炸洋葱圈——美国美食最正宗的做法 炸洋葱圈的做法
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前言洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱虽然营养丰富，但是气味辛辣，孩子们不太爱吃，可西餐中金灿灿外酥里嫩的炸洋葱圈一点没有洋葱的辛辣。不但老少咸宜，深受大众喜爱，也让孩子爱上了洋葱！
材料
主料：洋葱100g；
辅料：油250g、盐半勺、胡椒粉半勺、小麦面粉2大勺、面包糠2大勺
炸洋葱圈——美国美食
1
洋葱剥掉干皮，洗干净
2
切成半公分左右厚的片
3
把洋葱圈一个个剥开
4
用半勺盐，半勺胡椒粉拌匀腌上
5
准备2大勺放在盘子里
6
准备2大勺面包糠放在盘子里
7
取1个鸡蛋打在小盆里
8
鸡蛋用筷子打成蛋液
9
腌好的洋葱圈在面粉里粘满面粉
10
粘了面粉的洋葱圈在蛋液里拖一下，粘满蛋液
11
拖过蛋液的洋葱圈在面包糠里粘满面包糠
12
洋葱圈全部粘满面包糠
13
锅里热油，大火炸至金黄色
14
炸好的洋葱圈淋上番茄沙司就可以享用了
小贴士
洋葱圈需要用大火快炸，炸好尽快食用，时间一长就不酥脆啦
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