生抽过期了还能吃吗?
生抽过期之后是不建议吃的，它本来就是一种发酵食品，过期之后会滋生对人体有害的物质，若是继续食用会出现身体不适等不适症状。
生抽和大多数的食物一样，都是有保质期的，因此在购买的时候要看清楚生抽的生产时间以及保质期，不要买临近过期的，将生抽买回来后也要在保质期内使用完毕，过期之后要及时丢掉。
生抽保存方法：
生抽是归属于液体调味品，最好用玻璃器皿存储，使用过以后要将器皿密封性好，防止尘土，病菌侵入，生抽要放到遮光荫凉，杜绝灶火，自然通风干燥的地区储放，不必将其放置太阳和高温下，太阳和高温会加快生抽中植物油脂的劣变，造成霉变。
如果需要将它长时间的保存，可以放在冰箱里进行冷藏，那么这样基本上保存一年左右没什么问题。
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