我们饭店上午上班后吧台吧台少了240元备用金（我们10点上班，吧台11点上班）我是这家店的经理，该怎么处理 我在一个大饭店上班，吧台是老板的亲戚，总共带我有两个上菜的，...
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如果这样只有报警处理，警察查出来最好，查不出来就吧台负责赔偿。因为第一，备用金失窃主要责任人是吧台人员，第二，是不是服务员偷的还没有定论。报警的目的不是一定要马上查出结果，而是给你要执行规章制度有一个可靠的依据。200多块钱，警察也不会很认真对待的。调查后没结果，你就有了理由扣罚，对于吧台说的知道是谁偷的还要罚他们，就可以说连警察都查不出来，也不能说是服务员偷的啊。他们不愿意给现金就扣工资，以后调查有结果再论，制度有难度也要执行，不然无法处理的 。另外有2点疑问，一，这个服务员既然明明知道自己一个人在，少了钱第一时间人家就会怀疑他，他也敢去做？明明知道200多块不多，放在身上比放在袋子里更保险，干嘛要放在袋子里让人家随便就可以搜出来？二，那个吧台的居然可以非法的去翻人家在更衣室的口袋，有没有人随行证明是在人家口袋里翻出来的钱？都知道吧台的找零的备用金一般都是5块十块为主，1,2块的极少，现在的人口袋里有几十块零钱非常正常，何来【类似吧台备用金的零钱】一说？这个人可以这么明目张胆的去翻人家口袋，这也是工友同事之间极少有人做的出来的，又是为什么？现在您是要以管理者的身份来处理这件事，而不是调解，这类事情在员工之间反响很大的，比直接的服务员与客人间的纠纷更棘手，现在是你要在你的上级和下属之间表现你管理的能力和魄力的时候，要站在中立角度去处理，既可以怀疑是服务员偷的，也可以怀疑是吧台人员监守自盗，栽赃陷害。有朋友说放在指定地方就既往不咎，是个好办法，但是那是针对多个嫌疑对象时才有一定效果的，现在对象只有一个，即使是她拿了也不会返还的，因为个个人都怀疑她，还了就等于承认自己是小偷，这样处理也等于纵容了内部人员的偷盗行为，以后更麻烦。备用金失窃，是吧台人员离开时没有妥善保管，他们是必须负责的，虽然很多时候很多事情，很多人都会觉得委屈，不公平，但是制度始终是制度，出了问题，直接责任人是难免其咎的，不然，就无法管理了。至于他们干不干，你现在仁至义尽，通过报警来给大家有个台阶下，向他们说明白他们应负的责任和你作为管理者的难处，如果他们都不给面子，那就请示你上级或者行使你的权利，让他们写辞职书待批吧，做管理虽然要讲人性化，但是接触到原则的底线时是不能退缩的。个人意见，希望能帮到你。用宽容的心去包容别人！~
既然怀疑他 就去问问他咯 不承认就报警
很简单啊，在大会说宣布此时，给点威严。 叫拿了钱的人在一个没人的时间放在指定的地方，之后不再追究，如果在指定的时间内钱还没归还，我们将叫警方来处理，其实你也不会报警，这只是个招。 我想应该是个好办法。叫吧员赔确实很不讲人情。
这没办法了。。应该有个制度的。难道经理没有注意到这点么。不在吧台的工作时间内。在这个时间内就应该有个人对吧台负责的啊。现在只能报警了！！
向前厅部经理负责，参加部门的每周部门会议和每日例会。
2、 主持并参加每日前台的班前会，负责开房预订的日常工作，审阅前
台的工作交接记录，监督前台员工的工作完成情况。关心员工，以
身作则，搞好员工间的团结合作，敢于管理，安排好班次、每月按时
制作员工考勤表和考核表。
3、 注意收集并为宾客提供各种信息。
4、 负责做好本岗位的巡查工作，并及时做好书面记录。
5、 负责做好重点客人、团队、会议的准备工作。
6、 检查并督促本班组员工房态差异的处理工作。
7、 负责工作程序和服务标准的制定和落实。
8、 负责协调处理好职权范围内的宾客投诉，超权限的要向上级及时汇
报。
9、 提前三天与旅行社核团，确保团体客人信息准确发出，方便其它部
门工作。
10、 掌握酒店的房间分类情况，了解饭店的设施设备，根据订房于每周日夜班制作每周客情统计和下周客情预测工作，确保预订客房的客人要求得到落实。
11、 负责检查每日员工的散客、团队、会议电脑输入和客人的预订、进店的电脑输入情况，确保电脑信息准确。
12、 负责核查房租报告和每日营业日报，并根据次日和当日订房数、预算当日和次日及昨日客房实际出租率。
13、 负责并亲自做好进店团队、会议、行政楼层客人和重点客人的接待工作，陪
同、领队、接待单位确认团队、会议的用房数、人数、用餐情况和其它情况，完成确认书和团队一览表的填写与信息发放工作。
14、 负责并做好次日离店团队表，及时发往有关班组。
15、 收集案例，制定培训计划，负责本班组员工的培训，提高前台员工的业务技能和素质。
16、 定期抽查公司合同、旅行社协议、协查通报、黑名单等的电脑输入
情况。
17、 保持与收银、市场营销部的联系，确保客人信息正确传递，账单准
确无误。
18、 牢记常客姓名，提供落实客人的具体要求。
19、 负责检查督促总台区域的环境整洁。
20、 带领员工积极推销，统计员工销售的总数，以确保酒店客房的出租
率。
21、 负责对员工的业绩进行评估和考核。
22、 负责将工作中超越权限的情况向上一级汇报。
23、 发挥工作主动性，积极配合部门经理完成上级所交的任务。
24、 每周一次向部门经理汇报本班组的工作情况
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