法国超级波尔多AOC是什么意思，跟波尔多AOC有什么区别 波尔多红酒和超级波尔多红酒区别？
\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u4e0e\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u6709\u54ea\u4e9b\u533a\u522b\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u548c\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u90fd\u662f\u57281936\u5e74\u83b7\u5f97AOC\u7684\uff0c\u4e5f\u662f\u6cd5\u56fd\u6700\u65e9\u7684\u4e00\u6279AOC\u4ea7\u533a\uff0c\u8fd9\u4e24\u4e2a\u5927\u533a\u7ea7AOC\u6240\u8986\u76d6\u7684\u533a\u57df\u5b8c\u5168\u76f8\u540c\uff0c\u5373\u6574\u4e2a\u6ce2\u5c14\u591a\u8461\u8404\u9152\u4ea7\u533a\u3002\u4e5f\u5c31\u662f\u8bf4\uff0c\u53ea\u8981\u662f\u5728\u6ce2\u5c14\u591a\u6cd5\u5b9a\u533a\u57df\u5185\u51fa\u4ea7\u7684\u8461\u8404\u9152\uff0c\u5728\u7b26\u5408\u76f8\u5173\u6cd5\u5f8b\u7684\u524d\u63d0\u4e0b\uff0c\u53ef\u4ee5\u6807\u6ce8\u4e3a\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u6216\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\uff0c\u8fd9\u4e24\u4e2aAOC\u7684\u4ea7\u91cf\u4e5f\u975e\u5e38\u53ef\u89c2\uff0c\u4e00\u5171\u5360\u5230\u6ce2\u5c14\u591a\u8461\u8404\u9152\u603b\u4ea7\u91cf\u768450%\u3002\u90a3\u4e48\uff0c\u8fd9\u4e24\u4e2aAOC\u4e4b\u95f4\u53c8\u6709\u4ec0\u4e48\u533a\u522b\u5462\uff1f\u5148\u6765\u8bf4\u8bf4\u6ce2\u5c14\u591aAOC\uff0c\u8fd9\u4e2aAOC\u53ef\u4ee5\u751f\u4ea7\u9759\u6b62\u7684\u7ea2\u3001\u767d\u548c\u6843\u7ea2\u8461\u8404\u9152\uff1b\u5176\u4e2d\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u548c\u767d\u8461\u8404\u9152\u90fd\u76f4\u63a5\u6807\u6ce8\u4e3a\u6ce2\u5c14\u591aAOC\uff0c\u767d\u8461\u8404\u9152\u53ef\u4ee5\u662f\u5e72\u578b\u6216\u751c\u578b\uff0c\u6843\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u5206\u4e3a\u4e24\u79cd\uff0c\u5206\u522b\u6807\u6ce8\u4e3a\u6ce2\u5c14\u591a\u6843\u7ea2\uff0c\u6cd5\u8bed\u4e3a\u201cBordeaux Rose\u201d\u548c\u6ce2\u5c14\u591a\u514b\u83b1\u96f7\uff0c\u6cd5\u8bed\u4e3a\u201cBordeaux Clairet\u201d\u8fd9\u4e24\u79cd\u6843\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u90fd\u4f7f\u7528\u77ed\u6682\u6d78\u6e0d\u6cd5\u917f\u9020\u3002\u6ce2\u5c14\u591a\u6843\u7ea2\u6d78\u6e0d\u65f6\u95f4\u8f83\u77ed\uff0c\u53ea\u6709\u51e0\u4e2a\u5c0f\u65f6\u3002\u6ce2\u5c14\u591a\u514b\u83b1\u96f7\u7684\u6d78\u6e0d\u65f6\u95f4\u5219\u66f4\u957f\uff0c\u4e00\u822c\u4f1a\u8fbe\u5230\u51e0\u5929\u3002\u56e0\u6b64\uff0c\u6ce2\u5c14\u591a\u514b\u83b1\u96f7\u7684\u989c\u8272\u4f1a\u6bd4\u6ce2\u5c14\u591a\u6843\u7ea2\u66f4\u6df1\uff0c\u9152\u4f53\u4e5f\u66f4\u9971\u6ee1\u4e0e\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u76f8\u6bd4\u3002\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u5728\u76f8\u5173\u6cd5\u5f8b\u6cd5\u89c4\u7684\u8981\u6c42\u4e0a\uff0c\u8981\u7565\u5fae\u66f4\u4e25\u683c\u4e00\u70b9\u3002\u6bd4\u5982\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