板栗有什么功效？ 栗子的功效
1、益气补脾，健胃厚肠
《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、强筋健骨，延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等。
扩展资料
吃栗子注意事项：
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
不能和板栗一起吃的食物：
1、板栗+羊肉：上火、呕吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、栗子+豆腐：可能导致结石。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
参考资料来源：人民网-细数板栗3大食疗功效 吃栗子的5个必知禁忌
参考资料来源：人民网-板栗和这3物一起吃会短命！
板栗的功效与作用：
1、养胃健脾，补肾强筋，活血止血
2、主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒
板栗的营养价值(好处)：
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4. 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
扩展资料：
如何挑选板栗：
1.歪瓜裂枣不要选
俗话说歪瓜裂枣最好吃，但是放在板栗上却是完全不对！正常的板栗都色泽美观，偶尔会有提前开口的板栗，这种板栗一般都会提前掉落，也就是“不足月",因为不足月口感较一般的都会差一点。
2.有虫眼的不要选
有人说虫子爱吃说明味道好！这是一种十分错误的说法，我要告诉你有虫眼说明它没打农药，当前的板栗种植都会喷洒农药（农药喷洒在坐果之前不会对板栗产生污染）。没用农药虽然环保，但是更容易招虫子。有时候表面没有虫眼但是里面已经生了虫子。放的久了虫子就会从里面钻出来。所以说如果你发现这批栗子里有虫眼，还是不要选了，生了虫子的可不好吃。
3.大头发白的不要选
板栗熟了就会脱落下来（或者带着壳子脱落下来），但是不少人为了图省事，会把绿色壳子的板栗提前敲下来，这种板栗没有到最终成熟的时候，强行与板栗壳子分离，会导致大头发白！这种栗子由于还未完全成熟，买回去会有一点的发涩，或者根本不甜。
参考资料：板栗的禁忌--人民网
板栗的功效：益气补脾，健胃厚肠；防治心血管疾病；强筋健骨，延缓衰老
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
栗子含有丰富维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
扩展资料：
吃栗子注意事项：
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
参考资料来源：人民网-益气补脾 细数板栗3大食疗功效
强筋健骨，延缓衰老。
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
现在营养学指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
扩展资料：
板栗别多吃：
板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉含量很高。但某些方面板栗的营养价值高于粮食，如维生素B1、维生素B2、维生素C的含量。板栗所含的矿物质也很丰富，如钾、镁、铁、锌、锰等，比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是钾元素的含量。
板栗的营养价值虽然很高，但也需要食用得当。一次不能吃太多，吃多了容易肚子胀，每天只需吃六七个，不要在饭后大量吃。
参考资料来源：人民网-益气补脾 细数板栗3大食疗功效
参考资料来源：人民网-板栗别多吃 每天六七个
板栗不仅是果中佳品，而且是对人体大有裨益的食疗保健药材，是哺育幼儿、滋补孕妇、老年人及身体虚弱者的营养佳品。从药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。每天坚持吃生栗10余颗，可治肾虚和腰足不遂，若同时用猪肾煮粥助之，效果更好。板栗可治百日咳和小儿口疮，民间素有“煮熟大栗，日日与之”的说法。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。板栗治疗腰脚不遂，陶弘景《名医别录》记载：“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥”。相传苏辙曾患软脚病，久治不愈，后来在一位山翁的指点下，连服半月鲜栗，结果痊愈，并作诗一首：“老去身添腰脚病，山翁服栗归传方。客来为说晨光晚，三咽徐收自至浆”。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，还能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。
绛旓細2.鏉挎牀涓墍鍚殑涓板瘜鐨勪笉楗卞拰鑴傝偑閰稿拰缁寸敓绱犮佺熆鐗╄川,鑳介槻娌婚珮琛鍘嬬梾銆佸啝蹇冪梾銆佸姩鑴夌‖鍖栥侀璐ㄧ枏绛夌柧鐥,鏄姉琛拌併佸欢骞寸泭瀵跨殑婊嬭ˉ浣冲搧銆 3.鏉挎牀鍚湁鏍搁粍绱犲強缁寸敓绱燘2,甯稿悆鏍楀瓙瀵规棩涔呴毦鎰堢殑灏忓効鍙ｈ垖鐢熺柈鍜屾垚浜哄彛鑵旀簝鐤℃湁鐩娿 4.鏉挎牀鏄⒊姘村寲鍚堢墿鍚噺杈冮珮鐨勫共鏋滃搧绉,鑳戒緵缁欎汉浣撹緝澶氱殑鐑兘,骞惰兘甯姪鑴傝偑浠ｈ阿,鍏锋湁鐩婃皵...
绛旓細1.缇庡鍏婚鍔熸晥锛鏍楀瓙涓惈鏈変赴瀵岀殑涓嶉ケ鍜岃剛鑲吀浠ュ強缁寸敓绱燙锛屾湁鍒╀簬淇冭繘鏈轰綋娓呴櫎鑷敱鍩猴紝杩樺彲鍑忓皯鐨辩汗锛屽欢缂撹“鑰侊紝浣跨毊鑲ょ櫧鐨欏婊戯紝鏈夊脊鎬с2.闄嶈鍘嬨侀檷琛鑴傚姛鏁堬細鏍楀瓙涓殑涓嶉ケ鍜岃剛鑲吀锛屾湁鍒╀簬闄嶄綆琛娓呰儐鍥洪唶鍚噺锛屼粠鑰屾湁鏁堥闃查珮琛鍘嬨佸啝蹇冪梾銆佸姩鑴夌‖鍖栫瓑鐥囩姸銆備互涓婂唴瀹圭敱澶╃劧椋熷搧鍝佺墝-璋风敯姊︽彁渚涳紝甯屾湜瀵...
