怎样辨别水果是催熟的,还是自然成熟的? 如何辨别催熟水果?

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第一个,草莓。如果草莓一口咬开是空心的,你就要当心了!因为空心草莓很有可能使用了膨大剂,膨大剂是一种植物生长调节剂,也被称为植物激素,能使草莓长得更快更大,看起来丰满诱人。但是一般使用过膨大剂的草莓不仅空心,而且颜色也不好,轻轻一碰就会出水。

第二个,香蕉!很多香蕉表面看着颜色很好,吃起来却是生硬的。这种很有可能是使用氨水或二氧化硫催熟的。因为香蕉本身不容易运输,所以很多商贩会选择未成熟的香蕉运输,然后通过催熟的方式让其成熟,所以大家一定要小心这种表面嫩黄口感很硬的香蕉。

第三个荔枝“药水荔枝、盐酸荔枝”,都已经称为这个行业公开的秘密。由于荔枝呼吸作用比一般水果强很多,目前还没有好的方法将荔枝长期保鲜。因此,一般都是采摘八成熟的果子,但未成熟的荔枝外皮泛青绿色,影响销售,这时商贩就会用“保鲜水”添加少量硫酸或盐酸水制成浸泡或者喷洒荔枝,让荔枝变成好看的红色。正常成熟的荔枝一般绿红相间,颜色呈不规则分布。如果全身发红,有些壳上的凸起点发黑,可能用“保鲜水”处理过。另外,买荔枝的时候可以闻一闻,盐酸泡过的荔枝一般都会有一股刺鼻的盐酸味。

第四个西瓜,现在正是吃西瓜的季节,有些西瓜看着红红的,可是西瓜子却是白色的,而且干干瘪瘪的这种您就要小心了,很可能是植物激素催熟的西瓜,而且这种西瓜一般保存期很短,口感也不好,没有甜味,这些化学物质催化的水果您知道怎样辨别了吗?

本文章由健康的小技巧原创,欢迎关注,带你一起长见识!



就像西瓜 吃起来没有瓜味的就是

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