u7684\u6cd5\u5b9a\u6700\u5927\u4ea7\u91cf\u662f\u6bcf\u516c\u98775900\u5347\uff0c\u7565\u4f4e\u4e8e\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u7684\u6bcf\u516c\u98776000\u5347\u3002\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u7684\u6cd5\u5b9a\u6700\u4f4e\u9152\u7cbe\u5ea6\uff0c\u4e5f\u7565\u9ad8\u4e8e\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u3002\u53e6\u5916\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC,\u53ea\u80fd\u751f\u4ea7\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u548c\u751c\u767d\u8461\u8404\u9152\uff0c\u800c\u4e0d\u80fd\u751f\u4ea7\u767d\u548c\u6843\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u3002\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u548c\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u8461\u8404\u9152\uff0c\u5fc5\u987b\u4f7f\u7528\u6ce2\u5c14\u591a\u7684\u6cd5\u5b9a\u8461\u8404\u54c1\u79cd\u917f\u9020\u3002\u5728\u5b9e\u9645\u64cd\u4f5c\u4e2d\uff0c\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u901a\u5e38\u4e3b\u8981\u4f7f\u7528\u6885\u6d1b\u917f\u9020\u4ee5\u7ea2\u8272\u6c34\u679c\u548c\u9ed1\u8272\u6c34\u679c\u98ce\u5473\u4e3a\u4e3b\u3002\u767d\u8461\u8404\u9152\u5219\u8d8a\u6765\u8d8a\u591a\u5730\u4f7f\u7528\u957f\u76f8\u601d\u917f\u9020\u3002\u9752\u8349\u3001\u918b\u6817\u7684\u98ce\u5473\u7279\u5f81\u6bd4\u8f83\u660e\u663e\u3002\u8fd9\u4e24\u4e2aAOC\u51fa\u4ea7\u7684\u8461\u8404\u9152\u6574\u4f53\u98ce\u683c\u90fd\u504f\u5411\u4ee5\u679c\u5473\u4e3a\u4e3b\uff0c\u9002\u5408\u5c3d\u65e9\u996e\u7528\u3002\u503c\u5f97\u4e00\u63d0\u7684\u662f\uff0c\u5f88\u591a\u540d\u5e84\u4e5f\u4f1a\u51fa\u4ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u7684\u8461\u8404\u9152\uff0c\u8fd9\u662f\u56e0\u4e3a\u67d0\u4e9b\u98ce\u683c\u7684\u9152\u6b3e\u5728\u5f53\u5730\u7684AOC\u4e0d\u5141\u8bb8\u751f\u4ea7\uff0c\u56e0\u6b64\u53ea\u80fd\u4f7f\u7528\u5927\u533a\u7ea7\u7684AOC\u3002
\u4f5c\u8005\uff1a\u8001\u5f20
\u6cd5\u56fd\u8461\u8404\u9152\u662f\u4e2d\u56fd\u5e02\u573a\u4e0a\u6700\u5e38\u89c1\u7684\u8fdb\u53e3\u8461\u8404\u9152\u4e4b\u4e00\uff0c\u800c\u6765\u81ea\u6ce2\u5c14\u591a\uff08Bordeaux\uff09\u7684\u8461\u8404\u9152\u5728\u5176\u4e2d\u5360\u636e\u5f88\u5927\u7684\u4efd\u989d\uff0c\u800c\u4e14\u6ce2\u5c14\u591a\u8461\u8404\u9152\u7684\u77e5\u540d\u5ea6\u5f88\u9ad8\uff0c\u751a\u81f3\u53ef\u4ee5\u8bf4\u662f\u5bb6\u55bb\u6237\u6653\u5987\u5b7a\u7686\u77e5\u3002
\u5e02\u573a\u4e0a\u6700\u5e38\u89c1\u7684\u6ce2\u5c14\u591a\u8461\u8404\u9152\u4e3b\u8981\u4ee5\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u548c\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u4e3a\u4e3b\uff0c\u9152\u6807\u4e0a\u5206\u522b\u6807\u6ce8\u4e3a\uff1aAppellation Bordeaux Controllee\u548cAppellation Bordeaux Superieur Controllee\u3002\u6709\u4e9b\u8d85\u7ea7\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591a\u8fd8\u4f1a\u5728\u9152\u6807\u4e0a\u9192\u76ee\u6807\u51fa Bordeaux Superieur \u4ee5\u5f70\u663e\u81ea\u5df1\u7684\u201c\u663e\u8d6b\u201c\u8eab\u4efd\u3002
