为什么消毒要用75%的酒精，不用95%的酒精？ 为什么医用酒精的浓度是75%，而不用95%的？
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95%酒精浓度过高，破坏蛋白质的能力太强太快，95%酒精靠近细菌时，瞬间就会把细菌周围及细菌表现的蛋白质凝固破坏，在细菌周围形成一层由凝固蛋白质组成的保护膜，使酒精分子不能进入细菌，达不到杀死细菌的作用。
75%酒精由于酒精浓度减少，当酒精分子靠近细菌时不能瞬间使细菌周围及其表面的蛋白质凝固，从而形不成保护膜，酒精分子可以进入细菌内部从而起到杀菌作用。
酒精是一种有机化合物，学名叫乙醇，分子式为C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透能力，它能穿过细菌表面的细胞壁和细胞膜，进入细胞质，破坏细胞质内蛋白质的结核，而使细菌死死亡。
而此过程必须有酒精和水分子的共同参与才能完成。
扩展资料：
将95%酒精配置成75%的酒精
1、100mL95%的酒精有95mL的酒精和5mL的水，95%*100 mL =75%*（X 5）mL， X=121.666666667mL。
即将100 mL
95%的酒精放入烧杯，然后量取121.7
mL的蒸馏水倒入烧杯搅拌匀即可得到221.7
mL75%的酒精。
2、配成100mL75%的酒精，95%*X mL =75%*100 mL，X=78.947
mL，蒸馏水的量为100-78.947
mL =21.053mL。
即将78.9 mL
95%的酒精放入烧杯，然后量取21.1
mL的蒸馏水倒入烧杯搅拌匀即可得到100
mL
75%的酒精。
参考资料来源：百度百科-医用酒精
之所以浓度为95%的酒精其杀菌能力没有浓度为75%的酒精的杀菌能力强，并不是因为95%的酒精其不能杀菌，就是因为它杀菌能力太强了才导致其杀菌能力没有75%的酒精杀菌效果好。也许这种说法听起来很矛盾，但是其实这却是一个事实。
因为由于95%的酒精其杀菌能力太过于强，会导致细菌表面的那一层细菌会在非常短暂的时间内被酒精给杀死，这就为细菌整体来讲形成了一个保护膜，虽然说表面的酒精细菌被杀死了但是在内部的细菌却在这一层保护膜的作用下躲避了酒精对于他们的伤害，因此浓度为95%的酒精其杀菌效果上来讲起不到一个彻底杀菌的效果。这也是为什么我们在使用酒精消毒的时候，通常选用浓度为75%的。
从杀菌效果来讲，虽然说浓度为75%的酒精其杀菌速率并没有95%的高，但是其依然能够导致细菌的死亡，而且它杀菌的过程是一个很彻底的过程，用75%的酒精去杀菌连内部的细菌同样会被杀死。只不过相对于95%的酒精来讲，其速度上并没有95%的酒精速度快，但是效果上却远远高于95%的酒精。而之所以选用75%的酒精不去选用80%甚至85%的原因是因为这个数值是人们经过反复的试验得出来的，75%这个度数最适合人体去进行消毒杀菌。
当然现在的酒精工艺已经非常成熟了，无论是75%的酒精还是95%的酒精，在市面上我们都是很容易买到的。当然如果说我们急需75%的酒精的话又买不到的话，其实我们也可以通过95%的酒精来转化得到75%的酒精。通常来讲，100ml95%的酒精要转化成75%的话只需要加入27ml水。
70%-75%的酒精用于灭菌消毒 用于包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。 有人以为，酒精浓度越高，消毒效果越好，这是错误的。酒精消毒的作用是凝固细菌体内的蛋白质，从而杀死细菌。但95%的酒精能将细菌表面包膜的蛋白质迅速凝固，并形成一层保护膜，阻止酒精进入细菌体内，因而不能将细菌彻底杀死。如果酒精浓度低于70%，虽可进入细菌体内，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到细菌体内，又能有效地将细菌体内的蛋白质凝固，因而可彻底杀死细菌。 用70%-75%的酒精消毒医疗器械应当用浸泡的方法，时间不得少于30分钟；浸泡消毒后应用无菌生理盐水冲洗，免器械上的残余酒精刺激机体组织。 因为酒精只能杀死细菌，不能杀死芽孢和病毒，所以，医疗注射或手术前的皮肤消毒常使用效果更好的碘酒。为了减少碘对皮肤的长期刺激，一般在用碘酒消毒后，用75%的酒精脱去碘。 酒精消毒
[2]由于酒精具有一定的刺激性，75%的酒精可用于皮肤消毒，但不可用于黏膜和大创面的消毒。
详见百度百科：http://baike.baidu.com/view/1722.html?wtp=tt#5
95%酒精浓度过高，破坏蛋白质的能力太强太快，95%酒精靠近细菌时，瞬间就会把细菌周围及细菌表现的蛋白质凝固破坏，在细菌周围形成一层由凝固蛋白质组成的保护膜，使酒精分子不能进入细菌，达不到杀死细菌的作用。
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