平顶山的特产是什么？
1、翟集醋是河南省宝丰县李庄乡翟集村的地方特产，它以优质小米、大麦、豌豆为原料，以五香调料为辅料，采用传统工艺酿制而成。
2、郏县红牛原产于河南省郏县，是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种，其毛色多呈红色，故而得名。主产于郏县、宝丰、鲁山三县，分布于毗邻的十余个县（市、区），是我国八大良种黄牛品种之一。
3、宝丰酒，中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，陶瓷地缸发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。
4、张良姜，河南省平顶山市鲁山县特产，全国农产品地理标志。2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“张良姜”实施农产品地理标志登记保护。
5、舞钢响石是在特殊地质条件下形成的。约在距今12亿年左右，舞钢市一带沉积有泥质岩，经后期应力作用，产生很多裂纹，这些裂纹将固结的泥质岩切割成了不规则的块状。
以上内容参考：百度百科-舞钢响石
以上内容参考：百度百科-张良姜
以上内容参考：百度百科-宝丰酒
以上内容参考：百度百科-郏县红牛
以上内容参考：百度百科-翟集醋
河南平顶山特产有翟集陈醋、宝丰酒、鲁山张良姜、五虎刘红心鸭蛋、坡河萝卜、汝瓷碗、三郎庙茶、叶县岩盐、舞钢红薯、丁记羊汤、汝帖、张武岗红薯、尚店镇牛肉。
翟集陈醋是河南特产中原名醋“阳柳牌"米醋，产于河南省宝丰县翟集古镇，距今已经有3300多年的历史了。翟集醋之名愈盛，明成祖朱棣封翟集醋为“御用醋”。
平顶山位置境域
平顶山市位于河南省中南部，北临许昌，南接南阳。北纬33°08′至34°20′，东经112°14′至113°45′ 之间，以中心市区建在“山顶平坦如削”的平顶山下而得名。
全境东西长150公里，南北宽140公里，总面积8802平方公里。中心市区位于北纬33°40′至33°49′，东经113°04′至113°26′，东西长40公里，南北宽17公里，面积421.5平方公里。
气候特征，平顶山市为大陆性季风气候，地处暖温带，春暖、夏热、秋凉、冬寒，四季分明，雨量充沛，光照充足。风向以偏南、西北、东北风最多，春 夏盛刮偏南风，秋冬盛刮偏北风，常有来自西伯利亚的冷空气入侵。
平顶山市处于暖温带和亚热带气候交错的边缘地区，具有明显的过渡性特征。这一带冷暖空气交汇频繁，四季分明，气候温和，雨量充沛，无霜期长。全市年总日照时数为1800～2200小时。年平均气温在14.8～15.2℃之间。
极端最低气温为-11.3℃，极端最高气温为38.1℃。无霜期214～231天，可满足农作物一年两熟。全市年降水量为1000毫米左右，春季和秋季是比较适合到这里旅游的季节。
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