茶叶 芝麻豆子红枣 桂圆 荔枝 寓意什么? 荔枝桂圆红枣芝麻杞子可以一起吃吗?
\u91cc\u9762\u6709\u7ea2\u7cd6\u6842\u5706\u8354\u679d\u7ea2\u67a3\u829d\u9ebb\u6838\u6843\u7684\u5403\u8fd9\u79cd\u8336\u53eb\u4ec0\u4e48\u8336\u4f60\u8bf4\u660e\u7684\u8fd9
\u79cd\u8336.\u5bb6\u4e61\u4eba
\u53eb\u751c\u8336
\u6842\u5706\uff0c\u7ea2\u67a3\u8865\u6c14\u517b\u8840\uff0c\u9ed1\u829d\u9ebb\u8865\u80be\uff0c\u8354\u679d\u7ea2\u67a3\u6842\u5706\u829d\u9ebb\u662f\u53ef\u4ee5\u4e00\u8d77\u5403\u7684\u3002
\u5403\u8354\u679d\u7684\u6ce8\u610f\u4e8b\u9879
1\u3001\u7a7a\u8179\u98df\u7528\u8354\u679d
\u8354\u679d\u672c\u8eab\u662f\u542b\u6709\u6bd4\u8f83\u9ad8\u7684\u7cd6\u5206\uff0c\u5982\u679c\u4eba\u4eec\u662f\u5728\u7a7a\u8179\u7684\u60c5\u51b5\u4e0b\u98df\u7528\uff0c\u5f88\u6709\u53ef\u80fd\u4f1a\u523a\u6fc0\u80c3\u9ecf\u819c\uff0c\u51fa\u73b0\u80c3\u75db\u80c3\u80c0\u7684\u72b6\u51b5\u3002\u53e6\u5916\uff0c\u82e5\u662f\u7a7a\u8179\u98df\u7528\u8354\u679d\u7684\u6570\u91cf\u6bd4\u8f83\u591a\uff0c\u4f53\u5185\u4e00\u4e0b\u5b50\u6444\u5165\u8fc7\u591a\u7684\u9ad8\u7cd6\u5206\uff0c\u4e5f\u53ef\u80fd\u4f1a\u5f15\u53d1\u201c\u9ad8\u6e17\u6027\u660f\u8ff7\u201d\u3002\u56e0\u6b64\uff0c\u5403\u8354\u679d\u6700\u5fcc\u7a7a\u8179\uff0c\u5efa\u8bae\u5927\u5bb6\u52a1\u5fc5\u8981\u4e86\u89e3\u6e05\u695a\u8fd9\u4e00\u70b9\u3002
2\u3001\u5927\u91cf\u8fdb\u98df\u8354\u679d
\u4e00\u65e6\u60a8\u5403\u98df\u8354\u679d\u7684\u91cf\u8fc7\u5927\uff0c\u800c\u4e14\u53c8\u662f\u5728\u6ca1\u600e\u4e48\u5403\u996d\u7684\u60c5\u51b5\u4e0b\uff0c\u5f88\u6709\u53ef\u80fd\u4f1a\u51fa\u73b0\u7a81\u53d1\u6027\u4f4e\u8840\u7cd6\u75c7\uff0c\u6b64\u65f6\u60a8\u4f1a\u611f\u89c9\u5230\u5934\u660f\u3001\u5455\u5410\u3001\u51fa\u6c57\u3001\u809a\u5b50\u4e0d\u8212\u670d\u3001\u5fc3\u614c\u7b49\u4e00\u7cfb\u5217\u7684\u75c7\u72b6\uff0c\u82e5\u662f\u60c5\u51b5\u518d\u7a0