我的猕猴桃放了一个月了 怎么还没软？ 为什么猕猴桃一直不软，等待软的时候又坏了呢？

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一个月不软有可能是添加了化学剂，也有可能是采摘后进行了“聪明鲜”处理，具体原因如下：

1、成熟度不够

一些商家为了早早的占据上市的第一波销售商机，好卖出高价猕猴桃，会将成熟度不够、甜度不够的猕猴桃提前售卖，这种猕猴桃多处于5分熟的状态，采摘下来不能通过后熟催熟，并且肉质较硬、口感酸涩，不建议食用。

2、经过化学成分处理

国家有通过一种保鲜技术，既1-甲基环丙烯保鲜技术，俗称“聪明鲜”，这种技术可以抑制猕猴桃释放乙烯，阻止猕猴桃快速变软，可以延长其保存时间，放了几天还不软的猕猴桃，可能是跟这个有关，建议这类猕猴桃可以再多放置一段时间，就会变软了。

3、催熟方法错误

猕猴桃催熟的时候，不能随意地放在那里吹着风，否则猕猴桃外面一层的水分就会被吹干，皮就会起皱，外面的皮干了，猕猴桃的水分流失了，里面自然也就不软了。

猕猴桃催熟的方法

一般放2-3天即可放软，具体催熟变软的方法可参考以下做法：

1、将猕猴桃放入塑料袋中，密封好袋子之后，将袋子放置在比较温暖的环境下，在高温作用下，三天左右猕猴桃就会变软。

2、将买来的猕猴桃和熟透的香蕉，苹果等水果放在一起，苹果、香蕉释放出的乙烯能够快速催熟猕猴桃，大概只需2-3天就能变软食用。

3、用牙签在猕猴桃的表面刺几个小小的孔，再将猕猴桃放入塑料袋中密封，小孔能刺激猕猴桃产生更多的乙烯，这样一两天内猕猴桃就会变软了。

如果你摘的时候它还太生得话，不管你怎么放也不能软，如果到了它快熟的时期，你可以和梨子 香蕉等放一块会变软变的快些，果子成熟需要催熟素，他在树上长得时候自己可以释放一些，而把它摘下以后他没有营养的来源因此释放的很缓慢，成熟的水果一般释放的乙炔较多，乙炔具有催熟作用

把猕猴桃和苹果放在一起软的快，还不会影响它的味道。一般和别的水果放在一起它就会变味，变酸。只有和苹果放在一起不仅不会变味，它还软的快。

你把它放哪里了？
不会是冰箱里吧？
就用个塑料袋把它密封起来，放在温度相对高些的地方就可以啦！
除非你那个是超级变种的猕猴桃

为什么猕猴桃放了一个月还是硬的？我也才知道，看完涨知识了

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