酒店服务员工作总结范文
一年来，全体员工及部门管理人员共同努力，完成了山庄领导下达的任务。在创收同时，我们不忘节约，全年贯穿节约理念，确保工作质量，降低成本。我们深知，节省的每一分钱都是集团的利润。1. 学习规范服务用语，提高服务质量。针对服务用语不熟悉、不规范问题，我在同事和负责客房主管经理的培训中学习，规范自己的服务用语，提升对客交流能力。
2. 开源节流，降本增效。客房部是主要创收部门，成本较高。我们秉承节约就是创利润的思想，从自我做起，杜绝浪费。例如，回收一次性低值易耗品，关闭走道灯，拔掉取电卡等，为公司节约电费。
3. 提高客房卫生和服务质量。领导经常对我们进行技能和查房技巧考核，针对问题进行分析，重新培训员工，纠正不良操作习惯。我们利用淡季实践，认真打扫和检查每一间房，提高卫生质量，减少查房超时现象。
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