\u6ce2\u5c14\u591aAOC
\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC
\u6ce2\u5c14\u591a\u548c\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591a\u7a76\u7adf\u662f\u4ec0\u4e48\u6863\u6b21\u7684\u9152\u5462\uff1f
\u9996\u5e2d\u9700\u8981\u5f04\u660e\u767d\u7684\u662f\uff0c\u6ce2\u5c14\u591a\u662f\u4e00\u4e2a\u5730\u540d\uff0c\u662f\u4f4d\u4e8e\u6cd5\u56fd\u897f\u90e8\u5927\u897f\u6d0b\u6cbf\u5cb8\u7684\u4e00\u4e2a\u5730\u533a\uff0c\u4ee5\u76db\u4ea7\u4f18\u8d28\u7684\u8461\u8404\u9152\u800c\u95fb\u540d\u4e16\u754c\u3002\u8fd9\u4e2a\u5730\u533a\u751f\u4ea7\u7684\u8461\u8404\u9152\u88ab\u79f0\u4e3a\u6ce2\u5c14\u591a\u8461\u8404\u9152\u3002
\u5176\u6b21\uff0c\u7b80\u5355\u8bf4\u4e00\u4e0bAOC\u5236\u5ea6\uff0cAOC\u662f\u201cAppellation d\u2019origine Controlee\u201d\uff08\u539f\u4ea7\u5730\u540d\u79f0\u7ba1\u5236\uff09\u7684\u7b80\u5199\uff0cd\u2019origne\u6307\u7684\u662f\u539f\u4ea7\u5730\u3002AOC\u5236\u5ea6\u5f88\u590d\u6742\uff0c\u4f46\u7406\u89e3\u8d77\u6765\u5e76\u4e0d\u96be\uff0c\u7b80\u5355\u5730\u8bf4\u5c31\u662f\u53ea\u6709\u6211\u8fd9\u4e2a\u5730\u533a\u51fa\u4ea7\u7684\u4e1c\u897f\u624d\u80fd\u4f7f\u7528\u6211\u8fd9\u4e2a\u5730\u533a\u540d\uff0c\u5982\u53ea\u6709\u548c\u7530\u79cd\u7684\u5927\u67a3\u624d\u80fd\u79f0\u4e3a\u201d\u548c\u7530\u5927\u67a3\u201c\uff0c\u65b0\u7586\u5176\u5b83\u5730\u65b9\u79cd\u7684\u67a3\u5c31\u4e0d\u80fd\u79f0\u4e3a\u201d\u548c\u7530\u5927\u67a3\u201c\u3002\u53ea\u6709\u7528\u6ce2\u5c14\u591a\u8fd9\u4e2a\u5730\u533a\u79cd\u7684\u8461\u8404\u917f\u7684\u9152\u624d\u80fd\u53eb\u201d\u6ce2\u5c14\u591a\u8461\u8404\u9152\u201c\uff0c\u4e0d\u80fd\u56e0\u4e3a\u6ce2\u5c14\u591a\u6709\u540d\uff0c\u6c99\u57ce\u7684\u8461\u8404\u9152\u5c31\u508d\u5927\u6b3e\u4e5f\u53eb\u6ce2\u5c14\u591a\u8461\u8404\u9152\u3002\u5f53\u7136\u6cd5\u56fd\u8461\u8404\u9152AOC\u5236\u5ea6\u975e\u5e38\u7684\u4e25\u683c\uff0c\u4e0d\u4ec5\u5bf9\u8461\u8404\u6765\u6e90\u6709\u660e\u786e\u7684\u8981\u6c42\uff0c\u800c\u4e14\u5bf9\u8461\u8404\u54c1\u79cd\u3001\u5355\u4ea7\u3001\u79cd\u690d\u65b9\u6cd5\u3001\u917f\u9152\u6280\u672f\u3001\u679c\u5b9e\u6210\u719f\u5ea6\u7b49\u90fd\u6709\u4e25\u683c\u8981\u6c42\u3002
\u4e3a\u4e86\u4fdd\u62a4\u81ea\u5df1\uff0c\u4e3a\u4e86\u663e\u793a\u4e0e\u4f17\u4e0d\u540c\u4ee5\u4fbf\u5728\u5e02\u573a\u4e0a\u8131\u9896\u800c\u51fa\uff0c\u90a3\u4e9b\u62e5\u6709\u597d\u5730\u5757\u3001\u6709\u7279\u70b9\u7684\u5730\u533a\u90fd\u7eb7\u7eb7\u7533\u8bf7\u5efa\u7acb\u81ea\u5df1\u7684AOC\uff0c\u56e0\u6b64\u5728\u6ce2\u5c14\u591a\u5730\u533a\u6709\u5f88\u591a\u4e2aAOC\uff0c\u5982Pauillac AOC \uff08\u6ce2\u4e9a\u514bAOC\uff09\u5c31\u662f\u4e00\u4e2a\u5178\u578b\u7684\u4f8b\u5b50\u3002\u6ce2\u4e9a\u514b\u662f\u6ce2\u5c14\u591a\u5730\u533a\u4e00\u4e2a\u5f88\u5c0f\u7684\u5c0f\u6751\u5b50\uff0c\u4f46\u62e5\u6709\u51e0\u5757\u975e\u5e38\u4f18\u79c0\u975e\u5e38\u9002\u5408\u79cd\u690d\u8d64\u971e\u73e0\u7684\u5730\u5757\uff0c\u56e0\u6b64\u7533\u8bf7\u5efa\u7acb\u4e86\u6ce2\u4e9a\u514bAOC\uff08Pauillac AOC\uff09\uff0c\u53ef\u5343\u4e07\u522b\u5c0f\u770b\u8fd9\u4e2a\u4e0d\u8d77\u773c\u7684\u5c0f\u6751\u5e84\uff0c\u4e94\u5927\u540d\u5e84\u4e2d\u7684\u4e09\u4e2a\uff08\u62c9\u83f2Lafite\u3001\u62c9\u56feLatour\u3001\u6728\u6850Mouton\uff09\u90fd\u5728\u8fd9\u4e2a\u6751\u5b50\u91cc\u3002\u6ce2\u4e9a\u514bAOC\u8981\u6c42\u6240\u7528\u7684\u8461\u8404\u5fc5\u987b\u4ea7\u81ea\u8fd9\u4e2a\u6751\u5b50\u7279\u5b9a\u7684\u5730\u5757\u4e0a\uff0c\u4e0d\u80fd\u7528\u5916\u6765\u7684\u8461\u8404\u917f\u9152\u3002\u770b\u770b\u62c9\u83f2\u7684\u9152\u6807\u4e0a\u6807\u6ce8\u5c31\u662fPauillac AOC\u3002
\u5927\u540d\u9f0e\u9f0e\u7684\u62c9\u83f2
\u56e0\u6b64\uff0c\u6211\u4eec\u53ef\u4ee5\u7b80\u5355\u5730\u7406\u89e3\uff0cAOC\u8986\u76d6\u7684\u8303\u56f4\u8d8a\u5c0f\uff0c\u8981\u6c42\u5c31\u8d8a\u9ad8\uff0c\u9152\u7684\u54c1\u8d28\u4e5f\u8d8a\u597d\uff0c\u5f53\u7136\u4ef7\u683c\u5c31\u8d8a\u8d35\u3002\u6839\u636e\u5176\u8986\u76d6\u8303\u56f4\u7684\u5927\u5c0f\uff0c\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u53ef\u4ee5\u5206\u4e3a\u5927\u533a\u7ea7AOC\uff0c\u5b50\u4ea7\u533a\u7ea7AOC\uff08\u5982\u4e0a\u6885\u591a\u514bAOC\uff1aHuat Medoc AOC\uff09\u548c\u6751\u5e84\u7ea7AOC\u3002\u6751\u5e84\u7ea7AOC\u7684\u9152\u6700\u597d\uff0c\u5176\u6b21\u662f\u5b50\u4ea7\u533a\u7ea7\uff0c\u6700\u540e\u662f\u5927\u533a\u7ea7\u3002\u5f53\u7136\uff0c\u5728\u6ce2\u5c14\u591a\u8fd8\u6709\u5f88\u591a\u72ec\u7acb\u4e0eAOC\u7cfb\u7edf\u4e4b\u5916\u7684\u5404\u7c7b\u5206\u7ea7\u4f53\u7cfb\uff0c\u6700\u8457\u540d\u7684\u662f1855\u5217\u7ea7\u5e84\u4f53\u7cfb\uff0c\u4e0d\u8fc7\u53ef\u4ee5\u53d1\u73b0\u51e0\u4e4e\u6240\u6709\u5217\u7ea7\u5e84\u90fd\u5904\u5728\u6751\u5e84\u7ea7AOC\u4e2d\u3002
\u73b0\u5728\u56de\u5934\u4ed4\u7ec6\u770b\u770b\u6ce2\u5c14\u591aAOC\uff0c\u901a\u4fd7\u70b9\u8bf4\u5c31\u662f\u90a3\u4e9b\u62e5\u6709\u72ec\u81eaAOC\u7684\u5730\u533a\u4e4b\u5916\u7684\u5730\u533a\u6784\u6210\uff0c\u4e0e\u5176\u5b83AOC\u6bd4\u8d77\u6765\uff0c\u5b83\u7684\u8981\u6c42\u6700\u5bbd\u677e\uff0c\u9650\u5236\u6700\u5c11\uff0c\u5904\u5728AOC\u8d28\u91cf\u53f0\u9636\u7684\u6700\u4f4e\u7ea7\u3002\u7edd\u5927\u90e8\u5206\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u90fd\u662f\u6709\u7531\u591a\u5bb6\u9152\u5e84\u7ec4\u6210\u7684\u201c\u5408\u4f5c\u793e\u201c\u751f\u4ea7\u7684\uff0c\u800c\u975e\u5355\u4e00\u9152\u5e84\u751f\u4ea7\uff0c\u4ece\u800c\u83b7\u5f97\u66f4\u591a\u7684\u7075\u6d3b\u6027\u548c\u7ade\u4e89\u4f18\u52bf\u3002