d\u5fae\u4e25\u91cd\u70b9\u7684\u8bdd\uff0c\u751a\u81f3\u4f1a\u53d1\u751f\u660f\u8ff7\u3001\u62bd\u6410\u7b49\u73b0\u8c61\u3002\u4eba\u4eec\u82e5\u662f\u5927\u91cf\u98df\u7528\u8354\u679d\u7684\u8bdd\uff0c\u5bb9\u6613\u51fa\u73b0\u533b\u5b66\u4e0a\u8bf4\u7684\u8354\u679d\u6025\u6027\u4e2d\u6bd2\uff0c\u4e5f\u5c31\u662f\u6211\u4eec\u4fd7\u8bdd\u8bf4\u7684\u201c\u8354\u679d\u75c5\u201d\u3002
3\u3001\u4f53\u8d28\u7279\u6b8a\u7684\u4eba\u614e\u5403
\u7cd6\u5c3f\u75c5\u4eba\u672c\u8eab\u4e0d\u592a\u9002\u5408\u542b\u7cd6\u5206\u6bd4\u8f83\u9ad8\u7684\u98df\u7269\uff0c\u800c\u8354\u679d\u7684\u542b\u7cd6\u91cf\u5374\u5341\u5206\u9ad8\uff0c\u6240\u4ee5\u7cd6\u5c3f\u75c5\u4eba\u60a3\u8005\u4e00\u5b9a\u8981\u614e\u5403\u3002\u53e6\u5916\uff0c\u5982\u82e5\u60a8\u662f\u6709\u4e0a\u706b\u708e\u75c7\u7684\u8bdd\uff0c\u4e5f\u8bf7\u4e0d\u8981\u4e3a\u4e86\u6ee1\u8db3\u53e3\u8179\u4e4b\u6b32\u800c\u5403\u98df\u8fc7\u591a\u7684\u8354\u679d\uff0c\u5426\u5219\u5f88\u5bb9\u6613\u4f1a\u52a0\u91cd\u4e0a\u706b\u75c7\u72b6\u7684\u3002\u4e00\u4e9b\u7259\u9f88\u51fa\u8840\u3001\u80bf\u75db\u7684\u60a3\u8005\u4e5f\u662f\u8981\u5fcc\u7528\u8354\u679d\u7684\u3002
\u5403\u6842\u5706\u7684\u6ce8\u610f\u4e8b\u9879
1\u3001\u6842\u5706\u5c5e\u6e29\u8865\u7c7b\uff0c\u6613\u751f\u5185\u70ed\uff0c\u5c11\u5e74\u53ca\u4f53\u58ee\u8005\u5c11\u98df\u4e3a\u5b9c\u3002
2\u3001\u6709\u5927\u4fbf\u5e72\u71e5\u3001\u5c0f\u4fbf\u9ec4\u8d64\u3001\u53e3\u5e72\u820c\u71e5\u7b49\u9634\u865a\u5185\u70ed\u8868\u73b0\u8005\u4e0d\u5b9c\u98df\u7528\u3002
3\u3001\u820c\u82d4\u539a\u817b\u3001\u6d88\u5316\u4e0d\u826f\u3001\u98df\u6b32\u4e0d\u632f\u8005\u4e5f\u5e94\u5c11\u98df\u3002
