山东临沂最出名的十大特产
1. 沂蒙光棍鸡：源自沂蒙山区的这一道传统美食，以其独特的风味而闻名遐迩。2. 沂蒙全蝎：全蝎，又称蝎子，在药用方面已有超过1,100年的历史，作为一种珍稀的动物药材，备受推崇。
3. 糁：作为临沂地区特色小吃，糁以其辣中带香、肥而不腻、驱寒暖身、促进食欲的特点，深受当地人民的喜爱。早晨饮用糁已成为临沂的传统习俗。
4. 八宝豆豉：八宝豆豉，简称豆豉，源自临沂，拥有超过130年的历史。它是一种风味独特的调味品，深受人们的喜爱。
5. 临沂煎饼：临沂煎饼是当地历史悠久的主食之一，营养丰富，口感酥脆，便于储存和携带，是沂蒙山区民间的传统食品，也是地方特色产品。
6. 沂水丰糕：沂水丰糕的制作技艺已有百年历史，是沂水人民独创的美味。经过特殊工艺和科学配方，它不仅香气扑鼻，而且甜而不腻，酥脆可口，是中秋佳节时当地人的传统食品。
7. 红烧兔头：红烧兔头作为山东省临沂市蒙阴县的地方特色小吃，以其独特的风味，深受食客喜爱。
8. 苍山大蒜：苍山大蒜产自临沂市苍山县，种植历史超过千年，是我国出口的优质大蒜之一。它的皮薄、蒜瓣整齐、口感辛辣，营养价值和药用价值都非常高。
9. 王氏熟梨：王氏熟梨是“王玉成”运用家传数百年历史的秘方烹制的熟梨，风味独特，实为中华一绝。
10. 莒南驴肉：有“天上的龙肉、地上的驴肉”之美誉的莒南驴肉，由当地专业的驴肉加工店以独特工艺烹制而成，其香气扑鼻，肉质鲜美，汤味浓郁，广受好评。
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