\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u4e0e\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u7684\u4e3b\u8981\u533a\u522b\u5728\u5355\u4ea7\u9650\u5236\u4e0a\uff0c\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u7684\u6700\u9ad8\u5355\u4ea7\u662f\u6bcf\u516c\u98776000\u5347\uff0c\u800c\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u7684\u6700\u9ad8\u5355\u4ea7\u662f\u6bcf\u516c\u98775600\u5347\uff0c\u56e0\u6b64\u9152\u4f53\u66f4\u52a0\u539a\u91cd\u6d53\u90c1\uff0c\u9152\u7cbe\u5ea6\u4e5f\u4f1a\u66f4\u9ad8\u4e9b\u3002\u5176\u6b21\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591aAOC\u5fc5\u987b\u7ecf\u8fc7\u81f3\u5c1110\u4e2a\u6708\u719f\u6210\u540e\u624d\u80fd\u88c5\u74f6\u4e0a\u5e02\u3002
\u5927\u90e8\u5206\u6ce2\u5c14\u591a\u548c\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591a\u9152\u90fd\u4e0d\u9002\u5408\u5b58\u653e\u592a\u4e45\uff0c\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u5e94\u8be5\u5728\u51fa\u5382\u540e2-3\u5e74\u996e\u7528\uff0c\u767d\u8461\u8404\u9152\u6700\u597d\u57281\u5e74\u5185\u996e\u7528\u3002\u5f53\u7136\u51e1\u4e8b\u90fd\u6709\u4f8b\u5916\uff0c\u6709\u4e9b\u5355\u4e00\u9152\u5e84\u917f\u5236\u7684\u8fd9\u4e2a\u7ea7\u522b\u7684\u9152\u4e5f\u53ef\u4ee5\u6709\u8f83\u957f\u7684\u5b58\u653e\u65f6\u95f4\u3002
\u603b\u7ed3\u4e00\u4e0b\uff0c\u6cd5\u56fd\u9152\u6709\u4e09\u4e2a\u6863\u6b21\uff0c\u6700\u9ad8\u7684\u662fAOC\u7ea7\uff0c\u5176\u6b21\u662fIGT\u7ea7\uff0c\u6700\u4f4e\u7684\u662fVin de Table\uff08\u684c\u9152\uff09\u7ea7\u522b\u3002\uff08\u8be6\u7ec6\u53ef\u53c2\u89c1\u8001\u5f20\u7684\u6587\u7ae0\uff1a\u6cd5\u56fd\u9152\u6807\u4e0a\u7684\u8fd9\u51e0\u4e2a\u5b57\u4e0d\u4ec5\u544a\u8bc9\u4f60\u54c1\u8d28\uff0c\u8fd8\u544a\u8bc9\u4f60\u94b1\u82b1\u7684\u503c\u4e0d\u503c\uff01\uff09\u800c\u6ce2\u5c14\u591a\u548c\u8d85\u7ea7\u6ce2\u5c14\u591a\u662f\u6ce2\u5c14\u591a\u8461\u8404\u9152AOC\u7ea7\u522b\u4e2d\u6700\u4f4e\u6321\u7684\uff0c\u9664\u4e2a\u522b\u5916\uff0c\u5927\u90e8\u5206\u6709\u917f\u9152\u5408\u4f5c\u793e\u751f\u4ea7\uff0c\u4e0d\u662f\u5355\u4e00\u9152\u5e84\u917f\u5236\u7684\u3002
AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的缩写，法国超级波尔多AOC就是来自法国
波尔多（Bordeaux）的葡萄酒。法国葡萄酒是中国市场上最常见的进口葡萄酒之一，而来自波尔多
（Bordeaux）的葡萄酒在其中占据很大的份额，且波尔多葡萄酒的知名度很高，甚至可以说是家喻
户晓妇孺皆知。
超级波尔多AOC和波尔多AOC，同属波尔多大区AOC的范畴，从质量等级和酒质上来说，是没有区
别的，仅仅是超级波尔多的最小酒精含量，要比普通波尔多的高0.5%。
扩展资料：
波尔多干红葡萄酒:法国葡萄酒分级
法国葡萄酒总共可分为四级：从上到下分别是，
法定地区葡萄酒（AOC），优良地区餐酒（VDQS）、
地区餐酒（Vin de Pays ）、日常餐酒（Vin de Table）。
除此之外，每个地区例如波尔多、勃艮第等还有自己当地的分级制度。
法定地区葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee 简称AOC）：
AOC是法国葡萄酒的最高等级，自1936年成立以来，
如今已经有了400多个法定产区，占全国一半的产量，
每一个AOC产区都会详细规定其使用的葡萄品种、
最低酒精含量、最高产量、种植方式、修剪以及酿酒方法等，
并且还需要通过官方分析化验和品尝，才可获得AOC证书。
正是这种非常严格的规范才确保了AOC等级的葡萄酒始终如一的优良品质和传统风味。
在法国，每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说，