4\u3001\u6842\u5706\u6027\u6e29\u5473\u7518\uff0c\u80fd\u52a9\u706b\u5316\u71e5\uff0c\u51e1\u5177\u6709\u9634\u865a\u5185\u70ed\u3001\u6e7f\u963b\u4e2d\u6ee1\uff0c\u75f0\u706b\u4f53\u8d28\u7684\u4eba\u5c31\u4e0d\u5b9c\u670d\u7528\uff0c\u8fd8\u6709\u5b55\u5987\u662f\u4e0d\u80fd\u5403\u6842\u5706\u7684\uff0c\u56e0\u4e3a\u6842\u5706\u80fd\u5f15\u8d77\u5bab\u7f29\uff0c\u4f1a\u4ea7\u751f\u4e0b\u8179\u9635\u75db\u3001\u6f0f\u7ea2\u3001\u4e25\u91cd\u7684\u6d41\u4ea7\u3002
5\u3001\u6842\u5706\u8089\u867d\u7136\u597d\u5403\uff0c\u4e5f\u4e0d\u53ef\u4ee5\u7ecf\u5e38\u5403\uff0c\u8981\u6ce8\u610f\u5403\u7684\u91cf\uff0c\u53ea\u6709\u9002\u5f53\u7684\u5403\u624d\u80fd\u8d77\u5230\u5e94\u6709\u7684\u6548\u7528\u3002
\u5403\u7ea2\u67a3\u7684\u6ce8\u610f\u4e8b\u9879
1\u3001\u6708\u7ecf\u671f\u95f4\u4e0d\u9002\u5b9c\u5403\u7ea2\u67a3
\u5973\u6027\u5728\u6708\u7ecf\u671f\u95f4\u4e0d\u9002\u5408\u5403\u7ea2\u67a3\uff0c\u7279\u522b\u662f\u4f53\u5185\u6e7f\u6c14\u91cd\u4f34\u6709\u6709\u6c34\u80bf\u75c7\u72b6\u7684\u5973\u6027\u3002\u67a3\u5473\u9178\u751c\uff0c\u591a\u5403\u4f1a\u4fc3\u8fdb\u553e\u6db2\u5206\u6ccc\uff0c\u6e7f\u6c14\u4f1a\u805a\u96c6\u5728\u4f53\u5185\uff0c\u9020\u6210\u6c34\u80bf\u73b0\u8c61\u66f4\u52a0\u4e25\u91cd\u3002\u5bb9\u6613\u6c34\u80bf\u7684\u5973\u6027\u5e94\u8be5\u591a\u5403\u4e00\u4e9b\u795b\u6e7f\u5229\u5c3f\u7684\u98df\u7269\u3002\u6708\u7ecf\u671f\u5403\u7ea2\u67a3\u7684\u8bdd\u5219\u662f\u4f1a\u9020\u6210\u7ecf\u91cf\u8fc7\u591a\uff0c\u4e00\u822c\u662f\u8981\u751f\u7406\u671f\u4e4b\u540e\u624d\u5f00\u59cb\u5403\u7ea2\u67a3\u3002
2\u3001\u4f53\u5185\u71e5\u70ed\u4e0d\u5b9c\u5403\u7ea2\u67a3
\u7ea2\u67a3\u5c5e\u4e8e\u6e29\u8865\u7684\u98df\u7269\uff0c\u5982\u679c\u4f53\u5185\u706b\u6c14\u5927\u7684\u4eba\u518d\u5403\u7ea2\u67a3\u5219\u662f\u4f1a\u9020\u6210\u706b\u4e0a\u6dfb\u6cb9\uff0c\u4f1a\u9020\u6210\u6e7f\u70ed\u7684\u75c7\u72b6\u53d1\u751f\u3002\u540c\u65f6\u7ea2\u67a3\u542b\u7cd6\u91cf\u5f88\u9ad8\uff0c\u4e5f\u4e0d\u9002\u5408\u7cd6\u5c3f\u75c5\u75c5\u4eba\u98df\u7528\uff0c\u5bb9\u6613\u5bfc\u81f4\u8840\u7cd6\u5347\u9ad8
