古代欧洲贵族礼仪 我想了解一下 古代欧洲贵族的礼仪 越具体越好
\u6b27\u6d32\u4e2d\u4e16\u7eaa\u8d35\u65cf\u793c\u4eea\uff1fhttp://baike.baidu.com/view/42687.html
\u81ea\u5df1\u770b
\u4e00\u822c\u793c\u4eea
1.\u97a0\u8eac\u793c
\u97a0\u8eac\u793c\u7cfb\u4e0b\u7ea7\u5bf9\u4e0a\u7ea7\u6216\u540c\u7ea7\u4e4b\u95f4\u7684\u793c\u8282\u3002\u884c\u793c\u65f6\u987b\u8131\u5e3d\uff0c\u53f3\u624b(\u5982\u53f3\u624b\u6301\u7269\u53ef\u7528\u5de6\u624b)\u63e1\u4f4f\u5e3d\u524d\u6a90\u4e2d\u592e\u5c06\u5e3d\u53d6\u4e0b\u3002\u53f3\u624b\u5782\u4e0b\u540e\u8eab\u4f53\u5bf9\u6b63\uff0c\u7528\u7acb\u6b63\u59ff\u52bf\uff0c\u53cc\u76ee \u6ce8\u89c6\u53d7\u793c\u8005\uff0c\u8eab\u4f53\u4e0a\u90e8\u5411\u524d\u503e\u659c\u7ea6\u5341\u4e94\u5ea6\uff0c\u5c14\u540e\u6062\u590d\u539f\u72b6\u3002\u8131\u5e3d\u65f6\u6240\u7528\u4e4b\u624b\u548c\u656c\u793c\u65b9\u5411\u76f8\u53cd\uff0c\u5373\u5411\u5de6\u8fb9\u7684\u4eba\u656c\u793c\uff0c\u4ee5\u53f3\u624b\u8131\u5e3d\uff1b\u5411\u53f3\u8fb9\u7684\u4eba\u656c\u793c\uff0c\u4ee5\u5de6\u624b\u8131\u5e3d\u3002
2.\u70b9\u5934\u793c
\u70b9\u5934\u793c\u7cfb\u540c\u7ea7\u6216\u5e73\u8f88\u95f4\u7684\u793c\u8282\uff0c\u4e5f\u987b\u8131\u5e3d\u3002\u5982\u5728\u8def\u4e0a\u884c\u8d70\u95f4\u76f8\u9047\uff0c\u53ef\u5728\u884c\u8fdb\u4e2d\u65bd\u793c\uff1b\u5982\u5728\u8def\u4e0a\u9047\u89c1\u957f\u5b98\u6216\u957f\u8005\uff0c\u5219\u987b\u7acb\u6b63\u884c\u97a0\u8eac\u793c\uff0c\u4f46\u957f\u5b98\u5bf9\u90e8\u4e0b\u6216\u957f\u8005\u5bf9\u5e7c\u8005\u7684\u7b54\u793c\uff0c\u53ef\u5728\u884c\u8d70\u4e2d\u70b9\u5934\u7b54\u4e4b\u6216\u4f38\u53f3\u624b\u6216\u624b\u89e6\u5e3d\u6a90\u7b54\u4e4b\u3002
3.\u4e3e\u624b\u6ce8\u76ee\u793c
\u4e3e\u624b\u6ce8\u76ee\u793c\u7cfb\u519b\u4eba\u793c\u8282\u3002\u656c\u793c\u65f6\u4e3e\u53f3\u624b\uff0c\u624b\u6307\u4f38\u76f4\u5e76\u9f50\uff0c\u6307\u5c16\u63a5\u89e6\u5e3d\u6a90\u53f3\u4fa7\uff0c\u624b\u638c\u5fae\u5411\u5916\uff0c\u4e0a\u81c2\u4e0e\u80a9\u9f50\u9ad8\uff0c\u4e24\u773c\u6ce8\u89c6\u5bf9\u65b9\uff0c\u5f85\u5bf9\u65b9\u7b54\u793c\u540e\u65b9\u53ef\u5c06\u624b\u653e\u4e0b\uff0c\u5bf9\u957f\u5b98\u6216\u957f\u8005\u6bcf\u6b21\u89c1\u9762\u90fd\u5e94\u7167\u5e38\u884c\u793c\u3002
