那些普通但你却着迷且百吃不厌的魅力食物
每个人都有那么一两种说不清道不明，看着极其普通，但是却让你百吃不厌的食物，而且毫无道理可研。看了这几个字，不知道你想起的是哪几种？我来说说我的。排在前三名的是毛豆、煮花生、煮苞米、红薯，喜欢到到了看到就想买，自己煮的还挺好吃的那种。以至于我的女儿已经被我俘获了，也喜欢得不得了。所以没换暑假我们就差不多隔天就吃的程度。一个给我煮毛豆的男人和一个买钻戒的男人，你猜我会嫁给哪一个？当然是煮毛豆的，因为我没遇到拿钻戒的。
我朋友很好奇，我为啥吃不够毛豆、花生、嫩苞米、红薯，我说农村长大的，习惯了。但我知道远远不止这些。
01毛豆花生嫩玉米=一段时光+一抹家的温度
我问过许多朋友最爱吃的食物，大家谈起来都会眼睛里闪着光，满脸洋溢着笑好像沉浸在记忆里，嘴里说着一个普通得难以理解的食物。我的脑海里飘来的一抹一抹的过去的记忆，有一片是这样的：暑假快开学了，妈妈拎着袋子拿着镰带着我去家里的玉米地，摸摸苞米是否饱满，捡着比较密的部分隔三差五的砍几棵鲜嫩的玉米，再去花生田里拔几垵儿花生，去大豆田里砍几棵毛豆，牵着我满载而归。麻利的拔下玉米的苞衣，放到大锅里煮起来，摘好了毛豆，择下来花生洗去泥土要先用花椒盐水浸泡一会儿煮出香味。现在脑海里还能浮现妈妈麻利的动作，满脸洋溢的笑容和满屋子热气腾腾的混合的毛豆香、花生香和玉米香。
我还清晰的记得，我当时心里幸福满足之外，还有一点好奇。这些即将成熟的粮食砍了妈妈不心疼吗？小的时候家里穷，直到农田承包到户，我们才真正意义吃饱了饭。
在上个世纪80年代，在我妈妈心里粮食大过天。 在它们播种、浇水和锄草的时候，不小心踩到甚至碰到一棵苗，一定会被骂的。看到路边被牲口或者小孩们伤了的庄稼，哪怕不是自己家的，我妈妈都会叹息“可惜了，过些天就长成粮食了！”
但我能感受到妈妈脸上真真切切的幸福和浓浓的爱。我沉湎于那种热情腾腾的幸福。之后一两天，我带着花生毛豆玉米的香去读书。那时候我在县里上高中，后来去省里上大学，以及后来去外地工作成家。每年暑假都会回家住一段时间，临走还会到田里掰了玉米、揪点毛豆、拔点花生。
02一块红薯=深深地被爱
我上小学的时候，红薯是非常重要的代粮作物，在挨饿的年代能顶粮食扛饿。其实小时候我们都吃红薯吃的顶了，不知道你能不能懂。每个冬天都会有一段时间上顿红薯下顿红薯的时光，那段时间真的吃不出香甜，只有噎得慌和烧心。但是粮食要省着吃，得吃到来年秋收。
那时候还由生产队，达人们还在挣工分。按工分分的粮食是一定吃不到第二年秋收的。所以秋收前，每一家都看着粮食口袋数日子，小孩子们的嘴头自然也是亏空的。这时候要有块红薯，真是别样的香甜，十分难得。而我却常常得到一块这样宝贝的红薯。那是我姐姐伙伴的奶奶给我们留的。我是姐姐的小尾巴，所以有了一群大的朋友。丽娟姑姑是我姐最好的朋友，按村里的辈分，我叫她姑，喊她奶奶太。
她家院子前的山坡上种一片红薯，队里还没分粮食的时候，自己家的红薯可以提前刨点给大人顶一顶饿，帮孩子解解馋。初秋的日子天长，正长身体的我们，上一天学饿的能气吞山河。每次一进门，就听太软软地说，“快吃，还热乎呢”。她用下巴示意一下案板上扣着的粗瓷碗。我雀跃的打开，里边通常有两块红薯，热气腾腾。老太太把我的狼吞虎咽晒在目光里说，“慢点、慢点吃……那一块给你姐留着”。
在那个年代，谁家的粮食都不多。太为我留的那两块红薯不仅仅填饱了我的胃，解了我的馋，还给了我一大片被专宠，让我学会了对姐姐的惦念，香甜了我的整个童年。
03爱通过食物流进了胃，镶嵌进了时光
有一次我与我尊敬的一位老师聊起了记忆里的一种食物。他说，他妈妈有点严厉，小的时候有些怕妈妈，所以吃饭的时候都会紧张，所以尝不出香。但是有一种小饼，现在回忆起来都香。那是一次他生病了，家里也没啥吃的。妈妈用一点面调成糊状，就用勺子在炉子上烤出来的小薄饼，吃起来又薄又脆，舍不得吃，生怕吃没了。吃了饼，病就好了。
我想起了自己童年生病时，能治病的是妈妈摊的小软饼。今天我跟我老公聊起来小时候生病吃到食物，原来他童年治百病的是醋炒鸡蛋。
这些普通的食物融化在爱里，治百病，可口服，可外敷。
每个人心里都有几种普通甚至说不上名的食物，喜欢的像心头肉。我们知道那不仅仅是食物，要么是一段时光，一段关系。镶嵌进生命里，在岁月里闪亮。
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