3\u3001\u5403\u67a3\u540e\u4e0d\u8981\u9a6c\u4e0a\u5403\u9ad8\u86cb\u767d\u98df\u54c1
\u7ea2\u67a3\u4e2d\u542b\u6709\u5927\u91cf\u7684\u7ef4\u751f\u7d20C\uff0c\u800c\u7ef4\u751f\u7d20C\u4f1a\u4f7f\u5927\u91cf\u7684\u86cb\u767d\u8d28\u51dd\u7ed3\u6210\u5757\u53cd\u800c\u5f71\u54cd\u8eab\u4f53\u5bf9\u86cb\u767d\u7684\u6d88\u5316\u548c\u5438\u6536\u3002\u4e00\u822c\u5728\u5403\u5b8c\u7ea2\u67a3\u540e\u7684\u4e00\u5230\u4e24\u4e2a\u949f\u5934\u540e\u518d\u5403\u9ad8\u86cb\u767d\u7684\u98df\u54c1\u3002\u7279\u522b\u8981\u6ce8\u610f\u7684\u662f\uff0c\u67a3\u4e0d\u80fd\u8ddf\u6d77\u9c9c\u7c7b\u7684\u98df\u7269\u540c\u5403\uff0c\u98df\u7528\u8fc7\u91cf\u4f1a\u5f15\u8d77\u98df\u7269\u4e2d\u6bd2\u3002
\u5403\u67b8\u675e\u7684\u6ce8\u610f\u4e8b\u9879
1\u3001\u67b8\u675e\u6ce1\u9152\u7684\u529f\u6548\u53ef\u4ee5\u76ca\u80be\u3001\u53ef\u4ee5\u540d\u76ee\u3002\u4f46\u662f\u9700\u8981\u6ce8\u610f\u7684\u662f\u67b8\u675e\u5b50\u6ce1\u9152\u559d\u4e00\u6b21\u6027\u4e0d\u80fd\u559d\u592a\u591a\uff0c\u6bcf\u5929\u4e00\u5c0f\u53e3\u5c31\u8db3\u591f\u4e86\u3002
2\u3001\u67b8\u675e\u5b50\u867d\u7136\u5177\u6709\u5f88\u597d\u7684\u6ecb\u8865\u548c\u6cbb\u7597\u4f5c\u7528\uff0c\u4f46\u4e5f\u4e0d\u662f\u6240\u6709\u7684\u4eba\u90fd\u9002\u5408\u670d\u7528\u7684\u3002\u7531\u4e8e\u5b83\u6e29\u70ed\u8eab\u4f53\u7684\u6548\u679c\u76f8\u5f53\u5f3a\uff0c\u6b63\u5728\u611f\u5192\u53d1\u70e7\u3001\u8eab\u4f53\u6709\u708e\u75c7\u3001\u8179\u6cfb\u7684\u4eba\u6700\u597d\u522b\u5403\u3002
3\u3001\u7531\u4e8e\u67b8\u675e\u5b50\u6e29\u70ed\u8eab\u4f53\u7684\u6548\u679c\u76f8\u5f53\u5f3a\uff0c\u60a3\u6709\u9ad8\u8840\u538b\u3001\u6027\u60c5\u592a\u8fc7\u6025\u8e81\u7684\u4eba\uff0c\u6216\u5e73\u65e5\u5927\u91cf\u6444\u53d6\u8089\u7c7b\u5bfc\u81f4\u9762\u6cdb\u7ea2\u5149\u3001\u6b63\u5728\u611f\u5192\u53d1\u70e7\u3001\u8eab\u4f53\u6709\u708e\u75c7\u3001\u8179\u6cfb\u7684\u4eba\u6700\u597d\u522b\u5403\u3002