4.\u63e1\u624b\u793c
\u63e1\u624b\u793c\u662f\u6b27\u7f8e\u6700\u5e38\u89c1\u7684\u793c\u8282\uff0c\u5728\u4e16\u754c\u8bb8\u591a\u56fd\u5bb6\u90fd\u901a\u884c\u3002\u884c\u793c\u65f6\u8ddd\u5bf9\u65b9\u7ea6\u4e00\u6b65\uff0c\u4e0a\u8eab\u7a0d\u524d\u503e\uff0c\u4f38\u53f3\u624b\uff0c\u56db\u6307\u5e76\u9f50\uff0c\u62c7\u6307\u4e0e\u4e4b\u5206\u5f00\u4f38\u5411\u53d7\u793c\u8005\u3002\u996d\u5e97\u5ba2\u623f\u670d\u52a1\u4e2d \u987b\u6ce8\u610f\uff0c\u5ba2\u4eba\u5148\u4f38\u624b\u65f6\uff0c\u65b9\u80fd\u63e1\u4e4b\uff0c\u5207\u5fcc\u4e00\u811a\u95e8\u91cc\u4e00\u811a\u95e8\u5916\u4e0e\u4eba\u63e1\u624b\uff0c\u5c24\u5fcc\u56db\u4eba\u4ea4\u53c9\u63e1\u624b\u3002\u548c\u521d\u6b21\u89c1\u9762\u7684\u5973\u4eba\u901a\u5e38\u4e0d\u63e1\u624b\uff0c\u53ea\u884c\u97a0\u8eac\u793c\u3002\u540c\u7537\u4eba\u63e1\u624b\u8d8a\u7d27\uff0c\u8868\u793a\u53cb\u60c5 \u8d8a\u6df1\uff0c\u548c\u5973\u4eba\u63e1\u624b\u5219\u987b\u8f7b\u4e9b\u3002
5.\u543b\u624b\u793c
\u543b\u624b\u793c\u662f\u6d41\u884c\u4e8e\u6b27\u7f8e\u4e0a\u5c42\u793e\u4f1a\u7684\u4e00\u79cd\u793c\u8282\u3002\u548c\u4e0a\u6d41\u793e\u4f1a\u8d35\u65cf\u5987\u5973\u6216\u592b\u4eba\u89c1\u9762\uff0c\u82e5\u5973\u65b9\u5148\u4f38\u51fa\u624b\u505a\u4e0b\u5782\u5f0f\uff0c\u5219\u5c06\u6307\u5c16\u8f7b\u8f7b\u63d0\u8d77\u543b\u4e4b\u3002\u4f46\u5973\u65b9\u5982\u4e0d\u4f38\u624b\uff0c\u5219\u4e0d\u543b\u3002\u884c\u543b\u624b\u793c\u65f6\uff0c\u82e5\u5973\u65b9\u8eab\u4efd\u5730\u4f4d\u8f83\u9ad8\uff0c\u8981\u652f\u5c48\u4e00\u819d\u4f5c\u534a\u8dea\u5f0f\u540e\uff0c\u518d\u63e1\u624b\u543b\u4e4b\u3002\u6b64\u9879\u793c\u8282\u82f1\u6cd5\u793e\u4f1a\u6700\u91cd\u89c6\u3002
6.\u63a5\u543b\u793c