产区越小，葡萄酒的质量也会越高。AOC虽然对保护产地特色起到了重要的作用，
但也并非完美，其指定的葡萄品种和酿造方法扼杀了有些酒农的创造力，
例如，在法国南隆河地区，用赤霞珠酿造的顶级红酒，也只可划分为地区餐酒级别，
只因为赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品种。
APPELLATION CONTROLEE指的是法定产区，简称AC,
通常会在这两个单词中加进地名，即原产地名（Origi n e ） ,
例如：APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE，就是表示波尔多或勃艮第地区的AC级别酒。
参考资料来源：百度百科—波尔多干红葡萄酒:法国葡萄酒分级
AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的缩写，法国超级波尔多AOC就是来自法国的波尔多（Bordeaux）的葡萄酒。
一、酒精含量不同
超级波尔多AOC和波尔多AOC，同属波尔多大区AOC的范畴，质量等级和葡萄酒质量没有区别。只有特级波尔多葡萄酒的最低酒精含量比普通波尔多葡萄酒高0.5%。
二、风味不同
由于严格的生产条件要求，超级波尔多葡萄酒会比一般的波尔多AOC葡萄酒风味更集中。AOC级别的葡萄酒种类有红，白，桃红三种，而超级波尔多只有红和白两种。
三、产量不同
随着种植密度的增加，葡萄藤越来越难存活，它们的根也越来越发达。一般来说，酿制特级波尔多葡萄酒的葡萄藤更健康，但产量较低。与普通波尔多葡萄酒相比，特级波尔多葡萄酒每公顷产量低10%。
特级波尔多葡萄酒与波尔多高级葡萄酒的区别仅在于等级标准，但“特级”葡萄酒是否比“非特级”葡萄酒质量更高还不确定。因此，今后购买葡萄酒时，不要被“Bordeaux Superieur”这个词所误导。
扩展资料：
波尔多AOC级葡萄酒对葡萄品种、葡萄种植方法(种植密度、修剪方法、单位产量、葡萄成熟时的含糖量、收获时间等)有严格的限制。)和酿酒方法(发酵方法、时间、陈酿方法和时间等。)的生产标准。超级波尔多葡萄酒的生产必须满足一系列更严格的要求，包括：
1、在出售之前，超级波尔多葡萄酒必须陈年最少九个月的时间;
2、酿造特级波尔多葡萄酒的葡萄必须来自种植密度更高的葡萄园(每公顷至少种植4500株葡萄，每行间距为2.2米，而普通波尔多的种植密度为每公顷4000株，每行间距为2.5米);
3、葡萄采摘时成熟度更高，必须包含更高的糖分;
4、发酵红酒的最低酒精含量为10.5%，而普通波尔多红酒的最低酒精含量为10%。
AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的缩写，法国超级波尔多AOC就是来自法国的波尔多（Bordeaux）的葡萄酒。
一、酒精含量不同
超级波尔多AOC和波尔多AOC，同属波尔多大区AOC的范畴，从质量等级和酒质上来说，是没有区别的，仅仅是超级波尔多的最小酒精含量，要比普通波尔多的高0.5%。
二、风味不同
由于严格的生产条件要求，超级波尔多葡萄酒会比一般的波尔多AOC葡萄酒风味更集中。AOC级别的葡萄酒种类有红，白，桃红三种，而超级波尔多只有红和白两种。
三、产量不同
由于种植密度更高，葡萄藤更难生存，其根部也更加发达。总体来说，酿造超级波尔多的葡萄藤健康度更高，而产量却更低。相比普通的波尔多葡萄酒，超级波尔多每公顷的产量要低10%左右。
超级波尔多级别的葡萄酒与波尔多AOP级别的葡萄酒只是等级标准不一样，但并不能确定地说“超级”就要比“非超级”品质高。因此，在将来购买葡萄酒的时候，千万不要被“Bordeaux Superieur”的字样给误导。
扩展资料：
波尔多AOC级别的葡萄酒，在生产标准上对葡萄品种、葡萄种植方法(种植密度，剪枝法，单位产量，葡萄成熟时的含糖量，收获时间等等)、葡萄酒酿造法(发酵方法，时间，陈酿方法和时间等等)，都有严格的限制。而生产超级波尔多葡萄酒必须要符合一系列更加严格的要求，包括：
1、在出售之前，超级波尔多葡萄酒必须陈年最少九个月的时间;
2、酿造超级波尔多葡萄酒的葡萄必须来自种植更加密集的葡萄园(每公顷至少4500株葡萄藤，而且每行间隔为2.2米，而普通波尔多的种植密度为每公顷4000株、行间距2.5米);
3、葡萄采摘时成熟度更高，必须包含更高的糖分;
4、发酵后的红葡萄酒酒精度最低要达到10.5%，而普通波尔多的最低酒精度为10%。
参考资料来源：百度百科-波尔多干红葡萄酒
法国超级波尔多AOC就是来自法国的波尔多（Bordeaux）的葡萄酒。
两者只有一个区别，那就是酒精含量的不同：
超级波尔多红酒和波尔多红酒，同属波尔多的范畴，从质量等级和酒质上来说，是没有区别的，仅仅是超级波尔多的最小酒精含量要比普通波尔多的高百分之零点五。
波尔多红酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有法国葡萄酒皇后的美称。波尔多位于法国西南地区，毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄八千多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。
扩展资料
超级波尔多的严格要求：
对于一款波尔多AOC级别的葡萄酒，在生产标准上对葡萄品种、葡萄种植方法(种植密度，剪枝法，单位产量，葡萄成熟时的含糖量，收获时间等等)、葡萄酒酿造法(发酵方法，时间，陈酿方法和时间等等)，都有严格的限制。而生产超级波尔多葡萄酒必须要符合一系列更加严格的要求，包括：
1、在出售之前，超级波尔多葡萄酒必须陈年最少九个月的时间；
2、酿造超级波尔多葡萄酒的葡萄必须来自种植更加密集的葡萄园(每公顷至少4500株葡萄藤，而且每行间隔为2.2米，而普通波尔多的种植密度为每公顷4000株、行间距2.5米)；
3、葡萄采摘时成熟度更高，必须包含更高的糖分；
4、发酵后的红葡萄酒酒精度最低要达到10.5%，而普通波尔多的最低酒精度为10%。
绛旓細AOC鏄硶鍥銆佺憺澹紶缁熼鍝佺殑浜у搧鍦扮悊鏍囧織锛屾槸娆ф床鍘熶骇鍦板懡鍚嶄繚鎶わ紙AOP锛夋爣蹇楃殑涓閮ㄥ垎銆備竴鑸瑙佷簬钁¤悇閰掍腑锛屽叏鏂囦负Appellation d鈥橭rigine contrôl茅锛屼腑闂寸殑涓轰骇鍦帮紝濡侫ppellation Bordeaux contrôl茅鍗充负娉㈠皵澶澶у尯AOC銆侱OC甯歌浜庢剰澶у埄钁¤悇閰掍腑锛屽叏绉 Denominazione di Origine Controllata锛 鐩磋瘧涓...