\u5403\u829d\u9ebb\u7684\u6ce8\u610f\u4e8b\u9879
1\u3001\u829d\u9ebb\u8fde\u76ae\u4e00\u8d77\u5403\u4e0d\u5bb9\u6613\u6d88\u5316\uff0c\u5efa\u8bae\u538b\u788e\u540e\u518d\u98df\u7528\u3002\u538b\u788e\u540e\u7684\u829d\u9ebb\u4e0d\u4ec5\u6709\u80a1\u8ff7\u4eba\u7684\u9999\u6c14\uff0c\u66f4\u6709\u52a9\u65bc\u4eba\u4f53\u5438\u6536\u3002\u628a\u78e8\u788e\u7684\u829d\u9ebb\u7c89\u548c\u8702\u871c\u4e00\u8d77\u6405\u62cc\uff0c\u6d82\u5728\u9762\u5305\u4e0a\u6216\u653e\u5165\u6c99\u62c9\u9171\u88cf\uff0c\u5c31\u80fd\u5f97\u5230\u829d\u9ebb\u767e\u5206\u4e4b\u767e\u7684\u597d\u5904\u3002
2\u3001\u60a3\u6709\u6162\u6027\u80a0\u708e\u3001\u4fbf\u6e8f\u8179\u6cfb\u8005\u5fcc\u98df\uff1b\u6839\u636e\u524d\u4eba\u7ecf\u9a8c\uff0c\u7537\u5b50\u9633\u75ff\u3001\u9057\u7cbe\u8005\u5fcc\u98df\u3002
3\u3001\u829d\u9ebb\u4e0d\u9002\u5b9c\u548c\u9e21\u8089\u540c\u98df\uff0c\u5426\u5219\u4f1a\u5f15\u8d77\u4e2d\u6bd2\uff0c\u4e25\u91cd\u7684\u8fd8\u4f1a\u5bfc\u81f4\u4e2d\u6bd2\u3002
4\u3001\u5403\u8fc7\u591a\u7684\u829d\u9ebb\u4f1a\u9020\u6210\u5185\u5206\u6ccc\u7d0a\u4e71\uff0c\u5f15\u53d1\u5934\u76ae\u6cb9\u817b\uff0c\u5bfc\u81f4\u6bdb\u76ae\u67af\u840e\u3001\u8131\u843d\u3002\u56e0\u6b64\uff0c\u829d\u9ebb\u6bd4\u8f83\u9002\u5408\u7684\u98df\u91cf\u5e94\u662f\u6bcf\u5929\u534a\u5c0f\u5319\uff0c\u4e0d\u80fd\u8d85\u8fc7\u4e00\u74f7\u52fa\u3002
芝麻：说到芝麻，人们会不由自主的想起“芝麻开花——节节高”的民间谚语，即寓意：事业红红火火。
豆子：一般以红豆寓意为主，为相思豆。唐朝著名的诗人王维的《相思》“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思”。
红枣：“早”枣谐音,是幸福吉祥红红火火的象征。红枣常与花生、桂圆一定当成结婚物品，誉为早生贵子！
桂圆：有早生贵子的意思，也有团圆的意思。牡丹配桂圆,寓意“富贵姻缘” 。 牡丹上落着一只白头翁,寓意“富贵白头” “富贵到老”之意。