\u63a5\u543b\u793c\u662f\u4e0a\u7ea7\u5bf9\u4e0b\u7ea7\u3001\u957f\u8f88\u5bf9\u665a\u8f88\u3001\u670b\u53cb\u3001\u592b\u59bb\u4e4b\u95f4\u8868\u793a\u4eb2\u6635\u3001\u7231\u629a\u7684\u793c\u8282\u3002\u901a\u5e38\u662f\u5728\u53d7\u793c\u8005\u8138\u4e0a\u6216\u989d\u4e0a\u8f7b\u543b\u4e00\u4e0b\u3002\u9047\u5230\u9ad8\u5174\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u6216\u6709\u559c\u4e8b\u6216\u60b2\u4f24\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u4e00\u822c\u4e5f\u884c\u63a5\u543b\u793c\uff0c\u8868\u793a\u4eb2\u70ed\u548c\u6170\u95ee\u3002
7.\u62e5\u62b1\u793c
\u62e5\u62b1\u793c\u662f\u6b27\u7f8e\u5404\u56fd\u719f\u4eba\u3001\u670b\u53cb\u4e4b\u95f4\u8868\u793a\u4eb2\u5bc6\u611f\u60c5\u7684\u4e00\u79cd\u793c\u8282\u3002\u4ed6\u4eec\u89c1\u9762\u6216\u544a\u522b\u65f6\u4e92\u76f8\u62e5\u62b1\uff0c\u8868\u793a\u4eb2\u5bc6\u65e0\u95f4\u3002\u62e5\u62b1\u793c\u901a\u5e38\u548c\u63a5\u543b\u793c\u540c\u65f6\u8fdb\u884c\u3002
\u4e8c\uff0e\u5c31\u9910\u793c\u4eea
\u6cd5\u56fd\u4eba\u5c31\u9910\u975e\u5e38\u8bb2\u7a76\u793c\u4eea\uff0c\u4e00\u822c\u7528\u957f\u6761\u578b\u9910\u684c\uff0c\u7537\u5973\u4e3b\u4eba\u5404\u5750\u9910\u684c\u4e24\u5934\uff0c\u5bb6\u4e2d\u5176\u4ed6\u6210\u5458\u6216\u5ba2\u4eba\u5728\u9910\u684c\u4e24\u65c1\u6309\u4ece\u5973\u4e3b\u4eba\u4e00\u4fa7\u5411\u7537\u4e3b\u4eba\u4e00\u4fa7\u91cd\u8981\u7a0b\u5ea6\u9012\u51cf\u65b9\u5f0f\u6392 \u5217\uff0c\u9910\u5177\u4f7f\u7528\u5404\u79cd\u4e0d\u540c\u5f62\u72b6\u7684\u9910\u5200\u3001\u53c9\u5b50\u548c\u52fa\u5b50\uff0c\u7528\u9910\u76d8\u5c31\u9910\uff0c\u684c\u9762\u4e0a\u53ea\u80fd\u5b58\u5728\u4e00\u9053\u83dc\uff0c\u64a4\u53bb\u524d\u4e00\u9053\u624d\u80fd\u4e0a\u7b2c\u4e8c\u9053\uff0c\u4f46\u9910\u5177\u6839\u636e\u672c\u6b21\u7528\u9910\u60c5\u51b5\u5168\u90e8\u6446\u653e\u5230\u5c31\u9910\u4eba\u9910\u76d8 \u4e24\u4fa7\uff0c\u4ece\u5916\u5230\u91cc\u4f7f\u7528\u3002\u4e00\u822c\u7b2c\u4e00\u9053\u83dc\u662f\u5f00\u80c3\u6d53\u6c64(soupe)\uff0c\u7136\u540e\u662f\u51b7\u76d8(hors-d`œuvre)\uff0c\u63a5\u7740\u624d\u662f\u4e3b\u83dc (plat de