那种醋比较好 如何鉴别醋的好坏，哪种醋好些
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山西老陈醋、镇江香醋和浙江米醋 保宁醋是惟一的药醋
另附中国十二大名醋：
1 水塔 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
2 保宁 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
3 恒顺 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
4 东湖 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
5 珍极 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)
6 海天 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)
7 灯塔 (中国名牌,国家免检产品)
8 笑厨 (中国名牌,国家免检产品)
9 玉兔 (中国名牌,国家免检产品)
10 龙门牌 (中国名牌,国家免检产品)
11 天立 (中国名牌,国家免检产品)
12 巧媳妇 (国家免检产品)
谢谢！！
白醋
样子好看
我很喜欢做凉拌菜比如拌豆芽什么的。个人觉得不适合用陈醋，因为陈醋味道很重（酸味是要用糖来中和的），而且带有苦味，夏天做凉拌菜，适合用的醋是凉拌醋（淡黄色的），康乐醋，上海米醋（自己加点糖），如果是进口醋的话，日本有一个凉拌醋也很不错，里面加了海带汁和鲣鱼汁，很鲜。对了，夏天如果做凉拌菜，在醋里加一点蒜蓉味道会更好！
老陈醋。
山西老陈醋
我认为米醋好点！
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