荔枝：谐音“利枝”,因此有福利满枝头之意。荔枝摆件，象征了健康长寿，寓意吉祥。
1、五道茶
每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。这是七仙湖区人民的口头禅。茶虽然排在最后，但也是人们日常生活中少不了的要素。七仙湖区的人民文明待人，讲究礼节。特别是家里来了客人，他们待人很殷勤。茶，便是他们常常招待来客的第一道礼节。
广义的茶有多种。一般来说，益阳七仙湖区有如下五类茶：茶叶（姜丝）泡茶、芝麻豆子茶或擂茶、红枣荔枝桂圆煮蛋茶、甜酒茶、面茶等款式。主人会根据与客人的亲疏关系、往来频度、距离远近、社交场合以及时令季节的不同情况，常把来客分为常客、稀客和贵客三档，不同种类的客人用不同的茶款招待。但是不管是何种客人来了，即使邻居来串门，主人首先得让座，这是最基本的常礼。常来常往的朋友、邻居或同事称为常客。常来往的朋友、邻居多时不见，或出远门较长时间才返家登门拜访，称作稀客。至亲好友、儿女亲家、亲长辈、上司、远道亲戚来访，称作贵客。
常客来了，比较随便，先让座，再敬上一杯茶叶清泡茶或凉茶。凉茶一般用开水冲泡茶叶，待凉后滤去茶叶倒入茶壶里，随倒随饮。季节不同饮茶也不一样。一般来说，热天常饮凉茶，冷天饮用开水泡茶较多。 稀客来了，用茶的档次就高一些了。不用简便的清茶，而要用芝麻豆子泡茶叶或擂茶。
用炒熟了的芝麻、黄豆、茶叶、盐姜加开水冲泡而成的茶称芝麻豆子茶。其做法是：先用剪刀剪去姜苗、须根，洗尽泥沙，分掰姜趾，刮尽表皮。按每斤清凉水加明矾一份的比例兑水调匀，再将生姜泡入水中。半天时间后捞姜出水滤干，之后加适量的食盐腌渍，每天翻拌一次，三五天后把姜拣出，切片拉丝，晒干备用。也可以将姜盐捞出后，煮沸腌姜的盐水。待凉后，再把姜泡入，随用随取。它与炒熟了的黄豆、芝麻放进茶杯，另加茶叶、姜丝，用沸水冲泡即成为香喷喷的姜盐豆子茶了。其特点是：色泽淡黄，兼与辣味，生津开胃，驱寒补暖，提神补气，扶正祛邪，别有风味。贵客临门，茶的规格就更高了。女主人献上来的不是芝麻豆子茶，而是一碗荔枝桂圆红枣煮鸡蛋。先将鸡蛋煮熟去壳后，放入荔枝桂圆干、红枣若干颗，加红糖再煮一下即可。鸡蛋的个数一般是2-4枚，主人会根据客人的档次及食量情况来决定。多数情况是三个，最客气的是四个。枣子红红的，荔枝桂圆是圆圆的，鸡蛋嫩白滑亮的，汤是甜甜的，色、香、味、形俱全，吃着这样的高档茶，怎能不叫人心里暖流滚滚，顿生感激之情呢！主人用这种茶招待来客，意在祝福客人福禄寿喜，事事如意，四季平安，圆圆满满。
贵客要是在传统节日或正月新春佳节来拜访，主人待客的茶就换为另一种款式了。主人摆好酒桌，红漆台盘装满九碟乡土茶食，如炒米糕、巧栝、地瓜片、花生、瓜子、小花片、酸枣干、葡萄干、山茶片或其它副食品。煮好家制的糯米甜酒冲蛋，有的还在甜酒中放入少量糍粑。主客围坐一起，吃吃说说，谈笑风生，亲密无间，气氛热闹。
如果遇上主家操办婚嫁、添丁、做寿等之类的喜酒，或者来客是高朋上司、儿女亲家、本家长辈等贵人至亲，湖乡人家则用最高档次的茶礼了--“面茶”。益阳面条在湖南较有名气，善解人意的益阳人民把面条纳入了茶道，以面代茶，以茶代饭。先摆好桌椅，红漆台盘里摆上9个或者12个小碟子，碟子上面堆满地方风味菜食。热烘烘的肉丝面或者鸡蛋面端上桌来，大家一边喝酒吃菜，一边谈天说地，其乐融融。
如果家里来的是贵客，如儿女、亲家、上司高朋，则可以享受湖乡人家的顶高级款待，品尝洞庭湖乡的五道茶。
第一道为开水清茶，是为贵客接风洗尘，湿润喉咙的。第二道茶为甜蛋茶，用荔枝桂圆煮鸡蛋，意在贵客临门，吉星高照。第三道茶摆在桌子上的九碟土特食品和香喷喷的擂茶。意在品味乡情，加进友谊。第四道茶是面茶（同上）。最后一道茶是姜盐茶。意在让客人解油腻，客人在路上御风寒，一路平安抵达家里。
五道茶汤，五种风味，五种内涵，它能让上门的贵客喝出情趣，喝出友谊，品味出当地的风土人情和文化底蕴来。
2、擂茶的故事 （吴尚平 吕庆怀 世英 搜集整理）
擂茶，据说最初始于安化。后向北经桃江、益阳或向南经新化等地传播到湘中北地区。如今在益阳城乡及洞庭湖区普遍流行，成为城镇和山乡人民款待来客的必备佳饮。成了当地的特色饮料，远近闻名，已经批量出口到国外，深受国内外消费者的青睐。
关于擂茶，还有一些广为流传的故事呢！