绛旓細姘戦棿楠屾柟澶氱敤鏍楀瓙,姣忔棩鏃╂櫄鍚勭敓椋熶竴鑷充簩鏋,鍙不鑰佸勾鑲句簭,灏忎究寮遍;鐢熸牀鎹ｇ儌濡傛偿,鏁蜂簬鎮ｅ,鍙不璺屾墦鎹熶激,绛嬮鑲跨棝,鑰屼笖鏈夋鐥涙琛,鍚告敹鑴撴瘨鐨浣滅敤澶氬悆鏉挎牀鐨勫潖澶:鐢熷悆澶涓嶆槗娑堝寲;鐔熷悆澶瀹规槗婊炴皵;绯栧翱鐥呮偅鑰呭簲灏戝悆鎴栬呬笉鍚冨洜涓烘澘鏍楃殑鍚硸閲忔槸闈炲父楂樼殑銆 鍚冩牀瀛愬韬綋鏈変粈涔濂藉? 鏍楀瓙:鏈夊仴鑴惧吇鑳冦佽ˉ鑲惧己...
绛旓細2銆鏉挎牀鍚湁鏍搁粍绱狅紝甯稿悆鏉挎牀瀵规棩涔呴毦鎰堢殑灏忓効鍙ｈ垖鐢熺柈鍜屾垚浜哄彛鑵旀簝鐤℃湁鐩婏紱3銆佹澘鏍楁槸纰虫按鍖栧悎鐗╁惈閲忚緝楂樼殑骞叉灉鍝佺锛岃兘渚涚粰浜轰綋杈冨鐨勭儹鑳斤紝骞惰兘甯姪鑴傝偑浠ｈ阿锛屽叿鏈夌泭姘斿仴鑴撅紝鍘氳ˉ鑳冭偁鐨浣滅敤锛4銆佹澘鏍楀惈鏈変赴瀵岀殑缁寸敓绱燙锛岃兘澶熺淮鎸佺墮榻裤侀楠笺佽绠¤倢鑲夌殑姝ｅ父鍔熻兘锛屽彲浠ラ闃插拰娌荤枟楠ㄨ川鐤忔澗锛岃叞鑵块吀杞紝绛嬮...
绛旓細濂藉锛1銆佸鍚冩澘鏍楋紝鍙互璁╀綘鐨勫吇鐢熻揪鍒版渶浣虫晥鏋溿傛嫢鏈夌泭姘旇ˉ鑴俱佸己绛嬪仴楠ㄣ佹秷闄ゆ按鑲跨瓑澶氱鍔熸晥 2銆佸己绛嬪仴楠 鏍楀瓙鍚湁涓板瘜鐨勭淮鐢熺礌C锛岃兘澶熺淮鎸佺墮榻裤侀楠笺佽绠¤倢鑲夌殑姝ｅ父鍔熻兘锛屽彲浠ラ闃插拰娌荤枟楠ㄨ川鐤忔澗銆佽叞鑵块吀杞佺瓔楠ㄧ柤鐥涖佷箯鍔涚瓑锛屽欢缂撲汉浣撹“鑰侊紝鏄佸勾浜虹悊鎯崇殑淇濆仴鏋滃搧銆傜粡甯哥敓椋鏍楀瓙杩樻湁娌荤枟鑵拌吙閰哥柤銆...
绛旓細鏍楀瓙鐨勮嵂鐞鍔熸晥,鏍楀瓙鎴戝浗鑷冲皯鏈変簩鍗冧簲鐧句綑骞寸殑鍘嗗彶,鏍楀瓙涓惈鏈夌殑钀ュ吇鐗╄川姝ｆ槸鎴戜滑浜轰綋鎵闇瑕佺殑,鎵浠ョ粡甯告湇鐢鏉挎牀,鑳藉寰堝ソ鐨勬彁楂樿韩浣撳厤鐤姏,浠ヤ笅鏍楀瓙鐨勮嵂鐞嗗姛鏁堛 鏍楀瓙鐨勮嵂鐞嗗姛鏁1 鏍楀瓙鐨勫姛鏁: 鏍楀瓙鍙堝彨鏉挎牀銆佹牀鏋,鏍楀瓙鐨勫姛鏁堜笌浣滅敤寰堝皯浜轰簡瑙,鏍楀瓙鐨勫姛鏁堟槸琛ヨ偩寮虹瓔銆佺泭姘斿仴鑴俱佹椿琛娑堣偪,鏍楀瓙鐨勪綔鐢ㄦ槸娌昏劸铏氭硠娉汇佸弽鑳...
绛旓細鏈枃鐩綍涓瑙:1銆佹牀瀛愮殑鍔熸晥2銆佹澘鏍楃殑鍔熸晥涓庝綔鐢3銆佹牀瀛愮殑鍔熸晥鏈夊摢浜4銆鏉挎牀鏈変粈涔堝姛鏁堟澘鏍楀姛鏁浠嬬粛5銆佹牀瀛愮殑濂藉鏉挎牀鐨勫姛鏁6銆佹牀瀛愮殑鍔熸晥鍜浣滅敤鏍楀瓙鐨勫姛鏁堢泭姘旇ˉ鑴,鍋ヨ儍鍘氳偁鏍楀瓙鏄⒊姘村寲鍚堢墿鍚噺杈冮珮鐨勫共鏋滃搧绉,鑳戒緵缁欎汉浣撹緝澶氱殑鐑兘,骞惰兘甯姪鑴傝偑浠ｈ阿銆備繚璇佹満浣撳熀鏈惀鍏荤墿璐ㄤ緵搴,鏈夆滈搧鏉嗗簞绋尖濄佲滄湪鏈伯椋熲濅箣绉,...
