开家卤菜店需要多少钱？ 学做卤菜要学习多久？开一家卤菜店要多少本钱？
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首先开卤菜店需要门面，这就要看你租什么样的门面，一般的门面每月需要几百块钱的月租，要是比较豪华的每月就可能需要一千多。其次，你必须要买食材，刚开店你不能保证你的生意有多好，所以不要浮躁，万事都要沉得住气。对于食材方面根据你所卖的东西来定，比如你要卖卤鸭、卤鸡、卤猪肉等，按做生意来说肯定是菜式越多越有优势，但这肯定也增加了成本。所以总的来说，你要开一家卤菜店至少要准备两千元，最好还有点周转资金比较好。这样看你在什么地段开？还有店面装饰？一般的桌椅装饰就一两千就好了，还有你需不需要宣传，请人你要请多少等，没几万是不行的，
买个餐车，专挑人多的地方摆摊不香吗？
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