r\u00e9sistance)\uff0c\u6700\u540e\u662f\u751c\u70b9(dessert)\uff0c\u9762\u5305\u968f\u65f6\u53d6\u7528\uff0c\u6bd4\u82f1\u7f8e\u4eba\u6d88\u8017\u591a\u3002\u9910\u524d\u559d\u5229\u53e3\u9152\uff0c\u9910\u4e2d\u6c34\u4ea7\u548c\u79bd\u7c7b\u83dc\u914d\u5e72\u767d\u8461\u8404 \u9152\u3002\u8089\u7c7b\u83dc\u914d\u5e72\u7ea2\u8461\u8404\u9152\uff0c\u6cd5\u56fd\u4eba\u6d88\u8017\u8461\u8404\u9152\u8f83\u591a\uff0c\u51e0\u4e4e\u6bcf\u9910\u5fc5\u5907\uff0c\u548c\u82f1\u7f8e\u6cd5\u5f8b\u4e5f\u4e0d\u540c\uff0c\u672a\u6210\u5e74\u4eba\u4e5f\u5141\u8bb8\u996e\u7528\u8461\u8404\u9152\u3002\u5230\u6cd5\u56fd\u4eba\u5bb6\u4e2d\u4f5c\u5ba2\uff0c\u5219\u4e0d\u80fd\u50cf\u5230\u82f1\u7f8e\u4eba\u5bb6\u4e2d\u4f5c \u5ba2\u4e00\u6837\uff0c\u7528\u4e00\u74f6\u9152\u548c\u9c9c\u82b1\u4f5c\u793c\u7269\uff0c\u7b49\u4e8e\u8bbd\u523a\u4e3b\u4eba\u5bb6\u6ca1\u6709\u8db3\u591f\u7684\u9152\uff0c\u53ea\u80fd\u7528\u4e00\u76d2\u5de7\u514b\u529b\u505a\u793c\u7269\u3002\u6cd5\u56fd\u4eba\u7684\u5c31\u9910\u793c\u4eea\u5df2\u7ecf\u6210\u4e3a\u897f\u65b9\u5bb4\u4f1a\u7684\u7ecf\u5178\u6a21\u5f0f\u3002
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\u6cd5\u56fd\u662f\u4e16\u754c\u8457\u540d\u7684\u996e\u98df\u6587\u5316\u5927\u56fd\uff0c\u5728\u6cd5\u56fd\u4e0d\u540c\u5730\u533a\u6709\u4e0d\u540c\u7684\u7279\u8272\u7f8e\u98df\u3002\u7531\u4e8e\u6cd5\u56fd\u4eba\u76f8\u5f53\u5730\u91cd\u89c6\u7f8e\u98df\uff0c\u6240\u4ee5\u5403\u6cd5\u56fd\u83dc\u65f6\u6240\u9700\u8981\u7684\u9910\u5177\u4e5f\u662f\u975e\u5e38\u591a\u7684\u3002
1\u3001\u8089\u7c7b\u6599\u7406\u6392\u9910\u7684\u5403\u6cd5
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1、鞠躬礼。
鞠躬礼系下级对上级或同级之间的礼节。行礼时须免冠，右首(如右首持物可用左手)握住帽前檐中央将帽取下。右首垂下后身体对正，用立正姿势，双目睽睽受礼者，身体上部向前倾侧约十五度，而后恢复原状。
免冠时所用之手和敬礼方向相反，即向左边的人敬礼，以右首免冠；向右边的人敬礼，以左手免冠。
2、点头礼。
点头礼系同级或平辈间的礼节，也须免冠。如在路上行走间相遇，可在行进中施礼；如在路上遇见长官或长者，则须立正行鞠躬礼，但长官对部下或长者对幼者的答礼，可在行走中点头答之或伸右首或手触帽檐答之。
3、举手注目礼。
举手注目礼系军人礼节。敬礼时举右首，手指伸直并齐，指尖接触帽檐右侧，手心微向外，上臂与肩齐高，两眼睽睽对方，待对方答礼后方可将手放下，对长官或长者每次见面都应如常行礼。
4、握手礼。
握手礼是欧美最多见的礼节，在世界许多国度都通行。行礼时距对方约一步，上身稍前倾，伸右首，四指并齐，拇指与之分隔伸向受礼者。饭店客房服务中须注意，客人先伸手时，方能握之，切忌一脚门里一脚门外与人握手，尤忌四人交叉握手。