绛旓細娉曞浗娉㈠皵澶欰OC鐨勭粏鍒 00009.鎬讳箣鍙互杩欎箞璇达紝涓鑸儏鍐典笅钁¤悇閰掍骇鍖哄悕鏍囨槑鐨勪骇鍦拌秺鏄皬鐨勯厭瓒婂ソ锛屼环鏍间篃瓒婅吹銆傚ぇ瀹朵互鍚庡啀鐪嬪埌鍗栧鎷挎尝灏斿銆佹嬁AOC璇翠簨鍎匡紝灏变笉鑷充簬閭ｄ箞鑼劧浜嗐備絾鏄浣曡鲸鍒竴娆炬尝灏斿閰掓槸灞炰簬澶у尯AOC銆佷紭绾OC銆佸尯鍩熺骇AOC銆佹潙搴勭骇AOC銆佷腑绾ч厭搴勩佸垪绾у悕搴凙OC涓摢涓涓狝OC绾у埆鍛紵杩欑‘瀹炴槸涓...
绛旓細杩欐敮閰掔殑涓枃璇戝悕涓鑸О涓鸿摑浼村煄鍫￠厭搴勶紝涓昏钁¤悇鍝佺涓烘娲涘強灏戦噺鍝佷附鐝狅紝娉曞畾绛夌骇涓瓒呯骇娉㈠皵澶欰OC锛圓PPELLTION Bordeaux Superieur CONTROLEE 锛AOC鏄硶鍥娉曞畾鏈楂樼骇鍒紝鑰岃秴绾ф尝灏斿AOC锛屽氨鏄厭绮惧害姣斾竴鑸尝灏斿澶у尯AOC楂樺嚭涓浜涳紝鑼冪暣杩樻槸灞炰簬娉㈠皵澶氬ぇ鍖篈OC锛夛紝鍥藉唴闆跺敭浠锋牸涓鑸湪100~150鐨勬牱瀛愩
绛旓細娉曞浗娉㈠皵澶歛oc绾㈤厭鍏朵腑鐨勫ぇ鍖篴oc绾э紝杩欑绾у埆鐨勭孩閰掓槸灞炰簬娉曞浗娉㈠皵澶氫骇鍖烘瘮杈冧竴鑸殑閰掞紝杈冧负骞冲父锛屽彛鎰熶篃涓鑸紝鍥犳浠锋牸涔熸瘮杈冧翰姘戙傝繖绫婚厭閫氬父浼氬湪aoc鐨勪綅缃鏍囦笂涓涓槑鏄剧殑鈥淏ordeaux鈥濄傝屼紭绾х殑aoc鍙堣绉颁负瓒呯骇aoc锛屾墍浠ヨ喘涔拌呬篃鍙互鍦╝oc鐨勪綅缃鏍囨湁鐨勨淪uperieur鈥濓紝杩欑绾у埆鐨勬硶鍥芥尝灏斿钁¤悇閰掑綋鐒...
绛旓細钁¤悇閰掔殑涓绉嶏紝鍥犱负閰掓爣涓婂嵃鍒风殑鈥淏ordeaux Superieur鈥濆緱鍚嶏紝涓枃鑳屾爣缈昏瘧涓衡瓒呯骇娉㈠皵澶鈥濄係uperieur閫氬父鏄嚭鐜板湪娉曞畾浜у尯鐨勫悗闈紝濡侭ordeaux Superieur锛屽父鏄寚钁¤悇閰掔殑閰掔簿搴︽瘮娉曞畾鏈浣庨厭绮惧害鐣ラ珮锛堥氬父楂0.5%锛夈傚洜姝わ紝Superieur骞朵笉鏄寚钁¤悇閰掔殑鍝佽川鏇村姞鍑鸿壊锛岃屾槸鎸囬厭绮惧害鐣ュ井鍋忛珮銆傛湁浜涢厭鏍囦负...
