绛旇鎻愰棶鑰呴噰绾 鐑績缃戝弸| 鍙戝竷浜2013-04-07 涓炬姤| 璇勮 0 0 鐪嬩綘鍙戝摢閲 鍠 搴旇鏄彲浠ョ殑 鍙拌埅鍥介檯蹇 | 鍙戝竷浜2013-04-07 涓炬姤| 璇勮 0 0 鍙閭斂,鐪熺┖鍖呰,鍑哄彛娌￠棶棰,杩涘彛鐪...
绛旓細- 闃叉澶辨按锛氫繚鎸椋熷搧鐨勬按鍒嗗拰瀚╁害锛屽欢闀垮叾鏂伴矞搴︺- 闃叉姹℃煋鍜屾帴瑙︼細鎻愰珮椋熷搧鐨勫崼鐢熸爣鍑嗭紝鍑忓皯娑堣垂鑰呮帴瑙︽薄鏌撶墿鐨勬満浼氥3. 涓轰簡杩涗竴姝ュ寮鐪熺┖鍖呰鐨勬晥鏋滐紝鍙互閲囩敤濉厖鍚簩姘у寲纰崇殑鎯版ф皵浣撶瓑鍏朵粬澶勭悊鏂规硶銆4. 鐪熺┖鍖呰鍙互涓庡叾浠栧父瑙佺殑闃茶厫鏂规硶缁撳悎浣跨敤锛屽鑴辨按銆佹坊鍔犻槻鑵愬墏銆佺伃鑿屽拰鍐峰喕绛夈5. 椴滆倝鍜...
绛旓細鍐峰喕涓嶄細鐮村潖鐪熺┖鐘舵併傚皢鐪熺┖鍖呰鐨椋熺墿鏀惧叆鍐峰喕瀹わ紝涓嶄細褰卞搷鍏剁湡绌虹姸鎬侊紝鍙嶈岃兘鎻愪緵鏇撮暱鏃堕棿鐨勪繚瀛樸傚鏋滈鐗╁湪鍐峰喕鍓嶅凡缁忓彉褰紝鍙兘闅句互瀹屽叏鎭㈠鍘熺姸銆傚厛鍐峰喕鍚庣湡绌哄寘瑁呯殑鎯呭喌鏍规嵁椋熺墿绉嶇被鑰屽畾銆傝澶氶鐗╁椴滆倝銆佹捣椴滅瓑锛岄氬父鍏堝喎鍐讳互闃叉鍦ㄥ寘瑁呰繃绋嬩腑瑙ｅ喕鐮村潖锛岀劧鍚庡啀杩涜鐪熺┖鍖呰銆椋熷搧鍐峰喕鍚庡啀鎶界湡绌鏄...