和识荆的女人通常不握手，只行鞠躬礼。同男人握手越紧，暗示友谊 越深，和女人握手则须轻些。
5、吻手礼。
吻手礼是流行于欧美上层社会的一种礼节。和上流社会贵族妇女或夫人见面，若女方先伸出手做下垂式，则将指尖轻轻齿及吻之。但女方如不伸手，则不吻。行吻手礼时，若女方身份职位地方较高，要支屈一膝作半跪式后，再握手吻之。此项礼节英法社会最重视。
6、接吻礼。
接吻礼是上级对下级、长辈对晚辈、伴侣、夫妻之间暗示亲昵、爱抚的礼节。通常是在受礼者脸上或额上轻吻一下。碰到开心的时候，或有喜事或悲伤的时候，一般也行接吻礼，暗示激情亲切和慰问。
7、拥抱礼。
拥抱礼是欧美各国熟识的人、伴侣之间暗示亲密感情的一种礼节。她们见面或告别时互相拥抱，暗示亲密无间。拥抱礼通常和接吻礼同时进行。
扩展资料：
一、就餐礼节。
肉类料理排餐的吃法：
（1）从左边开始切。
法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等，种类相当多，又依调度方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜谱，烤羊羔排、烤鸭、焖牛肉等等各样的肉类料理名称琳琅满目地排列在一起，而且吃法千奇百样，令人垂涎三尺。
首先必须记住的是排餐的用餐方法。排餐可说是自古至今的肉类料理代表，排餐的吃法自然也就成为其他肉类料理的基本形式，所以最好下点功夫研究。点用牛排时，首先服务生会询问烧烤程度，可依你所喜欢的料理方式供应。
用餐时，以叉子从左侧将肉叉住，再用刀沿着叉子的右侧将肉切开，如切下的肉无法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切开刚好一口大小的肉，然后直接以叉子送人口中。
（2）重点在于利用刀压住肉时的力度。
为了轻松地将肉切开，首先就要松肩膀，并确实用叉子把肉叉住。再以刀轻轻地慢慢地前后移动。用力点是在将刀伸出去的时候，而不是将刀拉回时。
（3）将取患上的调味酱放在盘子内侧。
点排餐时，会附带一杯调味酱。在正式的场合中，调味酱应是自行取用，而非麻烦服务生服务。首先将调味酱钵拿到盘子旁边，以汤勺取酱料时要注意不要滴到桌巾。调味酱不可以直接淋在牛排上，应取适当的量放在盘子的内侧，再将肉切成一口大小蘸酱料吃。
调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后，将汤勺放在调味酱钵的侧边，并传给下一个人。
（4）不可一开始就将肉全部切成一块一块的，否则好吃的肉汁就会全部流出来了。如果用叉子叉住肉的左侧却从肉的右侧开始切；会很难将肉切开。因左手拿叉子，所以从左侧开始切才是基本。千万不要从右侧开始切。
如果太用力切，在切开时会因与盘子碰撞而发出很大的声音。身体向前倾的姿势很难使用刀子。
（5）点缀的蔬菜也要全部吃完 放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰，同时也是基于营养平衡的考虑而新增的。国人大都会把水芹留下，如果不是真的不爱吃，最好不要剩下。利用汤取酱料并放在餐盘内侧，放在旁边的蔬菜与肉互相瓜代着吃完。
二、宫廷礼节。
中百年时期贵族礼节基本是法国人和法国宫廷倡导，并为其他各个宫廷所普遍效仿的。
1、贵族无论是敌是友，在见面时候必须相互致意，男子（如果不穿全身铠甲）规定为左手扶右胸，右首免冠，身体稍为前躬同时点头。女人规定为双腿些微曲膝同时两手稍提裙摆两侧，点头致意。双方如若在马违上，男子礼节不变，女人只需点头。
2、男子如若全身铠甲，只要未上马就必须免冠、左手按右胸同时点头致意（不必躬身，因为中百年全身重型铠甲胸与腰是一体的，不有可能让你弯下腰去）。如若在马上，不必免冠也不必按胸，只点头即可。
3、别的骑马的男贵族遇见站着的贵族，如果对方是比自己爵位高或者是女性，男的贵族只要未着铠甲就必须下马行礼。如果骑马人穿着铠甲，只需点头致敬即可。所有情况下行礼时，武器尖头必须指向地面，（出鞘的刀剑可以不放归鞘内但必须尖端向地），有带弓箭者则必须将箭放归箭盒内、右首挽弓才能行礼。
4、当时礼节还不允许吻女士的手。贵族晋见国王和王后礼节中才有吻手：贵族单膝跪下，垂头吻国王、王后的手暗示崇敬。国王和一般贵族见到负责本国教务的红衣主教时也吻手：她们躬身吻主教左手中指佩带的暗示主教身份的大宝石戒指（这种戒指每个主教都有，为教廷钦赐）。
参考资料来源：百度百科-西方礼仪
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