绛旓細AOC鍙槸浜у尯鐨勬渶楂樼骇鍒紝骞朵笉琛ㄧず鏍囦簡AOC鍚嶇О鐨勯厭灏辨槸鏈楂樼骇鐨勯厭銆傚湪娉曞浗鍚勪骇鍖洪兘鏈夎嚜宸辩殑鍒嗙骇鏍囧噯锛岃薄娉㈠皵澶鐨勭編搴︿骇鍖哄氨鏄1855骞村垪绾ч厭搴勯厭璐ㄩ噺鏈濂芥渶璐碉紝鎺ョ潃灏辨槸鏉戝簞绾ч厭-涓骇搴勯厭-涓婄編搴︿骇鍖洪厭-缇庡害浜у尯閰掋傚湪鍙︿竴涓湴鍖哄媰鑹锛岄厭鐨勭骇鍒槸浠庣壒绾ц憽钀勫洯閰-鏉戝簞涓绾ц憽钀勫洯閰-鏉戝簞绾ч厭-鍦板尯绾...
绛旓細鏈瓒呯骇娉㈠皵澶浜у尯(Bordeaux Superieur)杩欎釜璇存硶锛孊ordeaux Superieur鏄竴涓洿灏忚寖鍥寸殑浜у尯锛鎰忔灏辨槸璇 瑕佹眰鏇撮珮銆備妇渚嬶細涓鏀厭鍙互鍐燘ordeaux鐨AOC锛屼絾鏄湭蹇呰兘鐢˙ordeaux Superieur鐨凙OC锛涜屽弽杩囨潵鍒欏彲浠ャ傛浘缁忔湁渚嶉厭甯堝憡璇夋垜锛屼粬浠殑鍖哄埆鍦ㄤ簬锛宻up茅rieur鐨勯厭寰寰浼氭瘮aoc鐨勯厭搴︽暟楂橈紝澶х害0.5搴︺侭ordeaux ...
绛旓細娉曞浗娉㈠皵澶浜у尯鐨勩傜瓑绾ф槸AOC-瓒呯骇娉㈠皵澶氾紙BORDEAUX SUPERIEUR锛.瓒呯骇娉㈠皵澶氭槸鎸囦骇鍖猴紝瓒呯骇娉㈠皵澶氭槸鏁翠釜娉㈠皵澶氫骇鍖洪噷闈㈢殑涓灏忓潡锛屾浜у尯椋庡湡鐜锛屼骇鍑虹殑钁¤悇璐ㄩ噺浼樹簬娉㈠皵澶氬ぇ浜у尯绾с傚競鍦轰笂姣旇緝甯歌鐨勯厭锛屽ぇ澶氭暟钁¤悇閰掗攢鍞簵閮戒細鏈夎繖涓瓑绾х殑閰掋傝繖涓瓑绾х殑閰掑氨姣旇緝鏈夊彉鍖栦簡銆傚父瑙勭殑閰掑ぇ姒傚湪150~250涔嬮棿锛屼釜浜...
绛旓細bordeaux superieur (瓒呯骇娉㈠皵澶锛変竴鑸嚭鐜板湪姝ｉ潰閰掓爣鐨勬硶瀹AOC绛夌骇涓鏍忎腑锛屽锛欰ppellation Bordeaux Superieur Control茅e锛岃〃绀鸿繖鏄竴鍙尝灏斿澶ф硶瀹氫骇鍖虹殑AOC绾у埆鐨勮憽钀勯厭锛屼粠绛夌骇涓婃潵璇达紝鍜孉ppellation Bordeaux Control茅e鏄竴涓骇鍒拰涓涓
绛旓細娉㈠皵澶欰OC 瓒呯骇娉㈠皵澶欰OC 娉㈠皵澶氬拰瓒呯骇娉㈠皵澶氱┒绔鏄粈涔妗ｆ鐨勯厭鍛紵棣栧腑闇瑕佸紕鏄庣櫧鐨勬槸锛屾尝灏斿鏄竴涓湴鍚嶏紝鏄綅浜娉曞浗瑗块儴澶цタ娲嬫部宀哥殑涓涓湴鍖猴紝浠ョ洓浜т紭璐ㄧ殑钁¤悇閰掕岄椈鍚嶄笘鐣屻傝繖涓湴鍖虹敓浜х殑钁¤悇閰掕绉颁负娉㈠皵澶氳憽钀勯厭銆傚叾娆★紝绠鍗曡涓涓婣OC鍒跺害锛AOC鏄鈥淎ppellation d鈥檕rigine Controlee鈥濓紙鍘熶骇鍦板悕绉...