相传很久以前，夏日炎炎，久旱无雨，水田开裂，树枝干枯，黄土成铁，河道断流。安化、桃江一带的农民不但受到饥饿的威胁，就连水都难于喝上。一时瘟疫流行，大多数人都受到疾病的折磨。由于天天日照，连续高温，许多人浑身长满疱疮，最后溃烂不治而死。一时出现了四处随时死人，万户萧疏，田地荒芜的悲惨景象。
一日，烈日当空，一位白发苍苍的老汉，身穿灰色长袍，肩挎蓝色布包，手拄油茶木杖，步履跚跚地路过那里，他正打算到溪边的茶亭里歇歇脚。走近茶亭，他看到地上躺着一位中年男子，双目紧闭，面黄肌瘦，仅穿短裤，浑身上下长满了疱疮，而且脓流不止，苍蝇横飞，臭不可闻。
一老妇人坐在地上，捶胸顿足，失声大哭，悲惨之状难于言表。银须老汉上前向老妇人打探原因。得知那老妇人全家六口人，由于疱疮疾病不治，已经死去四人。现在只剩下小儿子也已奄奄一息了，好不悲惨啊！
老汉得知此事，深感同情，立刻揭开他那蓝色布包，取出一个小小的瓦钵子来。又从包袱内随便抓了一些东西放入钵内，拿起他身边那根拐杖，倒转过来用衣角揩了几下，拐杖在钵内擂磨起来。叫那老妇人取来山涧凉水，渗入钵中，钵中之水立刻由黄变白。
而后，银须老汉口中念念有词，将钵中之水一半洒遍病人周身，一半灌入病人口中。一碗水下肚，病人开始哼声，两碗下肚，病人紧闭的双眼微微睁开了，三碗水罐完时，病人完全醒了过来，而且浑身的疼痛也感到轻了许多。
老妇人见儿子已起死回生，高兴得不得了。连忙转过身去，对着那老汉爬地磕了几个响头。待她起来时，才发现那老汉不见了。只见一朵白云从山间向西边飘去，老汉的拐杖、瓦钵和布包留了下来。
老妇人拆开包袱一看，里面只有几包芝麻、花生、绿豆和茶叶。拐杖上面刻着“太白金星”四。老妇人如梦初醒，才知道是天上的神仙下凡拯救黎民百姓来了。于是她又对着西方连磕三个响头。
此时，他的儿子病情好转多了，娘儿俩模仿着那位老神仙的做法，连续治好了不少患疱疮的乡亲。
此后，每逢盛夏来临，这一带的村民们都用芝麻、花生、绿豆、生姜和茶叶等擂成浆糊状，再用山涧水或井水冲泡喝下，自此再也没有人长疱疮了。
现在，益阳城郊的人们，特别是在安化、桃江一带，不论寒暑，一年四季都可以打擂茶喝。特别是家里来了客人，或遇到红白喜事，更是少不了打擂茶招待客人。本地人不论节假日，就是平时，家家户户，男女老幼几乎都已养成了打擂茶、喝擂茶的习惯。
擂茶的另一个故事：
相传三国时，刘备带兵打仗路过桃江，由于水土不服，军中将士多染疾病。刘备派人四处寻医问药。后有一老妪献出一祖传秘方--“三生汤”。蜀兵喝后病情很快好转，刘备感激不尽，老妪因此得到一匹马的重赏。
所谓的“三生汤”，即把生米、生姜、生茶叶碾碎，如法炮制而成饮料。后来人们在制作三生汤时，加进芝麻、花生、黄豆、绿豆和白砂糖或少量的盐等，一起碾成浆糊状，渗入白开水，就变成了今日的擂茶。
制作擂茶的过程俗称“打擂茶”。不同季节不同的人所喜欢喝的擂茶又不尽相同。一般而言，秋冬多喝热的，春夏则喝凉的；有些人喜欢喝咸的，有些人喜欢喝甜的。还有人酸甜咸三味俱全才肯喝呢！
擂茶的做法：先将大米、黄豆、绿豆、芝麻、花生等原料炒熟，并按一定的比例调配好，加水泡胀，盛入陶制的擂钵中。用一根质地坚硬、无毒副作用的擂茶棒（常用茶子树杆做成）把原料擂成“擂茶脚子”，然后加入少许冷开水化开。喝热的就加冲开水，喝凉的就加入凉开水。喜欢咸的就加入少量盐，喝甜的就加入一些白砂糖，喜欢酸的就加入少量酸萝卜干。此外，有时还加入一些配料，如“饭（阴）米子”或者“神仙米”之类。
这样制作出来的擂茶，香、甜、脆、辣兼有，色香味俱全，别有风味。喝完擂茶，你会顿感心情舒畅，神智清爽，精神焕发。据医药专家考证，常喝擂茶，可祛热、解毒、驱邪、补气、润肺、尽痰、养颜护肤等药用功能，对人体健康有很大补益。
难怪人们说：“桃花江是美人窝，桃花千万朵，比不上美人多！”住桃花江边的姑娘们，从小不仅养成了喝用山泉水制作出来的擂茶的习惯，还学会了打擂茶呢！她们当然要比其它地方的姑娘们娇美可爱多了呵！
------天赐露铁观音
扩展阅读：南非醉茄是壮阳的吗 ... 沙芽红果饮适合多大孩子 ... 野料豆一斤多少钱 ... 毛豆新车是 有受骗的吗 ... 金豆子茶叶多少钱一斤 ... 山楂 枸杞 冰糖 可以一起 ... 这种 水果 最伤肝 ... 枸杞子 真空 4年 ... 红豆 红枣 桂圆可以一起煮 ...
